故鄉的小吃作文 5篇

無論在學習、工作或是生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編精心整理的故鄉的小吃作文 ，僅供參考，大家一起來看看吧。

故鄉的小吃作文 1

創作靈感：我從小生活在烈蔓食著稱的廣州，卻對故鄉福州的小吃情有獨鍾。福州小吃對我來説，是我與故鄉之間一條重要的紐帶。把我心愛的家鄉美食寫下來，感覺淡淡的鄉愁也因此得到了緩解。

“嗯，太好吃了！”一聲聲感歎從我的故鄉福州傳出。在我心裏，福州最美好的東西必定是小吃。每個人到了福州，都會忍不住嘗一嘗那裏美味的小吃。

福州的小吃在全中國都頗負盛名，魚丸、拌麪、撈化、鍋邊糊、肉燕、元宵丸、蝦乾肉餅……各種好吃的應有盡有。那些舌尖上的美味經常出現在我的夢裏。每當我想到福州的小吃，我總會忍不住流口水。

福州的鍋邊糊我最喜歡，那嫩嫩的菜葉、有彈性的米糊塊、切得薄薄的肉片、鮮美的海蠣、香噴噴的高湯，讓人垂涎欲滴。鍋邊糊吃起來就更美味了，有點滑滑的感覺，哧溜一下就可以把一大碗鍋邊糊吃掉。客人吃得快不快，可以看出廚師的手藝。如果客人吃得快，就説明鍋邊糊好吃，所以一下子全吃光了。鍋邊糊在煮的時候也很講究，先在鍋裏煮好高湯，再沿着鍋邊輕輕將米漿倒下，然後蓋上鍋蓋。這個時候把握好火候很重要，時間太短，米漿還沒有煮熟，時間太長，米漿就焦了。只有能把握好火候的廚師才可以把鍋邊煮得好吃。

福州的其他小吃也很不錯。魚丸的口感很好，有彈性：拌麪很香，很誘人。這麼多食物，咱們還是下次再來討論吧。

我真愛故鄉的小吃，真希望快點兒放假，我就能回福州品嚐那舌尖上的美味啦！

故鄉的小吃作文 2

我的故鄉是潮州。潮州雖然是一座小城市，但卻有許多美味的小吃。説到吃，我可是個“美食家”，今天就先介紹我最喜愛的潮州小吃吧！

小時侯，在我會咿呀學語時，母親就從市場上買來一些小吃，並教我：這種是鹹水果，我們潮州最著名的小吃；這種是筍果，潮州人也很喜歡吃的；這種是春餅，也是一道美味的小吃；這種是……

我對潮州小吃十分喜愛，常常纏着媽媽買給我吃。

在我快要步入國小階段時，媽媽又開始教我：鹹水果，你別看它樣子小小的，很普通。鹹水果皮潤且厚，裏面的菜脯碎兒要鹹且稍辣，這樣，咬一小口，軟軟的，鹹鹹的，鹹中還帶着一點兒辣，潮州人十分喜愛吃鹹水果，鹹水果是潮州最著名的小吃。

除了鹹水果，筍果十分受人喜愛。筍果中包含着筍塊兒，蝦米，蘑菇等。它跟鹹水果一樣皮潤。咬一口熱熱的筍果，裏面的食料，會掉進你的嘴裏，太美味了。

春餅，是潮州男女老少都愛吃的一種小吃。春餅皮薄且脆，裏面包了豬肉，蘑菇，蝦米等碎食料，再把包好的春餅拿去炸。咬一小口剛炸好的春餅，脆脆的，裏邊的碎食料香噴噴的讓你吃了還想吃。還有……

長大後，我經常會在放學後買一些潮州小吃，忘不了拉上母親，一起享受潮州小吃的美味，一起回憶幼時母親教我的話兒。

故鄉的小吃作文 3

我的家鄉是沙縣，那裏的小吃多得數不清，在剛剛結束的韓國平昌冬奧會美食展上，沙縣小吃作為中國美食的唯一代表參展。沙縣小吃真了不起！

不管春夏秋冬，沙縣小吃都有屬於自己的節令小吃。春節要吃年糕、餈粑，立春要吃春捲，元宵節要吃芋包子，端午節要吃花椒餅，我最喜歡吃的是中秋節的白果糕。白果糕吃起來又甜又香又Q，讓人吃了還想吃。炎熱的夏日裏，人們最喜歡來一碗清涼解暑的清草凍，清清涼涼又滑滑甜甜的清草凍喝下肚，暑熱全消，賽過美味爽口的冰淇淋。

人們常見的沙縣小吃有扁食、拌麪、鍋貼，我給大家介紹幾種不常見的沙縣小吃吧！沙縣芋餃是一種用芋子和苜蓿粉作皮的小吃，包上又脆又香的餡兒，變成三角形的餃子，煮熟了吃起來皮Q肉嫩，脣齒留香，美味極了。還有一種老人小孩都特別喜歡的小吃——米凍皮。米凍皮是用專門調製好的米漿做成的，舀一勺米漿倒進圓形的金屬盤裏，把金屬盤放入沸騰的熱水裏，一會兒功夫，金屬盤裏的米漿就變成了又薄又透明的米皮。大人們趕緊把盤子從鍋裏拿出來，一手把盤子立起來，一手輕輕用筷子從上往下撥盤裏的米皮，一會兒，一筒又細又長的米凍皮就做好了。夾上一筒米凍皮，澆上沙縣特有的豆豉油，一份美味可口的米凍皮就做好了！

我家鄉的小吃還有很多很多，如果你們喜歡，歡迎你們到沙縣品嚐！

故鄉的小吃作文 4

漫無目的地走在大街上，秋涼過後，每一條大道只剩下了光禿禿的樹枝為伴，分外安靜。只是對面的大樓之中，看到了一絲暖意，傳來一陣陣的香味。兒時那熟悉的糖油粑粑的香氣迎面飄來，恍惚之間，小吃街又呈現出一派繁華的景象。

我的心像被風吹散的蒲公英，帶着那把小傘，飛過嘈雜的人羣，茂密的山林，清澈的小溪，停落在記憶中一條已冷清的小吃街，我彷彿又看到了熙熙攘攘的人羣、五彩的燈光，聞到那一陣陣記憶中熟悉的飄香。

我懷念以前人來人往的人羣，他們每個人手上都拿着一根烤串，或提着一件件新買的衣服，興高采烈地説説笑笑。看到他們臉上綻放出的一抹抹笑容，彷彿也為這個生活帶來了一份歡樂。

每次總是能老遠就能聞到羊肉的香味，每次去都搶不到位子，當羊肉粉端上來時，我便迫不及待地喝上一口熱湯，頓時一股暖流便沁入了我身體裏的每一個角落。還有隔壁鋪面的糖油粑粑，別的地方都是軟軟的，有點膩膩的，而這家的卻是甜而不膩，軟硬適中，還能拉出細若頭髮的糖絲，一串就能讓你嚐到生活裏的絲絲甜味。

這條小吃街彷彿就是用來休閒的，兩旁都有熱鬧的商鋪，中間一整條的各種各樣誘人的小吃，正當熱鬧之際卻因為軍事用地不能商用被迫關停了，曾經喧鬧的小吃街再也不見了，一眼望去，只剩下落在石椅上的浮灰和門面前清一色冰冷的灰色牆磚。當初的那份熱鬧、歡樂去了哪裏？那美味的羊肉粉店又搬去了哪裏？這一片灰涼之中，昔日潮動的人羣全部變成行色匆匆的過路人，從前那些愉快的休閒時光全部隱沒到了那些灰色的磚縫縫裏，再也回不來了。

微風輕輕掠過我的臉龐，天要大黑了，小吃街應該也進入了夢鄉。

故鄉的小吃作文 5

晌午和母親出去吃飯。偶見一家“四川人”。帶着好奇與一絲不可言説的親切，我們走進了這家小吃店。

嫻熟的點上兩碗鴨血粉絲。母親悵然的感歎：“十幾年沒吃了，還是老家的味道。”晶瑩的粉絲纏着鵝黃的豆芽。赭紅的鴨血和米白的.鴨肝乖巧地覆在其上。鼓鼓漲漲的豆腐團，像個豐腴的孕婦。紅豔豔的辣椒和碧綠的葱花，飄在油間。望着明晃晃的油斑，我的思緒不覺飄到遠處……

兒時最愛走的那條舊跡斑斑的老街，總是很喧鬧。每每跟着姥姥出去賣菜的時候，我總會被左右的小販們所吸引：有老大爺挑着甜甜的麪餅，邊敲鑼邊吆喝的；有年輕的姑娘帶着漂亮的頭花，在旁賣編繩的；有大媽擺着攤賣香嫩的肉夾膜的；有小夥開“四川人”店的。那股香辣的味，總是直勾着我的胃，弄得我心癢，駐足使勁嗅着。姥姥便晃晃我手：“嗨，饞鬼，別嗅啦！”説罷店裏的小夥，衝我們祖孫倆，憨憨地笑。

辛苦了一天，賣完菜。嘴饞的我總是要纏着姥姥買吃的。每次帶我吃一碗涼皮，是我和姥姥的小祕密。因為吃多了被媽媽發現，是會説我的。最愛吃老家的涼皮。份足味美。一大碗裏透明的，肥厚的涼皮，擠挨着一塊。裏面綴着花生、麪筋、黃瓜絲。底部是黑亮亮的酸醋和醬油。上端則放上幾片香菜，滴上兩滴香油，再撒上一把紅彤彤的辣椒。豐潤的涼皮彈嫩柔軟，一咽便“咕咚”滑進喉管。配菜蘸上佐料。不僅色澤鮮麗，且麻辣酸爽。吃下一口，便停不下來！

夕陽西下。天邊絢爛的晚霞，映進我們祖孫倆的瞳孔，與彼此開心的笑顏匯作一塊了……

“怎麼愣着？還不吃？！”母親輕喚着。我驀地回了神。品嚐起口中的鴨血粉絲，總覺得少了一種莫名的滋味。眼眶不覺湧出氤氲霧氣：“我何時才能再次嚐到故鄉的小吃？”