學做包子作文彙編2篇
每一個經歷都是一次成長。一個個“第一次”就像是一個個的腳印,印在我們成長的道路上,讓我們走得更穩、更紮實。
今天是星期五,我一早起來就看見媽媽在準備做包子的食材。桌子上擺放着一大團揉好的麪糰,白白胖胖的,看上去就像一塊雪白的“史萊姆”,摸上去軟軟的,感覺特別舒服。
媽媽一邊切着肉,一邊對我説:“這是五花肉,不肥不瘦的,特別適合做餡。”媽媽把剁好的肉放在一旁,再將葱切成一小段一小段,放進剁好的肉餡裏拌勻,放上醬油、糖、料酒,還告訴我説:“如果下面有香味了,就夠鹹了。”
下面可是真正的技術活了。媽媽把發酵好的麪糰揉成條狀,切成小塊小塊的,再在桌子上撒上一層面粉,把切好的的麪糰放在上面,用手摁扁。再放在手心裏,放上一些肉餡,用手輕輕掐着,往右轉,媽媽的手指如同在跳舞,不一會兒一個包子就大功告成了。
我看着十分有趣,也想試一試。我洗好手,拿起一塊麪團放在桌子上摁,想拿起來的時候,麪糰卻像口香糖一樣粘在了桌子上。我只好把麪糰揉成一個球重新開始了。我學着媽媽的樣子,在桌子上撒了一些麪粉,把麪糰摁好,在裏面放肉餡,再用手掐着一圈又一圈地轉着。“好醜哇!”這個包子和媽媽的比起來,我這個好像一個長歪的人。我只好再重新包,按照媽媽的樣子又包了一個。媽媽看了一眼我的包子説:“比上一個好看了一點。”這讓我有了很大的信心,我就繼續包,進步也特別快。
包子做好後,媽媽把包子放蒸鍋裏蒸了起來。“開吃了!”我拿起一個咬了一口,一股暖流帶着香味撲面而來。嘖嘖!肉多、葱香、皮薄,一滴滴肉汁在嘴裏回味,我慢慢咀嚼着。吃完一個還想吃,真讓人回味無窮啊!
做包子真的.太有趣了。
學做包子作文2寒假的一天,外公打電話來,説他第二天要做包子,叫爸爸媽媽去一起幫忙做包子。我聽了這個消息後,喜出望外,我已經好久沒有吃包子了。想到明天就是小年了,也許外公是提前一天慶祝一下新年的到來吧。我心裏甭提有多高興了!
第二天,我和爸爸媽媽到外公家後,映入眼簾的是一個個大大小小的盆子,裏面全盛着包子的餡。原來外公早已把餡準備好,就等着我們去和麪、擀皮、包包子了。媽媽為了能讓我們和外公快一點嘗上她親手做的包子,一分鐘也不耽誤。她嫌自己擀皮太麻煩,便去小店裏買了幾斤麪皮,這樣就可以直接包包子了。媽媽包包子可快了,而且大小差不多都一樣。我真想自己也能包包子,便拿起一張麪皮,先看看媽媽是怎麼包的。她把麪皮放在手心上,然後盛一勺餡均勻地鋪在麪皮上,把麪皮兩邊合起來,像捏雞蛋一樣輕輕捏一下,就包成了一隻美味的包子。我學着媽媽的樣子,小心翼翼地包了起來,生怕自己會把麪皮弄破。過了幾分鐘,我的第一隻包子誕生了,雖然不好看,活像一條小鯉魚,但這是我第一次包包子。
就這樣,我一隻比一隻包得好,能和媽媽相比了。我終於學會了做包子。
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