顧渚紫茶沖泡方式及功效作用
顧渚紫茶產於浙江省長興縣水口鄉顧渚村,主要分佈在浙江北部茶區,是浙江傳統名茶。下面,小編為大家分享顧渚紫茶沖泡方式及功效作用,快來看看吧!
顧渚紫茶的沖泡方法(1)備器:
宜選用不加蓋的玻璃茶具沖泡。
(2)茶水比例:
1小包茶葉為宜,一般茶水比為1:50 ,85℃開水即可。
(3)可採用下投法沖泡:
先向杯中投放茶葉,然後再將水注滿。
(4)沖泡時間:
沖泡2-3分鐘後即可飲用可依據個人口味調整茶水比例和沖泡時間。
顧渚紫茶的功效作用對嗜煙者有益
去咖啡因顧渚紫茶在試管中能阻抑煙草特異性致癌原引起的`致癌作用。
降血脂效應
研究發現,顧渚紫茶可使血總膽固醇水平降低25%。
顧渚紫茶中的有效成份為兒茶素,它可有效降低血清及肝臟膽固醇水平,降低動脈粥樣櫻化指數,對脂肪甘有輔助治療作用。
提高抗生素療效
用5%濃度的顧渚紫茶水送服抗生素,可提高抗生素的療效,這得益與顧渚紫茶中的兒茶素及日柏醇等成份。
防腦中風效應
茶中富含類黃銅,其可減少血板過渡聚集,可防範腦血栓等。常飲顧渚紫茶者發生腦中風的風險比不飲者低73%。
防止大腸癌
在動物試驗中發現,顧渚紫茶可顯著降低大腸腫瘤的發生率並減少腫瘤數目。
顧渚紫茶中的茶多酚複合體,可降低肝臟微粒體的細胞色素p45,增強小鼠肝組織氧化物歧化酶活性,減輕誘癌過程中的過量自由基對生物大分子的攻擊和致癌作用。
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