辨別茶葉好壞的方法
喝茶這件事已經是日常生活中最常見的了,隨着人們生活質量的提高,隨之生活水平也注意起來了,很多以前不怎麼注意的事情現在也注意了,茶葉作為日常生活中的物資之一,茶葉的好壞也間接的顯示了個人對生活質量的要求,那麼怎樣分辨茶葉的優劣?下面就由小編詳解辨別茶葉好壞的方法吧。
怎樣分辨茶葉的優劣
分辨茶葉的優劣,可以從茶葉的.形狀、光華、香氣、湯色、滋味等方面來判別。
1、看形狀
每種茶葉都有各自的形狀特性,中國十大名茶,若茶葉的鉅細、粗細、黑白較勻稱則屬於好茶,反之茶葉較量粗拙、疏鬆而又短碎,則是欠好的茶葉。另外,好茶含水量低,輕捏即碎哦。
2、看光華
好的茶葉形狀光華凡是都是油潤有光芒的,而欠好的茶葉會有明明的玄色核心可能深醬色黑點,且夾有老葉黃葉等,茶葉知識,顏色不同一。
3、聞香氣
一樣平常環境下,好的茶葉會有濃烈的茶香,包羅有清香型、濃香型、甜香械寥。假如發明茶葉有一股焦糊味、苦澀味可能陳老味,則不是好茶葉。
4、看湯色
差異的茶葉,茶湯的顏色各有差別。但無論是哪種茶葉,好茶的湯色光華清亮豁亮,假如湯色渾濁不清或呈暗色,則是欠好的茶葉。
5、嘗滋味
好的茶葉,滋味很是甘鮮醇厚,並且回甘明明。假如茶湯口感苦澀可能有其他雜味則為欠好的茶葉。另外,好的茶葉喝完之後口中茶香彌久不散,甘味歷久不去。
以上就是分辨茶葉優劣的要領講解,可以參考一下。
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