紅茶曲奇的做法步驟詳解 2016-08-22 1.29W views 1. 黃油軟化,加入糖粉,攪拌均勻。不打發。(由於家裏糖粉用完了,我用砂糖代替)2. 加入蛋液和勻,可加幾滴檸檬汁。3. 加入過篩後的紅茶粉和麪粉。4. 攪拌均勻,直到沒有乾粉。5. 把攪拌均勻的`麪粉捏成麪糰,包入保鮮膜塑形。冷凍二十分鐘左右。6. 凍後的麪糰切成五毫米左右的薄片。7. 放入烤箱,170度,烤十五到二十分鐘。小貼士如果想要茶味更濃,可以用一點茶粉泡適量水,把茶水倒入麪粉中和勻。 曲奇 紅茶