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存放普洱茶要解決的重點問題

茶藝2.61W

不管是有些喝茶習慣但不甚講究的老百姓,還是老茶客,買了普洱茶回家,都是想要好好存放,給它一段時間好好轉化。小編整理了相關的內容,歡迎欣賞與借鑑。

存放普洱茶要解決的重點問題

  存放普洱茶要解決的'重點問題

  1.濕度不可過高,也不可過於乾燥

濕度過高,容易讓茶葉變質、長黴;過於乾燥茶葉轉化又會太慢。

2.温度不可驟變

首先大家要記着,存放普洱茶的地方,最好不能是温度有驟然變化的地方。如果温度過高,温差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。

  3.避免雜味感染

茶葉是最會吸收氣味,揪一把乾燥茶葉,會吸清空氣中的異味,因為,應力求貯放環境清潔無雜味。

  4.注意避光和空氣流通

在儲存茶葉時要注意避光和通風。因為在陽光直射下,酚類物質和葉綠素更容易氧化,從而使茶葉容易變色和變質。而空氣流通有有利於茶葉中微生物的繁衍,因而可加速茶葉陳化。

  解決問題的方法

1.隨時測量環境温濕度

家裏備一個温濕度計,隨時監測温濕度,如果太濕潤了,就用空調抽濕,也可以單獨買一個小型的抽濕機。太乾燥了,就是用加濕器。一般家庭存放條件最好 符合温度保持在20°-26℃之間,濕度保持在30%-80%之間。北方的茶友們估計比較很少用抽濕機。南方的茶友們就需要多費點心思,特別是在梅雨時 節,要更加註意及時開窗通風,散發水份。

其實生石灰除濕也不錯,不過是一次性的,用完下次就要換新的。有的人會用超市的吸濕劑,但是那個通常香氣重,所以 不建議用。

2.關於儲存空間的建議

防水:如果你住的地方在比較低的樓層,又恰好地處南方,或者存茶的地方有積水的可能。這個時候不能把茶葉直接放在地面,最好搭個架子存放。

防異味:家庭儲存茶葉時,最好不要在存茶的空間內抽煙。注意遠離廁所和廚房。

標籤:普洱茶 存放