錫蘭高地紅茶的介紹
錫蘭高地紅茶產於斯裏蘭卡,其實它不是一個茶名,而是烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶這幾種的統稱。而且錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶,阿薩姆紅茶,大吉嶺紅茶並稱世界的四大紅茶。
錫蘭的高地茶通常製為碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯麪環有金黃色的光圈,猶如加冕一般;其風味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅,滋味爽口柔和,帶花香,澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡,湯色橙黃,香味清芬,口感稍近綠茶。
錫蘭紅茶具有很多功效,長期飲用可以預防骨質酥鬆,其抗氧化功效不比綠茶茶,而起對於心臟健康更有益處,同時可以幫助胃腸消化、促近食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心肌功能。同時還可以抵抗衰老,經常飲用的.話可以達到美容養顏的效果,而且還具有很強的抗菌能力,對於口腔預防,降壓降脂等方面同樣具有很不錯的療效。
-
白茶的六種沖泡方法
泡茶是門藝術,也得先有規矩,有些茶藝師們會以“適量、適宜、看器把握、根據口味”來教學生投茶量或水温。但如此教法,基本教不出好的泡茶師,這一點有必要借鑑日本,他們教茶道。所以泡茶要先有規矩,等待熟練後再創新適量適宜。下面以實例來説明六種沖泡白茶的方法:泡白...
-
教你各種茶葉的沖泡方法
導語:你是否有喝茶的習慣呢?飲茶是我國傳統的飲食習慣,不同的茶葉種類,其作用是不同的。想要發揮不同茶葉的功效就要學會不同茶葉的沖泡方法哦,今天小編就來教你幾招吧。茶葉的沖泡方法綠茶:用80℃~85℃水沖泡,現泡現飲。綠茶屬於不發酵茶,比較常見的有西湖龍井、碧螺...
-
2017年中秋喝茶八大禁忌
中秋節,吃月餅、喝茶是很多地方的習俗,那中秋節喝茶有什麼樣的禁忌呢大家都清楚嗎?下面,小編為大家分享中秋喝茶禁忌,快來看看吧!尿酸過高者限制飲用尿酸過高如痛風者,飲茶應有所限制,茶葉中所含的鞣酸競爭性地從尿酸排出,從而影響尿酸排泄,所以,痛風病特別不宜飲濃茶...
-
南安石亭綠的功效作用
南安石亭綠茶產於福建省南安縣豐州鎮桃源村的蓮花峯。公元1506年(明代正德元年),蓮花峯建成石亭一座,稱不老亭,因上市早,被譽為不老亭首春名茶。下面,小編為大家分享南安石亭綠的功效作用,希望對大家有幫助!降血脂科學家做的動物實驗表明,茶中的`兒茶素能降低血漿中總...