柴燒茶具適合泡哪種茶
柴燒茶具的美,在於它的外觀,整體呈現的是,粗獷自然的質感。柴燒燒製過程沒有任何人工或化學成分,而它燒製過程中温度高,時間長,具有遠紅外線能量,使得器皿有軟水、柔水的'作用。那麼柴燒茶具適合泡什麼茶呢,下面就一起來看看吧
1、白茶
它屬於發酵茶,茶色非常的明淨,口味鮮醇,比如福鼎白茶、白毫銀針等。
2、紅茶
茶色以紅色為主調,味香甘濃,口感潤滑,是通過萎凋、揉捻、發酵等工藝製作而成。
3、黃茶
是輕微發酵茶,茶香清,口味醇,比如蒙頂黃芽、廣東大葉青、霍山黃大茶等。
4、綠茶
是通過經殺青,揉捻、乾燥等工藝製成,茶色以綠色為主,清淡微苦,解暑生津,比如西湖龍井、黃山毛峯、太平猴魁等。
5、青茶
屬於烏龍茶的一種,屬半發酵的茶,茶色屬於淺綠,根據茶葉秉性而定,味道香醇,回甘悠遠,比如武夷巖茶、安溪的鐵觀音等。
柴燒茶具好處
説到柴燒茶具的好處,大家可能都稍微知道些。它的好處主要是柔水和軟水的效果,因為該效果的存在能夠更進一步地提升茶葉的口感和茶湯的質量。之所以擁有這種效果,是通過1280度的高温在陶器上作畫,利用還原、氧化調色,利用窯變和落灰精雕細琢。
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