熔巖巧克力蛋糕的做法詳細步驟

熔巖巧克力蛋糕的做法步驟

1. 材料如圖

2. 烤箱預熱220°10分鐘,將巧克力和黃油隔水加熱攪拌至順滑

3. 在碗中打入雞蛋，加入朗姆酒和煉乳攪拌均勻即可

4. 待巧克力冷卻後慢慢倒入步驟3中的混合物

5. 篩入低筋麪粉

6. 將所有材料攪拌至無顆粒狀態

7. 沾取黃油塗抹在杯子內壁防止粘杯

8. 將材料倒入杯中,震出大氣泡

9. 放入烤箱上下火220°烤5-8分鐘~可以依據自己烤箱的温度做相應的調節

10. 完成~