韓式石鍋拌飯的簡單做法
韓食看上去簡單,卻比國內更具對食物文化的尊重。下面是由小編為你精心編輯的.韓式石鍋拌飯的簡單做法,歡迎閲讀!
主料
米飯一碗 西蘭花半棵 胡蘿蔔1個 西葫蘆1個 豆芽1把 香菇3朵
輔料
韓式辣醬適量 鹽少許 雞精少許 香油少量
做法步驟
1. 西蘭花掰成朵,胡蘿蔔,香菇切成絲,西葫蘆切片備用
2. 豆芽,西蘭花,胡蘿蔔,香菇分別焯水備用
3. 另起一鍋放少許油分別把西葫蘆,西蘭花,胡蘿蔔,香菇炒熟
4. 豆芽用鹽,雞精,香油拌勻即可
5. 石鍋置於火上,內壁抹上香油,等香油燒熱起泡放放米飯貼於內壁,各種菜料放在米飯上面,待米飯邊緣成鍋巴樣即可離火。出鍋後拌入桔梗和韓式辣醬即可
小貼士
1. 菜類焯水時間不宜過長
2. 米飯可以多加熱一會,鍋巴會多一些
-
韓國泡菜最簡單的做法
也許你沒看過韓劇,沒去過韓國,但是你一定知道韓國泡菜,下面小編整理了韓國泡菜最簡單的做法,一起來試試看!主料大白菜1500克蘋果1個梨1個輔料辣椒麪150克姜50克蒜50克鹽50克糯米粉50克做法步驟1.白菜去根,除外面的老葉子,洗淨,橫切開2.在盆內均勻的給白菜撒上鹽,醃製12...
-
韓國泡菜湯的製作方法
泡菜湯屬於韓國料理,由豬肉、白菜,口味是甜辣。若想自己製作韓國泡菜湯,下面小編給大家帶來韓國泡菜湯正宗做法,希望對你有幫助。韓國泡菜湯正宗做法主材料:五花肉半斤(依個人口味加多還是加少)也有一些人喜歡用牛肉,總之你鐘意,泡菜一棵(最好是淹很久的那種有點酸的,...
-
韓國蛋包飯的做法教程
其實我們日常生活中,蛋包飯是非常常見的,那麼大家知道怎麼製作韓國的蛋包飯嗎?下面就是小編跟大家分享一篇韓國蛋包飯的做法教程,歡迎大家閲讀!主料米飯輔料雞蛋胡蘿蔔火腿玉米粒豌豆鹽胡椒粉澱粉蛋包飯的做法步驟1.去皮胡蘿蔔和火腿腸一起切細。2.玉米粒,青豌豆分別...
-
韓國大醬湯詳細步驟圖解
醬是韓國人最愛的調味料,它有清醬、大醬、辣椒醬、汁醬、青苔醬、黃醬等種類,其中大醬、辣椒醬可用來做大醬湯。下面是小編為大家蒐集整理出來的有關於韓國大醬湯詳細步驟圖解,希望可以幫助到大家!用料牛肉洋葱淘米水土豆豆腐豆芽西葫蘆蛤蜊金針菇韓國大醬韓國辣椒...