奶油冰淇淋的做法
奶油冰淇淋做法簡單是蘇菜菜譜做法大全的常見菜,不一定要看奶油冰淇淋視頻才能學會,但怎麼做奶油冰淇淋最好吃,跟着的做法圖解來做這道奶油冰淇淋吧。
食材
步驟
1. 牛奶,雞蛋,砂糖,奶油漏放了。
2. 蛋黃加糖打發到粘稠。
3. 蛋黃漿里加入熱牛奶燒開離火冷卻,煮時要不停攪拌防止粘鍋。
4. 奶油加香草粉打發。
5. 加入冷卻的牛奶糊繼續打發。
6. 懶得倒騰,打勻的成品包上保鮮膜直接入冰箱冷凍
7. 凍結實就能吃了,沒有冰淇淋勺,只能用勺子亂倒騰,口感還不錯。
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