伯爵奶茶冰淇凌的製作方法
伯爵奶茶冰淇凌是用蛋黃、淡奶油、牛奶等製作的一道甜品。下面就是小編跟大家分享伯爵奶茶冰淇凌的製作方法,歡迎大家閲讀!
原料
主料
蛋黃、淡奶油、牛奶、白砂糖
輔料
伯爵茶
做法
1.蛋黃加白砂糖攪打均勻
2.茶包中的茶葉倒入牛奶中微波爐加熱至沸騰
3.將熱牛奶液衝入蛋黃中,邊衝邊攪打防止蛋黃變成蛋花兒湯
4.淡奶油打發後加入蛋黃牛奶液攪打均勻
5.放入冰箱冷凍室中,每隔半個小時取出攪打一次(我習慣中午或者下午做,一直打到晚上睡覺前能攪拌十幾次,攪拌次數多比較細膩)
6.成品~
小貼士編輯
1.六月底的北京遊十分倉促~回來以後直呼太捉急
2.倒是跟着筱古君逛菜市場那次還拎了盒伯爵茶回來
3.伯爵茶的味道香~特別適合做甜點
4.一盒二十包拿回家~不消一週就被我用得只剩半盒了
5.我家都喜歡貌不驚人的戚風~連做了4只也沒拍出好照片
6.倒是這罐冰淇淋還讓人有點兒眼睛一亮的'感覺~
7.其實只消用牛奶泡着喝就已經有滿滿的幸福感
8.所以魚大説了:帶着逛菜市場的才是真愛啊~
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