簡單美味冰淇淋的做法
冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍飲品。下面小編來給大家介紹簡單美味冰淇淋的做法,大家快來嘗試吧!
一、皇冠冰淇淋
主料:適合個人口味的'八喜冰淇淋
配料:新鮮水果如香蕉、獼猴桃等;果汁,一般是櫻桃汁;鮮奶油何華夫餅。
製作:
1、將八喜冰淇做成球狀,盛入冰淇淋杯中2個;
2、將果汁和鮮奶油淋在冰淇淋上(根據個人口味調放);
3、香蕉和獼猴桃切片後放在冰淇淋上;
4、最後插上華夫餅作為點綴。
特點:色澤鮮豔,水果味濃。
二、鴨梨冰淇淋
取牛奶2瓶,鴨梨500克,白糖和奶油各150克,香精微量。製作方法與“蘋果冰淇淋”相同。色澤乳白,具有潤肺清熱之功效。
三、香蕉冰淇淋
將檸檬1只洗淨切開,擠汁待用;白糖450克加水1500克,煮沸過濾;把香蕉750克去皮搗成泥漿,加入糖水調勻,再調入檸檬汁,待冷卻後拌入奶油450克,注入模具,置於冰箱凍結即成。具有清香可口,別具風味,助消化、清火和通便的特點。
四、西瓜冰淇淋
將1500克西瓜瓤打碎後取出瓜子,再加400克白糖、2只雞蛋和1000克白開水攪勻,然後以高温加熱滅菌,冷卻後放入電冰箱中,凝結後即成西瓜冰淇淋。
-
2017年不同口味的奶茶做法大全
奶茶原為中國北方遊牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區,中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。下面,小編為大家分享不同口味的奶茶做法,希望大家喜歡!英式奶茶英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖...
-
老冰棍如何製作
老冰棍是一款極具童年氣息的食物,當我們嘗着自己做的老冰棍的時候,很多兒時的.回憶將湧上心頭。那麼大家知道老冰棍如何製作呢?下面來看看!老冰棍特色:這是一款很有復古味兒十足的冰棍,用料極其簡單,但是奶香味濃,冰冰涼涼的,吃上一口冰爽到不行。一、老冰棍製作步驟1、...
-
如何選購冰淇淋-吃冷飲禁忌
我們需要了解的吃冰激凌的禁忌和選購的竅門,只有這樣才能讓我們更健康!下面,小編就教教大家選購冰淇淋的.方法以及跟大家講講吃冷飲禁忌,快來了解吧!冰淇淋選購方法1.冰淇淋的原料和工藝有時差別很大,消費者在選購時首先要看包裝上是否標註生產廠家。2.冰淇淋是否...
-
低脂純牛奶冰淇淋的做法
冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍飲品。下面小編來給大家介紹低脂純牛奶冰淇淋的做法,大家快來嘗試吧!用料:牛奶250ml、香草莢1/2根、蛋黃3...