可樂雞翅的做法圖解

可樂雞翅，以雞翅和可樂為主料製作而成。味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，鹹甜適中，又保留了可樂的香氣，深受大眾喜歡。下面小編為大家準備了關於可樂雞翅的做法，希望對你有所幫助：

　　食材用料：

雞翅10個

可口可樂1瓶

油2湯勺鹽少許

生抽1湯勺老抽半湯勺

料酒半湯勺

八角2個

桂皮少許

大葱1小段

姜1小塊

香葱2根

　　可樂雞翅的做法：

1.雞翅、大葱段、姜、八角、桂皮、香葱洗淨，可口可樂。

2.雞翅冷水下鍋，焯水。

3.雞翅撈出、衝去浮沫控幹後，正反面劃兩刀(好入味)，姜、大葱切片、切葱花。

4.鍋里加入油，放入雞翅兩面煎微黃。

5.加入薑片、大葱片、八角、桂皮炒出香味。

6.倒入生抽、老抽、料酒炒勻上色。

7.倒入可樂，加一小碗水大火燒沸騰，再轉小火煮20分鐘。

8.加少許鹽，再大火收濃汁。

9.盛入盤、撒上葱花。

10.即食。