簡單的布丁製作方法
夏天,不想開烤箱又不想用蒸鍋,可又想吃到美味的布丁,有什麼好辦法呢?下面小編就教大家做一款超簡單的奶味布丁,味道可不簡單噢,又嫩又滑。
布丁簡單的製作方法一
1Q糖加水,但是別太多了,再加少許的`糖。
2微波爐加熱,用高火,加熱一分半鐘樣子。因為每個微波爐不一樣,所以適量吧!最後成這樣子,均勻攪拌一下
3後放一邊等着了冷了,再放入冰箱。成型了後加點冷水即可~
4大家説一下:
水多了,會很軟,吃幾下就化了
5如果水少了呢,口感會有點兒偏硬!
布丁簡單的製作方法二
1先準備5個布丁瓶,最好是有蓋的那種,用涼開水沖洗一遍,濾幹水分。
2取一片吉利丁,剪碎,放入一個大點的碗。
3 倒入100克牛奶。
4 放入25克白砂糖。
5 進微波爐,用高火30秒,取出攪拌均勻,再高火30秒,攪拌均勻,這時吉利丁片已經完全融化。
6 倒入剩下的牛奶,攪拌均勻。
7 倒入淡奶油,攪拌均勻。
8用湯匙把布丁液舀到瓶子裏, 蓋上瓶蓋。
9 放冰箱冷藏,等布丁液凝固,即可享用。
布丁簡單的製作方法三
1、首先雞蛋攪拌好,然後把牛奶煮熱,放涼。
2、跟着一邊把牛奶倒進去雞蛋裏面一邊快速攪拌,要完全融合為止,再加糖調味。
3、跟着拿出去蒸5-10分鐘左右,就好像蒸水蛋那樣。
4、蒸好以後馬上吃也OK,冰凍一下吃也可以。如果你覺得太單調,可以加上酸酸得果醬吃。
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