中外企業採購管理差異性分析

採購是一個相對複雜，包含諸多環節的過程，根據環境的不同它可以有多種不同的定義。從狹義上説，採購是一個企業從企業外部購買本身生產運營所需產品和服務的過程，而從廣義上説，採購是從自身外部獲取所需物資的過程，這包括個個體採購，還包括各種組織、團體、政府機構等。一般的採購流程主要包括四個步驟：

在不同的研究者中對採購的定義也不盡相同，本文所用定義採購是指單位或企業通過購買、租賃等方式獲得物質或服務的過程，主要是通過購買獲得物品或服務的所有權或使用權。採購要遵循五大原則，即適時原則、適價原則、適量原則、適質原則和適地原則。

一般來説，一個完整採購流程是按照如圖2所示的流程進行，包括審批、篩選、檢測等。

採購管理是隨着生產力的發展和社會化分工的不斷髮展而出現的，它是隨着企業發展和生產方式的改進而不斷髮展的。企業不同的生產經營階段的需要不同，採購管理的模式和方法也隨之不斷更新和完善。

在《競爭優勢》一書中，波特認為在企業的經營過程中，都不可避免的需要進行各種採購，其生產加工的所有產品，都需要向上遊的供應商進行原料、服務等的採購，這種向上遊供應商談判價格的能力對企業的盈利能力具有重大影響，因此，在這個階段，企業關注的重點是企業的庫存，通過消化庫存能力和庫存量來決定採購量。

隨着採購實踐的發展，採購理論也在不斷的進步，克羅納采購管理就是強化穩定的原料來源、與供應商建立牢固的合作關係。應該説，克羅納的觀點已經具有供應鏈的思想，傾向於向採購管理的上游和下游拓展，加強與上游和下游合作伙伴的關係。

而隨着市場競爭的發展，採購的地位和作用也得到進一步加強，波特那就認為，採購管理在企業的發展競爭戰略中具有重要作用，在他的《供應鏈管理評述》一書中，他詳細的論述了企業建立穩定高效的供應鏈所需要的一些關鍵性因素，包括信息共享、利益風險共擔、經濟實體之間廣泛的聯繫、跨職能的管理流程和麪向長遠的合作流程。

著名的管理學大師德魯克則從經濟管理角度，闡述了企業通過優化採購流程採購也可以實現對公司經營的增值。這種增值方式有別於傳統的提高生產技能、減少材料損耗等方式，也不同於提高產品價格、增加銷量等方式來增加利潤，而是通過優化供應鏈，降低庫存、精準生產、準時到達等方式來提高利潤，在這種情況下，採購管理就已經變為企業戰略管理的一個重要組成部分。