糯米南瓜年糕的做法
糯米南瓜年糕样子看着可爱,而且还满满的南瓜味道。下面是小编推荐给大家的糯米南瓜年糕的`做法,希望大家有所收获。
南瓜(可以先去皮)切块隔水蒸10-15分钟(放到一个碗里再隔水蒸更好),捣成泥后直接加入糯米粉,玉米淀粉,白面,白砂糖(四种材料的量自己定),充分揉面(觉得干就放点水,太软就加糯米粉) 揉好的面要有一定硬度不然不好定型。
揉好的面分成自己想要的大小,压平包入馅料,揉搓成圆,牙签压三条线,中间插入一颗枸杞做南瓜梗
隔水蒸12分钟,记得抹橄榄油防止黏锅或者铺油纸。
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巧克力天使蛋糕的做法步骤
巧克力天使蛋糕的做法步骤1.黑巧克力用擦丝器擦出非常细小的巧克力屑备用。2.蛋清加入柠檬汁(可用白醋代替)、盐,分三次加入细砂糖打发至可以拉出弯弯尖角的湿性发泡状态。3.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后,倒入打发好的蛋清里。4.用橡皮刮刀快速从底部往上翻拌,使...
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关于酸奶蛋糕的做法步骤
酸奶蛋糕的做法步骤1.六寸蛋糕模具底部垫一张油纸,如果使用活底模需要在外面包一层锡纸。2.蛋清蛋黄分开,黄油隔水熔化。蛋黄、酸奶和熔化黄油混合均匀。3.加入低筋面粉和玉米淀粉拌匀。4.蛋清用打蛋器低俗打出鱼眼泡,加入全部细砂糖。5.用打蛋器中速打发至湿性发...
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千层榴莲蛋糕的做法步骤
1.黄油隔水加热融化,加入细砂糖和鸡蛋,充分搅拌,加入牛奶后加面粉,搅拌成糊状,加保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。2.淡奶油搅拌打发,分俩次加入细砂糖。放入冰箱冷藏半小时。3.榴莲搅拌成糊状。4.制作千层皮,此处强烈推荐使用电饼铛,用最小火儿,不粘锅还方便!5.最后将千层皮,奶...
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日式轻乳酪蛋糕做法
乳酪蛋糕是一款甜点,制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。如下小编就为大家收集了日式轻乳酪蛋糕做法,欢迎阅读!主料步骤1.准备好所有材料2.奶油奶酪放置常温后,加入牛奶一起隔水加热,搅拌至无颗粒状态3.加入黄油,搅拌至黄油融化,顺滑无颗粒状态4.将盆从热...