微波炉棉花巧克力蛋糕的做法步骤
1. 准备食材
2. 3个蛋黄,3个蛋清,1个全蛋,盛蛋清的碗不能有水有油。
3. 全蛋+蛋黄+牛奶+色拉油,搅拌均匀无颗粒
4. 篩入低粉和巧克力粉
5. 搅拌均匀无颗粒,放一边备用
6. 蛋清加入白沙糖和二滴白醋搅拌均匀
7. 搅拌到提起有小尖
8. 将三分一份量蛋清糊放入蛋黄糊,用炒菜方法慢慢搅拌均匀,一点鈡方向插入七点鈡方向提起慢慢搅拌,一边搅拌一边转动盆使蛋糊搅拌均匀
9. 将另三分一蛋清糊放入蛋黄糊,炒菜方法搅拌均匀,最后的三分一蛋清糊同样放入搅拌均匀
10. 摸具扫上油,将蛋糊倒入摸具
11. 放入微波炉叮2分半鈡,我的是700W的微波炉。
12. 完成后倒扣把蛋糕拿岀来,将四边切平,棉花蛋糕就完成了。
*这份量可做二片蛋糕,可留给做夾心忌廉蛋糕
-
麻辣煮年糕的做法步骤
年糕是汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。下面是小编为你带来的麻辣煮年糕的做法步骤,欢迎阅读。难度:切墩(初级)时间:10分钟左右主料年糕一条云南秘制牛肉花椒酱适量食用盐适量味精适量麻辣煮年糕的做法步骤1.年糕切片,用水冲净。2.倒...
-
巧克力马芬蛋糕的做法
1、原料准备好2、所有东西倒入盆内3、搅拌均匀,颜色不太好看,呵呵4、装入马芬杯,6.7分满就可以,不然会发很高,放入预热好的烤箱170度25分钟5、好了,如果有彩色糖撒些到上面会更漂亮的...
-
韩国正宗炒年糕的做法
很多人对于炒年糕是十分喜爱的,想要吃上美味可口的炒年糕是一件幸福的事情,其实炒年糕的做法并不难,下面就跟小编一起来学习一下吧,欢迎阅读参考!炒年糕的主料:年糕(适量)炒年糕的调料:白菜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)做炒年糕所需厨具:炒锅炒年糕的'做法图...
-
日式轻乳酪蛋糕做法
乳酪蛋糕是一款甜点,制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。如下小编就为大家收集了日式轻乳酪蛋糕做法,欢迎阅读!主料步骤1.准备好所有材料2.奶油奶酪放置常温后,加入牛奶一起隔水加热,搅拌至无颗粒状态3.加入黄油,搅拌至黄油融化,顺滑无颗粒状态4.将盆从热...