營養師推薦:產後補血食譜
分娩過程中及產後的失血,加重了產婦貧血嚴重程度。因此,產後及時、合理補血非常必要,產後補血食譜應運而生了。產婦們可以通過飲食等來幫助補血,今天yjbys給大家推薦的這些產後補血食譜是非常有利於產後補血的哦。
產後補血食譜一:玫瑰紅棗補血粥
材料:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。
做法
1、將黑米白米按1:1的.比例,洗淨,加水浸泡一夜。
2、將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮,一定要一次把水加足。
3、等待粥煮開時,將紅棗洗淨去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;
4、粥煮開後,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻就好啦。
這道產後補血食譜的每一種食材都是益氣補血的上品,特別適合產後來補血,讓產婦氣色更加紅潤有光澤。
產後補血食譜二:紅棗補血養顏粥
材料:紅棗,紅豆,黑米,花生,大米,紅糖
做法:
1、將紅豆、黑米、大米和花生洗淨,事先用清水浸泡40分鐘;紅棗洗淨待用。
2、將泡好的紅豆、黑米、大米、花生、紅棗倒入電飯鍋中,倒入較多的清水,蓋上蓋子,按下按鍵“煮粥”鍵即可(約2個半小時)。如果你不用電飯鍋熬製,就在普通鍋中煮,待水開後,虛掩鍋蓋,調成小火煮50分鐘左右即可。
3、粥熬好後,調入紅糖或者冰糖食用。如果是女性食用,調入紅糖為最佳。
產後補血食譜三:肝棗補血湯
材料:
主料:豬肝30克,鴨肝30克,菠菜100克,
輔料:棗(幹)20克,水發木耳15克,
調料:姜5克,鹽2克
做法:
1.豬肝和鴨肝都切片;
2.菠菜洗淨後切段;
3.將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內,加水適量,小火煮30分鐘;
4.加入菠菜,加鹽、生薑再煮5分鐘,即可。
這道產後補血食譜最大的好處在於補血與活血相結合,木耳具有很好的活血化瘀功效,相當利於產後排出惡露,加上補血效果不錯,對乳汁分泌也是相當有好處的,是非常不錯的產後補血食譜。
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