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2016下半年全國公共營養師考試簡介

營養師1.82W

應屆畢業生小編為大家整理了部分關於2016年下半年的公共營養師的考試簡介以及內容,希望對大家有用。

2016下半年全國公共營養師考試簡介

2016年公共營養師下半年考試時間為2016年11月20日,考試科目內容如下:

一、考試時間安排表:

5月22日

11月20日

公共營養師

4-2級

08:30-10:00理論知識考試

10:30-12:30專業能力考核

二級綜合評審另行通知

專業能力考核可使用不帶存儲功能的計

考試科目:

營養師

3級

職業道德

選擇題

125

題卡作答
紙筆作答

10%

理論知識

100

90%

專業技能

綜合應用、案例分析、食譜編制、應用計算

100

100%

2級

職業道德

選擇題

125

題卡作答
紙筆作答

10%

理論知識

100

90%

專業技能

綜合應用、案例分析、食譜編制、應用計算

100

100%

綜合評審

撰寫論文

書面答辯

100

100%

二、考試簡介

考試介紹:

公共營養師是國家勞動部2005年10月頒佈的第4批新職業之一。是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才,指接受專業知識技能培訓,通過國家職業資格考試認證,取得從業資格(勞部發[1994]98號文件第六條規定“勞動部負責以技能為主的職業資格鑑定和證書的核發與管理”),從事食物選擇、食譜編制、營養諮詢、營養測評、營養指導、營養保健品銷售、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作的特殊職業者。2005年10月25日公共營養師已列入國家職業大典,成為國家新職業。

目前,我國的營養專業人才十分緊缺,公共營養師的就業前景非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人羣做營養諮詢、指導工作。公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用,還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。

 學習內容:

公共營養師學習的內容主要有:基礎營養學、臨牀營養學、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營養評價、食品衞生學、特殊人羣的營養、各類食品的.營養價值、營養專題教育、營養計算軟件的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學習並掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。

通過考試,成績合格者將頒發公共營養師國家職業資格證。

 職業等級:

本職業共設五個等級,分別為:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)。

申報條件:

(一)助理公共營養師(國家職業資格三級)

1. 高中或中專學歷,有3年以上工作經驗。

2. 大專以上學歷,非醫學、營養學專業畢業,連續從事工作2年以上。

3. 大專以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事工作1年以上。

4. 中專以上學歷,醫護、營養學專業畢業,連續工作2年以上。

(二)公共營養師(國家職業資格二級)

1. 中專以上學歷,醫護、營養學專業畢業,連續工作 6 年以上。

2. 大專科以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事本職業工作4年以上。

3. 大學本科以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事本職業工作2年以上。

4. 大專以上學歷,非醫學、營養學專業畢業,連續工作6年以上。

5. 大學本科以上學歷,非醫學、營養學專業畢業,連續從事工作4年以上。

(三)高級公共營養師(國家職業資格一級)

1. 大學專科以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事工作6年以上。

2. 大學本科以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事工作4年以上。

3. 大學本科以上學歷,非醫學、營養學專業畢業,連續從事工作8年以上。

考核方案:

參考目前已經開展全省統一鑑定或試點鑑定的省份的考核方案。

公共營養師

3級

職業道德

選擇題

125

題卡作答
紙筆作答

10%

理論知識

100

90%

專業技能

綜合應用、案例分析、食譜編制、應用計算

100

100%

2級

職業道德

選擇題

125

題卡作答
紙筆作答

10%

理論知識

100

90%

專業技能

綜合應用、案例分析、食譜編制、應用計算

100

100%

綜合評審

撰寫論文

書面答辯

100

100%

 報名材料:

2張二寸、4張一寸藍底彩色照片,1張身份證複印件,畢業證書複印件2份及單位開具的從業證明2份。不同年份不同地區,所需報名材料會略有不同,具體情況請參看當年當地相關政府部門公告。

考試時間:

國家職業資格鑑定現實行“統考日”制度。一般安排在每年的3、5、7、9、11五個月進行。

全國統一鑑定日期是每年的5月和11月。

 鑑定方式:

分為職業道德、理論知識和專業技能考試三部分,其中職業道德和理論知識考試題型是選擇題,採用題卡作答。專業技能考試題型是綜合應用,採用紙筆作答。考試採用百分制,60分及格。

其中,公共營養師還須進行綜合評審。

具體考評辦法:

1、按規定的時間完成規定學習學時;

2、領取准考證。

3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。

4、理論考試、技能考試均達60分以上者,由勞動和社會保障部教育培訓中心頒發崗位培訓證書。

5、有一科達不到60分者,視為不及格,下次重新申報補考。

資格認證:

由勞動和社會保障部統一鑑定,鑑定合格者按照有關規定統一核發相應等級的《中華人民共和國職業資格證書》,此證書全國通用。

助理公共營養師頒發國家三級職業資格證書,公共營養師頒發國家二級職業資格證書,高級公共營養師頒發國家一級職業資格證書。