黑米粥的營養價值
導語:黑米粥是以黑米、粳米、大豆等為原料熬成的粥,此粥補氣養血,保產育胎。對孕婦來説,常食此粥,有利於孕婦及胎兒的健康,尤其對胎兒的大腦發育有着特殊作用。
黑米的營養價值很高,做出來的黑米粥的功效自然也不會少。很多人稱黑米是“長壽米”,可見吃黑米的好處定不一般,即使在古代,黑米都是皇帝養生的極好選擇。還被用到治病方面。下面我們就具體來看黑米的相關信息!
在瞭解黑米粥的功效與作用前,我們先來了解下黑米粥的營養價值有哪些。黑米粥中富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、B族維生素、磷、鈣、鉀、維E、鎂、鐵、鋅等多種營養元素,其營養價值非常高。經常食用黑米粥可以有效改善缺鐵性貧血。因此女性朋友們應該常吃黑米粥。再告訴大家一個小祕密,由於黑米粥中含有大量的膳食纖維,食用以後可以促進腸胃的蠕動,使沉積在體內的毒物及時排除體外,從而達到減肥瘦身的目的。正在減肥的.朋友趕快將它加入到你的減肥餐中去吧。
黑米粥的功效與作用
強身健體
因為黑米粥中有蛋白質和脂肪,所以食用黑米粥具有強生健體的作用。另外黑米粥還含有人體必需的鈣、鎂、鐵等多種微量元素,食用以後可以滿足人體各器官營養的需要。因此建議大家經常食用黑米粥,有助於身體健康。
增加血管的韌性
黑米粥中所含的黃酮類物比較多,該營養物質是維持人體血管正常的重要營養元素。食用黑米粥以後,可以讓人體血管的韌性增加,減少血管破裂的機率,從而起到止血和防止血管疾病等多種作用。
烏髮生髮
黑米粥的原材料是黑米,在古代的時候黑米就是皇親貴族的御用食物之一,它不僅具有益氣補腎的功效,還可使人白髮變黑,減少白髮出現的作用。黑米粥與黑芝麻有類似的作用,由此可見黑米粥的功效與作用是比較多的。
防癌抗癌
食用黑米粥有抗菌的作用,而且對於人體的血壓增高也有很好的控制作用。此外它可以抵抗癌細胞的產生,因此經常吃黑米粥不僅可以減輕癌症的發病機率,還能夠有效控制癌症患者病情的進一步發展。
黑米粥屬於流質食物,食用以後有助於人體消化吸收,所以非常適合消化不良的人羣食用。老人常吃黑米粥可以有效地的預防高血壓、高血脂、高血糖等多種疾病。閲讀完本文大家是不是覺得黑米粥的功效與作用非常多,那你還在猶豫什麼呢?趕快行動起來吧。黑米粥的食用小技巧,在黑米粥中加入適量的大棗同煮食用,其補血的效果會更好。
養顏補血紅豆黑米粥的做法
材料
紅豆,黑米,花生,紅糖。
做法
1.紅豆、黑米、花生洗淨後放高壓鍋煮15分鐘。
2.再加點紅糖。
小訣竅
建議紅豆、黑米、花生3種搭配,這樣味道比較好,也容易吃出來是什麼。
結語:有關於黑米粥的信息,小編這裏就介紹這麼多,大家看完之後應該也有所瞭解了。黑米粥的養生功效特別好,建議大家回去之後多做些來吃。黑米粥的營養價值很高,功效也不少,大家在吃的時候要注意營養的合理搭配!
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