四級公共營養師資格證考點:醫學基礎
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1、細胞的基本活動現象是新陳代謝和興奮性。
2、人體四大基本組織:上皮組織、結締組織、肌組織、神經組織。
3、人體九大系統:運動、循環、呼吸、消化、泌尿、生殖、神經、內分泌、感覺器官。
4、兩次生長髮育高峯:嬰兒期和青春期。
5、孕期生理性貧血:是指孕期血漿容積和紅細胞增加程度不一致,導致血紅蛋白濃度、紅細胞比容和紅細胞計數均下降,形成血液的相對稀釋的現象。
孕早期和孕末期≤110g/L,孕中期≤105g/L。
6、孕期體重增加
孕前體重超過標準體重120%,孕期體重增加7~8kg為宜;
孕前體重正常,不計劃哺乳,孕期增重10kg為宜;
孕前體重正常,計劃哺乳,孕期增重12kg為宜;
青春期懷孕或體重低於標準體重10%,孕期增重14~15kg;
雙胎妊娠女性,孕期體重增加目標18kg。
7、初乳是指分娩後5天內分泌的乳汁,含有多種抗體。
哺乳前6個月平均每天泌乳量為750ml。
8、前半歲體重kg=出生體重+月齡×0.6
後半歲體重kg=出生體重+3.6+(月齡-6)×0.5
2歲後體重kg=年齡×2+8
(出生體重約為3.2kg)
9、新生兒身長50cm
1歲時75cm
2歲後身長cm=年齡×7+75
10、20顆乳牙出齊不應遲於2.5歲。6歲左右開始萌出恆牙。
11、孕婦的生理特點:(1)內分泌改變 雌孕激素、甲狀腺素、胰島素。(2)消化功能改變 胃排空延遲、早孕反應、營養素吸收量增加。(3)血液容積及血液成分改變 孕期生理性貧血。(4)腎功能改變 有效腎血漿流量及腎小球率過濾增加,妊娠尿糖。(5)孕期體重增加。
12、老年人的生理特點:⑴代謝功能降低 合成代謝降低,分解代謝增高,老年人的基礎代謝降低15%~20%。⑵消化系統功能減退 ⑶體成分改變 瘦體組織減少而脂肪組織增加,A肌肉萎縮。B.身體水分減少。C.骨礦物質減少,骨質疏鬆。⑷器官功能改變 A.肝腎功能降低B.胰腺分泌功能下降。C.免疫功能下降。D.心血管疾病發生率升高。
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