寶寶吃什麼食物好呢
週歲寶寶不能吃什麼?
1、蔬菜類
寶寶3個月之後,就可以給寶寶添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質,好處多多,但也要注意有些蔬菜,還是不宜過早出現在輔食中的。
(1)、含有大量草酸的蔬菜
菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸,在人體內不易吸收,並且會影響食物中鈣的吸收,可導致兒童骨骼、牙齒髮育不良。
(2)、豆類
豆類含有能致甲狀腺腫的因子,寶寶處於生長髮育時期更易受損害。此外,豆類較難煮熟透,容易引起過敏和中毒反應。
2、水果類
水果中含有寶寶正常生長髮育所需要的維生素C,且酸甜可口,是非常適宜的嬰兒輔食,水果中又有哪些不適合進入到輔食的呢?一般來説,容易引起過敏的,最好都不要給寶寶吃。
過敏不僅引起皮膚的紅腫癢、發生皮疹、腹痛、腹瀉,還會引起哮喘,特別是兒童,食物過敏往往是過敏性哮喘的主要誘因之一。3歲以前的兒童出現食物過敏的機率很大。
3、葷食類
葷食類富含鐵質和蛋白質,通常都被認為是非常有營養的食物,將肉燉至酥軟或者撕成細絲,都有利於讓寶寶順利吃進。不過以下所列舉的這幾種食物,在輔食的初階段,不要讓它們出現為好。
(1)、海鮮類
螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會引發嬰兒的過敏症狀,也建議不宜在1歲以前餵食。
(2)、汞含量較高的魚
汞主要以甲基汞的有機形態積聚於食物鏈內的生物體,特別是魚類,而甲基汞可能會影響人類神經系統,孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。
在選擇魚類時,應避免進食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類,包括鯊魚、劍魚、旗魚、鮎魚、羅非魚金目鯛及吞拿魚,特別是大眼吞拿魚、藍鰭吞拿魚等。
4、調味類
沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精,或者過多的糖等口味較重的調味料,容易加重寶寶的腎臟負擔,干擾身體對其它營養的吸收。一歲以內的寶寶也不要吃鹽,味精過多會影響血液中的鋅的利用。
5、零食類
嚴格地説,在寶寶輔食的初級階段,不應該給寶寶吃零食的,特別是含有添加劑及色素的'零食,這些東西營養少糖份高,而且容易破壞嬰幼兒的味覺,引起蛀牙等。特別是目前市場上流行的人蔘類食品,如含人蔘的糖果、餅乾、奶粉、麥乳糖以及人蔘蜂王漿等。人蔘有促性激素分泌的作用,吃這類產品會導致性早熟。
寶寶吃什麼食物好?
1、茄子
性寒涼,可以清熱解毒,給上火寶寶宜採用蒸茄子的方法。
2、萵筍
性微寒質地脆嫩、水分多,功效特點為清熱、順氣、化痰。適合肺胃有熱的寶貝食用。
3、南瓜
南瓜所含的胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素A,對於保護寶寶的眼睛很有幫助。
南瓜的營養價值較高,除做成湯、糊外,還可以煮粥、蒸食、熬製、煮飯等。
4、蓮藕
新鮮的蓮藕能使寶寶清熱生津,潤肺止咳,尤其是適合上火的寶寶,對防治秋燥有獨特的效果。
6個月以上的寶寶可以將藕蒸熟做成藕泥吃,1歲以上的寶寶可以將藕炒着吃,2歲以上的寶寶就可以將藕涼拌着吃,也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起給寶寶煲湯喝。
5、百合
百合具有良好的營養滋補作用,而且有潤肺、止咳、清新安神的功效,還能提高寶寶的睡眠質量,讓寶寶睡得更香甜。
百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合銀耳粥具有滋陰潤肺健脾生津的作用。
6、蘋果
蘋果為水果佳品之一,中醫認為,蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、止瀉、通便之功效。寶寶消化不良,可榨蘋果汁服之。蘋果還能預防和消除疲勞,蘋果中的鉀,能與體內過剩的鈉結合,並使之排出體外。
7、木耳
木耳的鐵元素含量非常豐富,可以改善寶寶的缺鐵性貧血。
白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用,加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺的佳品,可以用來調理寶寶秋季的肺燥乾咳。黑木耳的常見吃法為生炒、蒸和煮湯,最好與豬肉豬肝或禽類一起烹調,既營養又美味。
8、豆芽菜
豆芽具有清熱的功效,有利於肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用,適合口乾口渴、小便赤熱、便祕、目赤腫痛等人羣食用。黃豆芽健脾養肝,有助於預防口角發炎。
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