補血的食物與注意事項
補血的食物
1、補血的食物
1.1、甜蜜水果類(葡萄、紅棗、桂圓):含金量:富含磷、鈣、鐵等礦物質,並有多種維生素和氨基酸,有補氣血、強筋骨之功。《本經》中更是記載:“紅棗味甘性温、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。”
1.2、深色蔬菜類(菠菜、胡蘿蔔、南瓜):含金量:含有豐富的`鐵質和胡蘿蔔素,胡蘿蔔素可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量。南瓜中還含有“鈷”和“鋅”,“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一。
1.3、紅黑藥材類(黑豆、黑木耳、髮菜、紅豆、花生):含金量:鐵質、蛋白質和氨基酸含量高。
黑豆助益腎生髓化血,也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。黑木耳養陰補血、潤肺明目。花生則能補血止血。
1.4、鮮美肉類(烏雞、豬肝):含金量:養陰退虛熱。烏雞湯甘温、補虛損,養陰血,大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。
2、什麼是補血
補血(養血)指以補血藥物治療血虛症的方法。血虛以面色蒼白或萎黃,脣甲色淡,頭暈眼花,失眠健忘,心悸怔忡,月經量少或經閉,舌淡脈細為主症。
3、補血的注意事項
貧血,為妊娠常見的併發症,其中以營養性缺鐵性貧血為主。妊娠後期,貧血患病率可高達40%。貧血對孕婦以及胎兒均有不良影響。
孕婦補血更應謹慎,應先到醫院檢查血色素是否正常,再判斷是否需要補血。每個孕婦在懷孕期間都應該接受三次貧血檢查,第一次是在被診斷懷孕時;第二次在五、六個月時;另外,在生產前兩週左右,再做最後一次檢查。
孕婦如需補血,應在醫生指導下進行。如果盲目補鐵,只會導致鐵中毒,嚴重影響胎兒和孕婦的身體健康。孕婦補血更應注重營養的全面補充,採用安全有效的補血方法,比如補充具有黃芪、當歸等成份的補血產品。實踐證明,通過調整和改善孕婦的不合理的膳食結構,保證供給充足的熱能和蛋白質。
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