關於膽結石的注意事項

1 首先，平時應減少脂肪的攝取，包括肥肉、豬油、牛油、蛋黃、蝦蟹、動物內臟（腦、腎、心、肝）。

2 其次，動物肝、腎、魚卵及蛋黃等含高膽固醇食物，也應該少吃為宜。

3 最後，多多食用可溶性纖維食物如蔬菜、水果、燕麥、大麥、紅豆及綠豆等。

避免食用易脹氣食物：不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋葱、蘿蔔、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起脹氣之食物。