西班牙的葡萄酒產區有哪些

西班牙是世界上種植葡萄面積最大的一個國家，所以西班牙的葡萄酒發展的很好，那麼西班牙的葡萄酒產區有哪些?下面跟小編一起去了解一下吧!

　　西班牙的葡萄酒產區

一、加利西亞 (Galicia)

西南部的Galicia(加利西亞)，這是西班牙乾白葡萄酒最出眾的一個地方，一般乾白的品質都具備相當的水平，這是西班牙最難得出優質乾白的一個產區，原因是這地方氣候涼爽潮濕，釀造的乾白也新鮮的果香豐富、酸度足等優勢。

二、卡斯提爾-萊昂 (Castilla Y Leon)

Castilla Y Leon(卡斯提爾-萊昂)位於Duero(鬥羅)河畔，這個產區紅、白、玫瑰紅酒都出。最出色還是區內Ribera del Duero這個靠着鬥羅河的紅葡萄酒，據説是出全西班牙頂端的紅葡萄酒，又貴又有名的Vega Sicilia酒廠就在這個小產區。而我試過的這個產區的丹魄葡萄酒真的是非常的精彩，一般我試過的有的產區的該單品種酒會覺得單寧不足，但是這個地方單寧很結實，果味當然也是相當不錯。

三、安達路西亞 (Andalucia)

Andalucia(安達路西亞)境內是著名的雪莉酒產區，生產西班牙獨特風味的不甜和甜的雪莉酒和白蘭地。

安達盧西亞變化多端的風景為葡萄種植區域的多樣化創造了條件，無論是在土壤、氣候方面，還是在葡萄園的構成和葡萄酒的種類方面，每一個地區都有其獨特之處。而在所有地區中，最有名的是四個法定等級葡萄酒產區：以生產雪利酒聞名的赫雷斯和生產曼薩倪亞酒的聖盧卡爾.德.巴拉梅達，這兩個地區的大葡萄園位於大西洋邊上，並一直延伸到內陸，包括卡的斯省、韋爾瓦省和塞維利亞省的一部分地區;隨後是位於內陸的科爾多瓦省的蒙的亞.莫利萊斯葡萄酒產區;以及同樣地處沿海的位於馬拉加省的馬拉加和馬拉加山脈，和位於韋爾瓦省的孔塔多.德.韋爾瓦。

四、加泰隆尼亞 (Catalunya)

Catalunya(加泰隆尼亞)是西班牙葡萄酒的主要產區之一，其中以香尼德斯、克斯特斯德爾薩葛雷、阿雷亞和貝雷拉塔這些地方出產的酒最出類撥萃，這些釀酒區有"酒窖"的美稱。其他如安達魯西亞、阿拉貢、東海岸等地區也都出產品質甘醇、口感細膩的上等好酒。

　　西班牙六大頂級葡萄酒產區

1. 里奧哈(Rioja)產區

談及西班牙的頂級產區時，我們常常以里奧哈產區打開話題。坐落於西班牙北部，靠近埃布羅河(Ebro River)的里奧哈產區使用了一系列分級制度對葡萄酒的陳年方式、陳年時間進行嚴格的規定。比如，來自里奧哈產區的“年輕(Joven)”葡萄酒，在釀造當年就會被開封裝瓶，且未經陳年就直接發佈。若是達到了最短陳年時間，即一年橡木桶一年瓶陳，則可列入“陳釀(Crianza)”級別。“珍藏(Reserva)”級別需經過一年橡木桶陳年和兩年瓶陳，而最高級別“特級珍藏(Gran Reserva)”葡萄酒則需在橡木桶中陳年至少兩年，瓶陳至少三年才能發佈。

丹魄(Tempranillo)是里奧哈產區最受關注的葡萄品種，使用丹魄釀成的葡萄酒無論是在年輕時飲用還是陳年後飲用，都能給人們帶來驚喜。高品質的里奧哈葡萄酒並不難買到，相反，它已遠銷至世界各國，葡萄酒收藏家們也為之着迷。如果你對西班牙葡萄酒還比較陌生，想要對其有更深一步的瞭解，建議你從里奧哈產區開始。

2. 西北部加利西亞(Galicia)產區

如果你是沙丁魚的'愛好者，那你可能對西班牙的西北部再熟悉不過了。西北部的加利西亞自治區鄰近大海，不僅盛產海鮮，還是著名的葡萄酒產地。這裏到處是鬱鬱葱葱的山谷，產於這裏的葡萄具有典型的礦石風味和鹹鮮味，如果你品嚐過這裏的阿爾巴利諾(Albarino)葡萄酒，你應該對這些風味印象比較深刻。這裏的阿爾巴利諾葡萄酒是世界上最好的阿爾巴利諾葡萄酒之一，能與各類海鮮完美搭配。儘管西班牙西北部以其白葡萄酒聞名，但這一地區的釀酒師們仍會釀造一些類似於門西亞(Mencia)葡萄酒這樣酒體輕盈、清爽新鮮的葡萄酒。

3. 東北部加泰羅尼亞(Catalonia)產區

如果你聽説過卡瓦起泡酒，那你一定聽説過加泰羅尼亞。加泰羅尼亞坐落於西班牙東北部，在這裏，最著名的葡萄酒產區就要數佩內德斯(Penedes)了。這裏靠近大海、山巒起伏，被認為是加泰羅尼亞歷史最悠久、最好的產區。提及佩內德斯，人們馬上就能説出卡瓦(Cava)起泡酒。卡瓦起泡酒與普洛賽克(Prosecco)、香檳(Champagne)一樣可以與各類食物搭配，無論是口感還是風味都深受世界各地的人們喜愛，但其性價比卻要高得多。一瓶佩內德斯卡瓦起泡酒的價格一般不會超過20美元(約合人民幣138元)，而一瓶香檳的價格往往是它的三倍。與它西北部的鄰居一樣，儘管這裏也生產一些具有陳年潛力的紅葡萄酒，但東北部產區還是以白葡萄酒更為出色。

4. 杜埃羅河岸(Ribera del Duero)產區

杜埃羅河岸產區與葡萄牙的杜羅河(Douro)產區相似，坐落於杜埃羅河畔，以丹魄葡萄酒聞名。使用白葡萄品種阿比洛(Albillo)釀造的葡萄酒在當地也廣受歡迎。這裏的混釀葡萄酒則使用一些如馬爾貝克(Malbec)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)這樣的傳統葡萄品種釀製而成。在杜埃羅河岸產區，葡萄酒的陳年要求與里奧哈產區相似，這使得整個產區的葡萄酒質量得以提升。

5. 瓦倫西亞(Valencia)產區

毫無疑問，瓦倫西亞是西班牙著名的葡萄酒產區，但許多人並不知道產於這裏的葡萄酒到底有多好。事實上，瓦倫西亞是西班牙最古老的葡萄酒產區，其歷史可追溯至新石器時代，這裏也是西班牙最先出口葡萄酒的產區之一。儘管瓦倫西亞靠海，但大部分葡萄樹都種植於內陸地區。

瓦倫西亞產區的土壤類型以石灰石(Limestone)和白堊土(Chalky)為主，產於這裏的葡萄酒具有標誌性的礦石風味。對於葡萄酒陳年，瓦倫西亞也與里奧哈產區具有相同的要求。

6. 中部高原(Central Plateau)產區

中央高原產區地處西班牙內陸地區，首都馬德里(Madrid)正坐落於此。此產區氣候乾燥、多為晴天，平均海拔高度大約在2,300-2,600米。種植於這裏的葡萄樹往往被修剪得比較低矮。在這一產區，你可以發現許多歌海娜(Grenache，在西班牙稱Garnacha)的老藤，使用老藤上生長出來的葡萄釀造的葡萄酒不僅風味複雜，還有着巨大的陳年潛力。除了歌海娜外，還有一些葡萄品種在此產區也生長得很好，比如丹魄、西拉(Syrah)和莫納斯特雷爾(Monastrell)等。

　　西班牙產區概覽

里奧哈

里奧哈(Rioja)是西班牙最重要的葡萄酒產區。里奧哈有3個子產區：位於西部的上里奧哈(Rioja Alta)，該地海拔較高，出產高品質、大氣魄且平衡度佳的葡萄酒;位於北部的里奧哈阿拉維薩(Rioja Alavesa)這裏貧瘠的土壤、較高的海拔可以幫助保持較低的產量，出產酒體飽滿、酸度較高的葡萄酒;位於東南部的下里奧哈(Rioja Baja)，這裏氣候乾燥而温暖，更具地中海氣候特性，出產成熟而有力量的葡萄酒。

里奧哈最重要的葡萄品種是丹魄(Tempranillo)，除了丹魄，里奧哈還種植歌海娜(Granacha)、格拉西亞諾(Graciano)和馬士羅(Mazuelo，又稱佳麗釀)。

對於普通消費者來説，里奧哈葡萄酒的分級相比於其他國家其他產區複雜的分級要友好許多。里奧哈出產的葡萄酒根據陳釀時間分為三種：陳釀(Crianza)、珍藏(Reserva)和特級珍藏(Gran Reserva)。法律規定Crianza在酒莊陳釀兩年，其中有六個月為橡木桶陳釀;Reserva在酒莊至少陳釀三年，在橡木桶中至少陳釀一年;Gran Reserva陳釀時間更長，在橡木桶中至少陳釀十八個月，在酒莊中要陳釀五年才允許上市。

杜埃羅河岸

除了里奧哈，西班牙的杜埃羅河岸(Ribera del Duero)產區素以高品質的乾紅葡萄酒最負盛名。這裏涼爽的氣候能為丹魄提供理想的生長環境，所以這裏出產的優質丹魄在世界各地都享有很高的聲譽。

佩內德斯

佩內德斯(Penedes)位於加泰羅尼亞自治區的佩內德斯產區是西班牙著名的氣泡酒——卡瓦(Cava)的最大產區。該產區不僅生產起泡酒，也出產那種在橡木桶中熟成時間較長的紅葡萄酒。此外，陽光四射的地中海氣候使得這裏的葡萄園景色十分美麗。

下海灣

西班牙西北部加利西亞地區靠近海洋的下海灣(Rias Baixas)產區出產極具個性的阿爾巴利諾(Albarino)白葡萄酒。阿爾巴利諾清脆爽口，中等酒體，帶有熱帶水果風味，適合搭配多種美食。