幼兒園中班《茶文化》活動課教學教案設計（精選10篇）

作為一名為他人授業解惑的教育工作者，往往需要進行教案編寫工作，藉助教案可以更好地組織教學活動。教案應該怎麼寫才好呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園中班《茶文化》活動課教學教案設計，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

幼兒園中班《茶文化》活動課教學教案設計 篇1

活動目標：

1、引導幼兒運用各種感官認識茶葉並觀察泡茶葉時茶葉的變化，激發幼兒探索慾望。

2、通過課件，瞭解中國的茶文化，培養幼兒對中國文化的親近感。

3、通過故事，使幼兒知道中國是第一個發現茶葉可以泡水喝的國家，激發幼兒對祖國的自豪感。

4、教育幼兒從小懂禮貌。

重點領域：

科學、社會活動方式：集體、小組

活動準備：

1、課件

2、茶葉、玻璃杯、茶具、磁帶、表格、信封。

活動過程：

一、用魔術形式引出主題，引導幼兒運用嗅覺，觸覺認識茶葉。

1、魔術：信封出物。

2、提問：猜猜老師變出的是什麼？討論：用什麼辦法來判斷？

3、請幼兒觀察茶葉的形狀、顏色。

4、記錄下沒泡前茶葉的形狀。

二、通過看課件，使幼兒瞭解中國的茶文化

1、介紹茶具及用途。

2、泡功夫茶的.步驟。

3、介紹幾種名茶。

4、品茶：

（1）教師泡茶

（2）幼兒聽故事《茶葉的故事》

（3）請客人品茶。

5、記錄結果：沒泡過的茶葉 泡過的茶葉 相同不同

要求：可以畫，可以寫字也可以用拼音代替。

三、結束：

1、教師小結

2、提問：關於茶葉，你們還想知道什麼呢？請幼兒查找資料並帶到幼兒園與大家分享。

[評析]《茶文化》一活動，教師能夠抓住生活中的教育素材，運用幼兒多種感官交互使用的辦法，通過觀、議、品、記等幾個過程讓幼兒初步瞭解到中國茶文化的悠久歷史，激發幼兒探索慾望。整個活動幼兒積極性高漲，氣氛活躍，取得了預期效果。

幼兒園中班《茶文化》活動課教學教案設計 篇2

【活動目標】

1、運用多種感官瞭解茶的起源及種類。

2、瞭解中國茶文化，萌生民族自豪感。

3、學習茶藝中的禮儀，儀態端莊，先客後主等。

4、體驗泡茶，品茶的快樂。

【活動準備】茶具，各種茶葉，茶袋，VCD短篇，幻燈片。

【活動過程】

一、導入新課。

師：“孩子們今天老師給你們帶來了很多有意思的東西，你們想不想看一看？”展示各種各樣的茶袋。

師：“請小朋友來聞一聞是什麼味道？”

幼：“淡淡的清香。”

師：“現在請小朋打開你的茶袋，去看看你的袋子裏裝的是什麼樣的茶葉，你認識嗎？”

師：“如果你不認識沒有關係，現在去我們就去認識一下他們。”

播放幻燈片。

請小朋友再次觀察茶葉，你認出了它是什麼茶了嗎？紅色袋子裏的茶葉為碧螺春，梅紅色袋子裏的茶葉為毛尖，藍色袋子裏的茶葉為龍井，綠色袋子裏的茶葉為普洱茶，黃色袋子裏的茶葉為鐵觀音。

二、瞭解中國的茶文化，萌生民族自豪感。

師：“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個國家開始的嗎？”

師：“現在我請小朋友在錄像中去找答案。”

播放短片。

師：“你們找到答案了嗎？”

師：“對，中國是第一個開始飲茶的國家，我們把飲茶看作是優雅，美的享受。世界上其它地方的飲茶習慣、茶葉的種植都是從中國學來的。你們作為中國人，心裏是什麼感覺啊？”

幼：“開心，自豪，高興。”

三、茶的用途及功效。

師：“小朋友你們自己喝過茶嗎？好喝嗎？你們都喝過什麼茶？”

“你們的爸爸媽媽爺爺奶奶愛喝茶嗎？喝茶有哪些好處？”

“茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細胞的作用。”

四、茶藝。

師：“茶既然有那麼多好處，你們現在想不想就品一品呢？”

幼：“想”

師：“今天老師就為小朋友們泡製中國的十大名茶之一的'鐵觀音。”

教師示範茶藝表演，請幼兒觀賞。在茶藝表演中滲透文明禮儀，先客後主的文化薰陶。

1、介紹茶具名稱。

2、温杯。

3、泡茶。

4、品茶。

師：“中國是禮儀之邦，謙虛，好客，願把自己最好的東西與別人分享是我們中華民族的美德。這第二道茶是味道最香甜，最好的。今天來了那麼多客人老師，我們就把這最好喝的茶獻給他們好不好？”

請幼兒給老師奉茶，然後幼兒品茶。

五、幼兒自主操作泡茶品茶，教師巡迴指導。

師：“你們想不想嘗一嘗自己茶袋裏的茶是什麼味道？”“現在請小朋友泡一下自己茶袋裏的茶並品一品？”

家庭作業：請小朋友回家後為自己的爸爸媽媽泡製一道茶，消除他們一天的勞累。

六、活動結束。

【活動反思】

從目標、內容來看，內容圍繞着目標而展開，運用多媒體和實物教學孩子很感興趣，達到了預期的效果。幼兒在活動中學習到了有益的經驗，瞭解了茶的不同種類，瞭解了中國的茶文化。同時增強了民族自豪感，體會到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認識各種茶葉時，時間應多一點，把實物與幻燈片很好的結合在一起，這樣孩子會更直觀印象也會更深刻。

幼兒園中班《茶文化》活動課教學教案設計 篇3

活動設計

林畲是茶的故鄉，產量大，栽培。生產歷史悠久，具有下火。明目。降脂等的特點，很適合現代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活動旨在讓幼兒瞭解家鄉特產的用處，從而激發幼兒愛家鄉，愛家鄉人民的情感，併為自己是清流人而感到驕傲。自豪。

活動目標

1、瞭解茶在生活中的用處，能用語言表達自己的想法，感受粗淺的茶文化。

2、知道林畲是茶的故鄉，激發幼兒愛家鄉，愛家鄉人民的情感。

活動準備

以圓桌布置成小茶室。各色茶葉，杯子，碟子，水，林畲茶場的`圖片。

活動過程

一、教師與幼兒交談，生活中父母的愛好，許多幼兒表示父母愛喝茶。

二、幼兒分組進行情感感知：

聽音樂進入小茶室：“這是什麼地方？有些什麼？”

三、體驗瞭解：

1、觀看了解各種茶葉：“聞聞桌上各種茶葉的香味，看看它們有什麼不一樣？”“數一數桌上有幾種茶？”

2、教師與幼兒共同茶葉的種類，形狀。

3、觀看林畲茶場的圖片，讓幼兒知道我們林畲鄉是茶的故鄉，激發幼兒愛家鄉，愛家鄉人民的情感。

四、泡茶-聞茶-觀茶：

1、教師泡茶，幼兒觀察各種茶葉的變化。（顏色。形狀）

2、請幼兒品嚐茶：“茶的味道怎樣？”

3、瞭解各種茶葉的功用。

4、教師與幼兒共同茶葉的功用。

幼兒園中班《茶文化》活動課教學教案設計 篇4

教學目標：

1.瞭解種茶的歷史、茶葉的分類、茶具知識、茶的故事等。

2.通過交流，瞭解一些淺顯的茶文化知識。

3.感受茶文化的博大精深、源遠流長，激發學生的文化自信。

重點：

茶藝表演

難點：

感受茶道中的茶文化

教學過程：

一、導入

師：開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶之為重要，由此可見。去年暑假我們走進了日照茶園，瞭解了日照茶的歷史、種植、成分、功效，還體驗了親手炒制。

我們也藉助日照茶茶園之行，開始進行關於茶文化的系列研究。根據之前的任務分工，有：茶史、茶具、茶藝等6個小組進行研究。今天剪一縷春光，沐一段茶香，開始我們的彙報展示。

二、小組彙報

（一）茶史

預設1

神農氏：神農氏就是炎帝，我們是炎黃子孫。從老祖宗開始變開始吃茶，歷史久遠！這裏我提到吃茶，因為再後來的很長一段時間裏，茶葉就是經烹煮後吃下的。

預設2

錦繡茶祖，3200~3500年樹齡，六人合抱，才能勉強抱過來。比孔子還大700歲，比秦始皇大100歲。古茶樹，不是中國獨有，但是歷史卻最久遠。

2007年，這棵古茶樹共製得茶葉499克，拍賣價高達40萬，貴的有道理，喝的是千年茶文化。

預設3

宋，鬥茶，在達官貴族，文人墨客之間興起，形成一種文化現象。宋徽宗就是個賞茶鑑茶的高手。由上而下，蔚然成風，萬人空巷看鬥茶。

預設4

團茶：故名思意，就是製成團狀，印上龍鳳，製作工藝複雜，價格昂貴，25克小團龍茶市價二兩黃金，請分8人喝，按現在的金價2400多元。所以喝團茶是地位的象徵，這就是一種茶文化。後來平民老百姓出身的朱元璋，看不慣這種習俗就開始大力推行散茶。這就讓茶接地氣了，這也是一種文化。

（二）茶類

預設1

紅茶：紅茶以普洱為貴。展示普洱餅。也有成團狀，1955年清理故宮的時候，發現了一個人頭普洱團茶。價值連城，茶中極品。

預設2

紅茶：溥儀對老舍説過，夏喝龍井冬喝普洱，普洱是我們王室的象徵，是顯貴的一種方式。這就是文化。

預設3

請各位大德，認一認，這是什麼茶。認茶、送茶。

（三）茶具

預設1

茶壺價值。一個小小的茶壺被賦予濃濃的`文化氣息。它集制壺大師的手工打造、名人的篆刻、題字、作畫、名窯的燒製，已經成為一件藝術品，這就是一種文化。20xx年拍賣的松樹葡萄茶具九千兩百萬。

茶托、茶杯、茶蓋（準備好）寓意天大地大人最大。這就是一種文化。

預設2

日本鐵壺。茶道是在唐朝時才傳入日本。日本人茶道申遺純屬無稽之談。再説中國很少把一種技能稱之為道。《道德經》“道可道非常道”，中國早就拋棄器物，上升到精神文化層次，光這些日本就望塵莫及。

（四）茶禮

預設：關於“三”的文化內涵，如：三光者，日月星。三綱者君臣義。三才者，天地人；這就是文化！

（五）茶事

預設：

李白斗酒詩百篇，既然茶被稱為君子之飲，為什麼不喝茶呢？

茶經歷了烹茶——加上調料的團茶——清飲的歷程，還原了茶的本色，就像做人，不需要過多的粉飾，就要做個本色的人。這是一種理念，也是一種文化。

文化人，喝茶，就是對茶文化最好的推廣！

（六）茶藝

提前準備：

茶藝表演物品準備：古箏、古琴、茶藝器具、表演者候場、書法作品現場書寫、桌子四張、熱水。

開場白：

喝茶講究環境：

其一，須和什麼人喝，今天鴻儒鹹集，羣賢畢至，適合喝茶。

其二，古人喝茶講究在什麼地方喝，或者鬆間竹下，或者依山傍水，今天我們在這漂亮的大禮堂有藐天地之感，適合喝茶。

其三，須有雅樂相伴。另外還需墨香。

請四位小名士助興，茶藝表演開始。

預設1：

鳳凰三點頭，説“三”的意義。

三個杯子：茶三酒四，一人得神，二人得趣，三人得味。

預設2：

敬奉香茶——給台下會品之人。説説喝茶體會。

提示：

品三口：一品，解渴；二品，茶的味道、品質；三品，茶的藝術，品得人生。

幼兒園中班《茶文化》活動課教學教案設計 篇5

內容與要求

1、利用泥工、圖形拼帖、紙工、繪畫等多種方法制作茶具。

2、能耐心、細緻地製作，並富有創造性。

活動準備

準備四組材料：各色油泥，繪畫用具，幾體圖形、漿糊，方形紙。

活動過程

1、撤去實物茶具展覽，鼓勵幼兒自己製作或畫出茶具參加展覽。

2、介紹四組不同的材料，讓幼兒選擇自己感興趣的材料製作（繪畫）茶具。

3、幼兒製作，教師鼓勵有創造性的幼兒，並隨時適當幫助他們表達自己的`想象。

4、幼兒佈置自制茶具展覽。

活動延伸

美工角提供廢舊物、插塑等材料，讓幼兒繼續製作多種多樣的茶具。

幼兒園中班《茶文化》活動課教學教案設計 篇6

內容與要求

1、幼兒認識茶樹，瞭解其生長環境。

2、初步理解清新、愉快等詞彙。

3、能連續步行30分鐘，發展身體耐力。

活動準備

幼兒每人帶少量點心、水果。教師事先聯繫參觀地點及交通工具。

活動過程

1、出發前提出參觀要求及注意事項，並觀察幼兒的身體狀況及衣着是否合適，提醒幼兒入廁。

2、下車後，鼓勵幼兒堅持走到目的地，密切注意步行途中的情況。

3、組織幼兒觀察茶樹的各個部分，並感受茶園空氣的`清新。

4、收集茶樹的各部分，供製作標本用。

5、休息時讓幼兒充分交往，享受互相幫助的樂趣。

活動延伸

1、參觀後談話。

2、師生共同製作茶樹標本，陳列在自然角。

3、幼兒畫一幅“參觀茶園”的圖畫，然後佈置畫展。

幼兒園中班《茶文化》活動課教學教案設計 篇7

內容與要求

1、利用各種感官感知紅茶、綠茶、花茶在色、香、味方面不同特徵。

2、學習詞彙：香、澀、濃香、花香、清香。

活動準備

收集三類茶葉的典型代表；開水一壺；人手一把勺子；每組3只碗，碗中分別放着三種茶葉。

活動過程

1、看看、聞聞，感知三類茶葉的不同特徵，並掌握相應的名稱。

紅茶：呈咖啡色，有濃香。

花茶：有花瓣摻在茶中，有種花香。

綠花：呈深綠色，有淡淡的清香。

2、看泡茶：教師往每隻碗中注入開水，幼兒觀察茶葉色、形的變化。

3、品茶：用勺子細細品茶後描述三種不同的茶香。

4、做“猜一猜”遊戲。依次請一名

幼兒蒙上眼，給他喝一種茶，讓他説出這是什麼茶。

活動延伸

1、在幼兒口渴時，泡一些茶水讓其飲用，進一步感受茶水的'解渴作用，鞏固對紅茶、綠茶、花茶的認識。

2、提供另三類茶：緊壓茶、白茶、烏龍茶，豐富幼兒對茶葉類別的認識。（參照《中國茶文化、酒文化辭典》）

3、提供一些名茶，讓幼兒觀察其外形特徵：碧螺春成捲曲狀；龍井呈柳葉狀；雨花茶呈松針狀……

幼兒園中班《茶文化》活動課教學教案設計 篇8

內容與要求

1、欣賞茶具的工藝美，學習有序地講述事物的.外形特徵。

2、提高幼兒細緻觀察事物的能力。

3、學習使用恰當的形容詞。

活動準備

收集各種形狀和質地的茶具，佈置“茶具展覽”。

活動過程

1、參觀茶具展覽。

2、自由講述：我看見的茶具。引導幼兒用“細緻”、“精美”等形容詞來讚美茶具。

3、啟發幼兒有序地描述：名稱—質地—色彩—外形—使用方法—讚美的話。

4、請幼兒擔當導遊，介紹各種茶具。

幼兒園中班《茶文化》活動課教學教案設計 篇9

內容與要求

1、幼兒在品茗、表演等活動中表現對茶文化的感受。

2、激發幼兒的主動性。

活動準備

茶葉若干。4～6人一套茶具。幼兒自己準備表演節目。

活動過程

1、教師提問，幫助幼兒進一步瞭解茶葉是中國的特產，它有許多作用，深受國內外人民的歡迎。

2、教師示範沏茶、品茶的過程：先“温器”（往茶壺內倒入少量熱水，涮一下後依次倒入各個小杯中再倒掉，目的是驅走壺內和杯內的.寒氣，使茶葉充分泡開），再“洗茶”（在壺中放入適量茶葉後沖泡一分鐘成頭道茶，將頭道茶依次倒入小杯中再倒掉，目的是洗去茶葉上的灰塵或除去頭道茶產生的沫），最後品茶，二道茶是茶香最純最濃的，所以品茶應品二道茶和三道茶。

3、教師幫助幼兒沏茶，幼兒品茶。

4、聽《採茶舞曲》，幼兒分小組表演。

幼兒園中班《茶文化》活動課教學教案設計 篇10

內容與要求

1、瞭解茶葉發現的過程。

2、初步知道茶葉在健身、烹飪、交流等方面的作用。

3、知道茶葉是中國人發現的`，是中國的特產，它受到世界人民的喜愛。

活動準備

幼兒、教師每人一杯茶水；《神農和茶葉》的故事錄音。

活動過程

1、提出問題：誰先發現了茶葉？茶葉是怎麼來的？激發幼兒聽故事的興趣。

2、幼兒欣賞故事《神農和茶葉》。

3、提問：神農是誰？他是怎樣發現茶葉的？

4、師生邊聽故事邊品茶，感受茶水解渴的作用，體驗神農發現茶葉以後的心情。

活動延伸

幼兒欣賞有關品茗的文章，教師介紹茶道，以及茶葉在健身、烹飪、交流等方面的作用。