幼兒園中班《茶文化》活動課教學教案設計

活動目標：

1、引導幼兒運用各種感官認識茶葉並觀察泡茶葉時茶葉的變化，激發幼兒探索慾望。

2、通過課件，瞭解中國的茶文化，培養幼兒對中國文化的親近感。

3、通過故事，使幼兒知道中國是第一個發現茶葉可以泡水喝的國家，激發幼兒對祖國的自豪感。

4、教育幼兒從小懂禮貌。

重點領域：

科學、社會活動方式：集體、小組

活動準備：

1、課件

2、茶葉、玻璃杯、茶具、磁帶、表格、信封。

活動過程：

一、用魔術形式引出主題，引導幼兒運用嗅覺，觸覺認識茶葉。

1、魔術：信封出物。

2、提問：猜猜老師變出的.是什麼？討論：用什麼辦法來判斷？

3、請幼兒觀察茶葉的形狀、顏色。

4、記錄下沒泡前茶葉的形狀。

二、通過看課件，使幼兒瞭解中國的茶文化

1、介紹茶具及用途。

2、泡功夫茶的步驟。

3、介紹幾種名茶。

4、品茶：（1）教師泡茶（2）幼兒聽故事《茶葉的故事》（3）請客人品茶。

5、記錄結果：沒泡過的茶葉 泡過的茶葉 相同不同

要求：可以畫，可以寫字也可以用拼音代替。

三、結束：

1、教師小結

2、提問：關於茶葉，你們還想知道什麼呢？請幼兒查找資料並帶到幼兒園與大家分享。

[評析]《茶文化》一活動，教師能夠抓住生活中的教育素材，運用幼兒多種感官交互使用的辦法，通過觀、議、品、記等幾個過程讓幼兒初步瞭解到中國茶文化的悠久歷史，激發幼兒探索慾望。整個活動幼兒積極性高漲，氣氛活躍，取得了預期效果。