美食之鄉玉成橋散文
琢玉成器,躬身為民!
當鄰水而居的玉成橋人用裹挾着舌尖味道的美食無情的誘惑着四面八方的來客時,一碗又一碗滾燙的羊肉湯終結了所有人關於美食天堂的念想!
一鍋羊肉湯,品讀不遠的傳奇!
一袋九里埂花生,咀嚼來自蜀漢的風雲!
一抔吊腳樓土李子,根植蜀東沃土的凝重!
一杯醉得讓人忘乎所以的高梁酒,如大自然揮灑的神來之筆,酣暢淋漓!
百年玉成,以山水之渾然氣勢,一蹴而就,書寫了舌尖上的動人神話!
山水有形,日月無聲!
九里埂帝王之氣逼人,秀才溝英才俊賢輩出,團碑以天下無解的姿態吟讀春去秋來,打鼓山至今雷鳴滾滾敲擊行進中的春天。
中華辭賦家聯合會副理事長、中國辭賦家聯合會駐站作家、簡陽籍著名辭賦家冷林熙先生是壇罐人,他一直對隔着帽子坡遠的玉成情有獨鍾,老先生在飽蘸筆墨的賦文裏盛讚玉成橋是“神仙也不願意離開的地方”!
山不在高,水不在深,玉成橋就是鑲嵌在天府雄州上一顆晶瑩的明珠,當“玉汝於成”和“擲玉成橋”為其瑰麗光環濃墨重彩的時候,“神仙也不願離開的地方"成了玉成橋最恰如其分的註解!
絳溪河無須大江東去,絳溪河也無須波濤滾滾,幽幽而來,幽幽而去,即使如小家碧玉般訴曲衷腸也可怡然、怡人、怡情、怡心!
上自關門石下至烏木沱,左起板橋又至糖坊壩,不長的絳溪河流域,沿岸風光旖旎,山勢逶迤奇險,翻開歷史的長卷,一曲悠長的《玉成本是簡州管》破空而來,沿岸稻香捲浪,漁舟、小船、船頭放歌的女子似優雅的山水畫圖串聯起了過去、現在和未來,打破了龍河沿水庫深邃的寧靜,漣漪起一圈一圈歲華。
一曲笙歌,何人知曉,眉州婆娘的煙館遮不住炊煙裊裊的暮色四合?
半卷詩書,何人知曉,兩頭沒有柵子關的水巷子關不住滿園紅杏?
玉成,這是一片紅色、黃色、褐色交織的土壤,千百年來簡雍來過,劉禪來過,李淳風來過,許奕來過,王歸璞來過,德山宣鑑來過,三軍九旅十八團來過……他們或吟哦歲華,或淺唱山川,或路過絳溪,或佇足烏木坨,或結舍苦讀,或鑿穴而居,或信馬由韁,或指點江山,青春不堪百度,前人先賢的足跡留給了玉成橋太多的傳説和暢想。
彈丸之地,名人云集,當方超的背影遠去,蘇家壩又盛開起五月花的芬芳,一代又一代的玉成人辛勤的書寫着波瀾不驚的篇章。
琢玉成器“琢”是辛勞!
躬身為民,“躬”是態度!
很難想象,巴掌大的地方卻是簡陽羊肉湯的發祥地和成名地,這裏有兩千年的'皇家貢品花生——九里埂花生;這裏有東大路上的絕品美食——金家店酥肉湯;這裏有巴蜀人蔘果——吊腳樓土李子,這裏還有為抗元將士滋養生息的作出貢獻的龍河堰紅尾川。
民以食為天,玉成橋的美食數都數不過來,橋上看風景,橋下聽流水,那些潤澤肺腑的味道不知勾走了多少好吃嘴的魂魄,那一抔花生,那一碗湯,不知讓多少食客側目。難怪雲遊至此的張三丰在民間留下了“雞魚蛋面當不到火燒黃鱔”的感歎,難怪有那麼多的詩客騷人觀望絳溪晚景,慨歎天上掉下了一個“玉成橋”。
相傳明末清初,落魄的明朝皇室流落至玉成,由於連日陰雨天,又飢又餓的皇親國戚們只得在落魂橋側的巨石借宿一宿,鄉人憐其窘迫,以大鐵鍋熬製羊肉湯,或許是太過於飢餓,滿滿三鍋羊肉湯吃得一乾二淨,臨行時,貌似小王子的孩童因吃得太多竟然被活活脹死。鄉人聞訊,四散奔逃,才躲過殺身之禍。後來,人們把小王子就近葬於附近的土坡,名曰“王兒墳”,玉成的“絞纏”(四川土話,意為伙食)脹死小王爺也由此傳了開去。如今,知道傳説的人已經不多了,當年做飯燻黑的石頭卻一直保留下來。
一衣帶水綠,絳溪萬年長,四橋映月的玉成橋,以山美水美的物華之地造就了笑傲蜀中天下的美食,造就了諸如秀才溝一樣的賢達之地,更造就了名揚蜀中的長壽之鄉。據説,簡州第一狀元王歸璞歸隱山林後,曾在滾柴坡鑿穴而居,宰羊食肉,捕魚熬湯,過着閒雲野鶴般的生活,朝望丹景,暮飲絳溪,厭倦殺戮的一代狀元最終活到了一百零二歲。
王歸璞究竟是簡州哪裏人氏已無從考究,但他卻是玉成有傳説以來第一個年滿一百歲的老人,斯人已去,至今,仍有一部分人把王歸璞曾經居住過的滾柴坡叫做長壽坡。
“玉湯滾滾至,家人百歲長”,説玉成是長壽之鄉絕非空穴來風,據2017年的不完全統計,僅80歲以上的老人就多達1200多人。假日,行走在玉成的田間地頭,看到70歲的老人挑水耕種,人們早已習以為常。
“玉汝於成,擲玉成橋”,作為簡陽市最大的一個鄉,三萬玉成橋兒女執著於絳溪河水的日夜奔流,他們沿着清澈温婉的絳溪河奔向波濤洶湧的沱江,沿着波濤洶湧的沱江奔向浩瀚的大海,以最為虔誠的姿態傾聽大海的聲音,深情擁抱蔚藍色的海洋。
天行健君子以自強不息!
地勢坤君子以厚德載物!
勤勞仁義的玉成橋人,秉承琢玉成器的精神,汲絳水之清,仰王者之氣,以奔跑的雄姿追逐地平線上最美麗的陽光。
大道至簡,陽光致遠!
昂首闊步的玉成橋人,藉機場建設的強勁東風,書寫自已波瀾壯闊的新篇章!
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