大班健康優質課教案《營養寶塔》

作為一位無私奉獻的人民教師，通常需要用到教案來輔助教學，藉助教案可以恰當地選擇和運用教學方法，調動學生學習的積極性。我們應該怎麼寫教案呢？以下是小編為大家整理的大班健康優質課教案《營養寶塔》，僅供參考，大家一起來看看吧。

設計意圖：

我班有部分幼兒有偏食、挑食的現象，家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，而導致孩子的偏食、挑食。如何搭配各種健康的營養食物呢？這些我們的家長和孩子都瞭解的很少。本月的第二週是我園家長開放日活動，所以我設計了本次健康活動，讓家長和幼兒知道合理搭配膳食，營養均衡，擁有健康強壯的`身體的重要性，家園配合讓幼兒形成良好的飲食習慣。

活動目標：

（1）瞭解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成。

（2）學習合理搭配飲食，逐步養成平衡膳食的習慣。

（3）培養幼兒不偏食、挑食的好習慣。

活動重難點：

重點：瞭解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成，並瞭解一日三餐的飲食搭配。

難點：自己製作營養餐。

活動準備：

PPT課件、部分食物。

活動過程：

（一）開始部分

1、設置情景，激發幼兒探究興趣。

“開心營養餐廳”開業了為幼兒準備了美味的自助餐，你想要吃什麼？（幼兒回答）

師：小朋友現在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃？哪些要少吃呢？（幼兒回答）

（二）基本部分

1、教師PPT出示空白營養寶塔

師：小朋友們我們每天所需要的營養有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫它營養寶塔。

請小朋友看看它有幾層？（五層）

2、教師播放PPT課件

師：這個寶塔有五層，裏面又有什麼食物呢？對我們又有什麼好處呢？今天我請來了開心營養餐廳的營養博士，聽一聽他是怎麼説的。

製作班級營養寶塔

師：小朋友聽了營養博士的話，你們知道營養寶塔裏都是什麼了嗎？我們來製作一個我們大3班的營養寶塔吧？

第一層：穀類、薯類

第二層：蔬菜、水果類

第三層：魚、肉、蛋

第四層：奶製品、豆製品

第五層：油、鹽

教師小結：每一層歸納總結出這些食物的種類及好處。

（寶塔底層最重要，穀類薯類營養好；蔬菜水果第二層，兩類食物不能少；肉蛋魚蝦第三層，每天適量換着吃；牛奶豆類第四層，每天記得吃一點；油炸醃製食物在塔尖，儘量少吃要記牢。）

遊戲：《我的營養餐》

（1）提問：請幼兒為自己設計一份營養午餐？（幼兒回答）

教師小結：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆製品天天吃，合理搭配營養好。

遊戲：我的營養餐

教師提出具體要求：1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。

（三）結束部分

教師小結，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。

活動延伸：

我是小小營養師

幼兒再次根據營養寶塔圖簡單的制定一份營養餐，並畫出來與同伴交流。