大班健康教案:蔬菜水果變乾淨
蔬菜水果殘留農藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良,引發心腦血管疾病,甚至危急生命等,所以我們要把蔬菜水果變乾淨。下面應屆畢業生小編為大家搜索整理了大班健康教案:蔬菜水果變乾淨,希望對大家有所幫助。
活動目標:
1、瞭解殘留農藥的危害,知道幾種祛除農藥的方法,懂得保護自己的健康。
2、願意通過自己的努力,想辦法獲取知識。
3、喜歡與同伴合作,共同探究,共同分享。
活動準備:
1、背景知識:瞭解有關殘留農藥的危害,並掌握幾種祛除方法。
2、物質材料:各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。
3、活動鋪墊:本活動重點讓幼兒知道幾種祛除農藥的方法,所以把了解農藥危害放在活動前的鋪墊部分,請幼兒收集了農藥危害的資料,大家一起展示交流,知道殘留農藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良,引發心腦血管疾病,甚至危急生命等然後請幼兒回去後繼續收集祛除農藥的方法的資料。
活動過程:
1、鞏固已有知識:
請小朋友觀看上一次活動佈置的展板,鞏固關於殘留農藥危害的知識,請兩個代表解説一下小朋友的資料。
2、瞭解幾種祛除農藥的方法:
(1)、請小朋友小組交流收集到的資料,説一説自己瞭解到的方法。
(2)、幼兒自由展示資料,相同方法的資料同時粘貼到展板上。總結出四種方法:浸泡、去皮、刷洗、加熱。
(3)組討論:認為哪種方法最好。
(4)組派一名代表説出自己組的想法,其他組進行評價。(例如:第一組認為去皮辦法好,農藥祛除徹底,其他組有的幼兒持反對意見,認為用刀去皮,容易割到手;而有的幼兒持支持意見,認為桃、芒果可以直接剝皮,不存在危險等等。
[關注點]
A、關注幼兒能否積極參與討論
B、關注幼兒評價時是否敢於表達自己的想法
3、在實踐中加深對幾種方法的理解
(1)教師引導幼兒理解,每種方法都有適合與不適合的.水果蔬菜,應根據每種蔬菜水果不同特點選擇不同方法。
(2)請各組幼兒按剛才選擇的方法,選擇適合的蔬菜水果,並説一説自己選了什麼,其他組評價。
(3)教師小結:有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農藥。
4、健康食品餐盒
請幼兒選擇適當工具與方法,嘗試為各種蔬菜水果祛除農藥,經過加工後互相隨意品嚐。
活動建議:
1、活動組織指導方面:教師也可將收集工具列為單獨的一次活動,請幼兒專門收集這方面的資料討論交流。
2、活動延伸拓展方面:
(1)相關經驗的延伸與拓展:可向綠色食品、環保等方面延伸。
(2)一日生活有機滲透的延伸與拓展,日常生活中引導幼兒注意飲食衞生。
(3)家園互動:可請幼兒家長到園裏來,品嚐幼兒親手製作的健康食品。
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