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有關烹飪大師收徒講話稿範文大全

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篇一:烹飪協會會長在名師收徒儀式上的致辭

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同志們:

大家好!

今天是趙福增同志的收徒儀式,在此我謹代表菏澤市烹飪協會全體會員向趙福增同志表示熱烈的祝賀!

烹飪事業是一項發展趨勢良好的事業,伴隨着人民羣眾生活水平的提高、生活節奏的加快、生活方式的創新,餐飲業營業收入一路走高,持續增長,這都離不開烹飪水平的提高及其快速發展,所以對從事烹飪事業的人來説,確實有一個不錯的發展前景。

烹飪事業的快速發展是廣大從業人員共同努力的結果,這其中就有趙福增同志的一份汗水。趙福增同志在菏澤烹飪界可謂是人人皆知的廚藝大師,他從事烹飪事業十多年來,進步非常快,特別是他近年來所取得的成就令人矚目,這一切都源於他腳踏實地的工作作風和忠厚誠懇的做人原則。俗話説“名師出高徒”,相信他帶出來的徒弟將來一定會有一番大作為,成為菏澤烹飪界出類拔萃的新秀。

烹飪業新人的加入為烹飪事業注入了新鮮血液,將會使烹飪事業後繼有人,不斷髮展壯大,為使從事烹飪事業的人員健康發展,迅速成長,在此我希望趙福增同志的徒弟恪守師訓,謹遵師傅的教導,認真學藝,磊落做人,爭取做到德藝雙馨,為趙福增老師增光,為菏澤烹飪業增光,為整個烹飪事業再添輝煌!

謝謝大家!

篇二:收徒儀式講話稿

各位嘉賓、各位師兄弟、各位弟子:

衷心感謝各位來參加王XX、姬XX、郭XX、吳XX、吳XX五位師兄弟的收徒儀式。我們感到由衷的高興,也很激動。今天我代表我們五位作一個簡短的發言。

收徒拜師,是中華民族的傳統文化之一,是武林中獲得祕籍真傳的不二法門。武術界,沒有師父就等於“無源之水,無本之木”,沒有師承、就不算入門。

形意拳是中華武術的優秀拳種,是中國三大著名內家拳拳之一,位列中國四大名拳。形意拳硬打硬進,快如閃電的風格在內家拳中獨樹一幟。

車派形意拳是形意拳中的璀璨明珠。它以既擅長實戰技擊,又重視健身養生而名揚四海。先輩車毅齋、布學寬、蘇登瀛等既是技擊高手,又有長壽之軀,是車派形意拳的優秀代表。

我們的師父蘇登瀛先生是車派形意拳的正宗傳人,是形意拳名家布學寬先生的得意門生。他一生精研拳理,勤於實踐,博採眾長,融會貫通,拳姿舒展,剛柔相濟,技法奇巧,出神入化;他習武重德,禮賢下士,以武會友,義氣為先,結交了一大批不同門户派別的武師拳友;他致力於武術的推廣傳承,廣收弟子,不分貧富貴賤,傳德傳藝,精心培育了大批優秀武術人才,為弘揚中華武術做出了傑出的貢獻。我們慶幸選擇了這樣一位德高望重,技藝精湛的大師,拜在他的門下學習武術,受他的教誨,聽他的指導,因此受益匪淺,享用終生。

今天又有晚輩正式拜我們幾位為師,學習車派形意拳。這是你們的榮幸,也是我們榮耀,因為經過一段時間的學習瞭解,今天拜師的這些徒弟,無論人品還是德行都是非常優秀的。從今天起你們就是車派形意拳 “武”字輩的正宗傳人。

希望你們:

第一,要努力修養武德,加強人格修煉。簡單説就是要愛國、敬業、誠信、友善、尊師、重道、敬長、孝親,團結同門,尊重外門,不辱師門。在自勉互勵中,通向武術的最高境界。

第二,要正確處理好健身養生、技擊實戰的關係。《形意拳拳經》開宗明義就講'精養靈根氣養神,元陽不走方為真,

丹田養就長命寶,萬兩黃金不與人。”這就是習練形意拳的根本。健身養生是武術的基礎,技擊實戰是武術的靈魂,沒有技擊就不稱其為武術,但是沒有好的身體,技擊就是一句空話。“皮之不存,毛將焉附'。將健身養生放在首位,充分挖掘形意拳中的健身養生寶藏,將身體練得棒棒的,於己,於家,於國都大有益處。

第三,要刻苦練拳。要想練好拳,方法是“博學,審問,慎思,明辨,篤行”十字真言。其中的關鍵是“篤行”就是持之以恆,堅持實踐,冬練三九,夏練三伏,聞雞起舞,月下切磋。功夫下到了,功到自然成。

作為收徒的.師傅,我們知道“盛名之下其實難副”,但是我們會發揚老一輩拳師的優良傳統,盡心盡責,誨人不倦,認真傳授自己的平生所學,使弟子們的武德拳藝不斷提高,將中華非物質文化遺產----車派形意拳很好地傳承下去。

謝謝大家!

吳XX

201x年12月21日

篇三:拜師儀式

尊敬的各位領導、各位來賓、女士們、先生們,_______好!在這個______的季節,相聚在人傑地靈的______。中國烹飪大師、 、 先生收徒儀式隆重開幕。

一、掌聲有請 先生致開幕詞。

二、掌聲有請______致歡迎詞。

三、收徒儀式(按中國傳統禮儀)

(1)請李大師上坐。

(2)請______入門新弟子入場 (主持司儀念弟子名單)

(3)入門弟子入場已畢,現在正是向恩師行跪拜大禮。請眾弟子目視恩師,屈膝安跪,聽口令行禮。 一叩首、 日月北斗,天長地久 再叩首、 師徒聯手,名揚九州 三叩首、 永記師恩,功德千秋 禮畢,請眾弟子起立。

四、有請_____入門弟子______代表眾弟子向恩師行獻茶禮儀: 獻茶是中國古老的傳統禮儀,以示對師傅及長輩的尊敬和厚愛。

(注:獻茶弟子須單膝跪地,雙手接過斟好的清茶,雙手舉過頭頂,獻於師傅,茶水應在茶杯的三分之二處,不可滾燙,不可滿溢,茶杯不可太大,獻茶共三杯。)

敬獻恩師一杯茶:孔門師徒是一家 敬獻恩師二杯茶:技藝超羣振華夏 敬獻恩師三杯茶:廚藝人生展才華

五、獻茶禮畢,請獻茶弟子代表退身回隊列,眾弟子三擊掌。

(注:獻茶弟子起身後應面視恩師退步歸隊,不可轉身給師傅一個後備,以示尊重。另,三擊掌應乾淨利落,司儀事先應有所交代,最好演練幾次

六、掌聲有請 大師弟子代表老師宣讀師訓。

(注:入門弟子誓詞附在後面,司儀應事先複印數份,交於領誓弟子,熟悉詞句,明白意思。領誓用普通話,四字一句,領讀一句,眾人跟讀一句)

(再注:我所起草弟子宣誓詞四字為一句,自左至右讀,四句為一個章節,口齒應清楚,吐字應明晰)

七、請入門弟子代表_______先生講話。

八、 大師____市第______批收徒儀式圓滿禮成。

九、自由交流(合影留念、學術討論) 或文藝表演。

師訓:

中華美饌 精髓深遠 商相伊尹 治廚典範 追思故人 愛國愛黨 愛崗愛店 禮儀仁孝 尊師愛徒 正直坦蕩 烹飪理念拼搏奉獻虛心鑽研永記心間德藝垂範眼界高遠博採眾長 遵紀守法 物盡其用 戒驕戒躁 對己必嚴 精誠團結

博學苦練 抑惡揚善 節約能源 心態平凡 待人要寬 輝煌發展

入門弟子誓詞:

中華廚藝 博大精深 誠信為本 勤學苦練 才藝超羣 道德至上 孝敬長輩 扶攜同門 互幫互助 遵紀守法 奉獻愛心 報答社會

我們自願拜孔祥道為師,永記師傅恩德,永不背叛師門

務實為根 本份做人 傳承創新 永記師恩

篇四:收徒儀式

一、主持司儀致開場白:

尊敬的各位領導、各位來賓、女士們、先生們,_______好!在這個______的季節,相聚在人傑地靈的______。亞洲廚王、中國烹飪大師、孔子七十五代傳人、孔祥道先生收徒儀式隆重開幕。

二、掌聲有請孔祥道先生致開幕詞。

三、掌聲有請______致歡迎詞。

(可以是地方領導、酒店老總、社會名人等,也可臨時變更為幾個人的講話,主持司儀臨時安排)

四、收徒儀式(按中國傳統禮儀) (1)請孔大師上坐。 (2)請______入門新弟子入場 (主持司儀念弟子名單)

(3)入門弟子入場已畢,現在正是向恩師行跪拜大禮。請眾弟子目視恩師,屈膝安跪,聽口令行禮。 一叩首、 日月北斗,天長地久 再叩首、 師徒聯手,名揚九州 三叩首、 永記師恩,功德千秋禮畢,請眾弟子起立。

五、有請_____入門弟子______代表眾弟子向恩師行獻茶禮儀: 獻茶是中國古老的傳統禮儀,以示對師傅及長輩的尊敬和厚愛。 (注:獻茶弟子須單膝跪地,雙手接過斟好的清茶,雙手舉過頭頂,獻於師傅,茶水應在茶杯的三分之二處,不可滾燙,不可滿溢,茶杯不可太大,獻茶共三杯。) 敬獻恩師一杯茶:孔門師徒是一家 敬獻恩師二杯茶:技藝超羣振華夏 敬獻恩師三杯茶:廚藝人生展才華獻茶禮畢,請獻茶弟子代表退身回隊列,眾弟子三擊掌。

(注:獻茶弟子起身後應面視恩師退步歸隊,不可轉身給師傅一個後備,以示尊重。另,三擊掌應乾淨利落,司儀事先應有所交代,最好演練幾次)

六、掌聲有請孔祥道大師弟子 代表老師宣讀師訓:

(師訓附在後面,司儀應在事先備好,交於孔大師弟子代表手裏)

七、請_____入門弟子代表,XXX領讀弟子宣誓。

(注:入門弟子誓詞附在後面,司儀應事先複印數份,交於領誓弟子,熟悉詞句,明白意思。領誓用普通話,四字一句,領讀一句,眾人跟讀一句)

(再注:我所起草弟子宣誓詞四字為一句,自左至右年期,四句為一個章節,口齒應清楚,吐字應明晰)

八、請入門弟子代表_______先生講話。 (講話稿自備)

九、孔大師____市第______批收徒儀式圓滿禮成。

十、自由交流(合影留念、學術討論) 或文藝表演。

説明:此儀式參考傳統禮儀,並結合當代食物革擬而成。《師訓》《弟子誓詞》《叩首唸白》《獻茶唸白》均為孔氏弟子00932胡明瑞專為孔老師而原創,專為老師收徒專用,其他任何人未經孔大師授權,均不可使用以及模仿。由於筆者才疏學淺,不妥之處,請老師及眾師兄弟商榷斧正。

師訓

中華美饌 精髓深遠 商相伊尹 治廚典範 追思故人 愛國愛黨 愛崗愛店 禮儀仁孝 尊師愛徒 正直坦蕩 烹飪理念拼搏奉獻虛心鑽研永記心間德藝垂範眼界高遠博採眾長 遵紀守法 物盡其用 戒驕戒躁 對己必嚴 精誠團結

博學苦練 抑惡揚善 節約能源 心態平凡 待人要寬 輝煌發展

孔祥道大師入門弟子誓詞

中華廚藝 博大精深 誠信為本 勤學苦練 才藝超羣 道德至上 孝敬長輩 扶攜同門 互幫互助 遵紀守法 奉獻愛心 報答社會

我們自願拜孔祥道為師,永記師傅恩德,永不背叛師門

務實為根 本份做人 傳承創新 永記師恩