酒店人員的跳槽方法是什麼

員工跳槽已成常態，然而大部分的員工都不瞭解怎麼跳槽最好。下面為您精心推薦了酒店人員的跳槽技巧，希望對您有所幫助。

　　酒店人員的跳槽方法

第一，儘快想辦法要回你之前遞交的辭職報告(如果交過)，我不知道你在辭職報告中寫了什麼，但辭職的原因很重要，如果寫得不當即使仲裁也會對你不利，何況既得利益還會受到損失。

第二，重新寫一份“解除勞動關係通知”，主要內容：(首先陳述上述辭職理由中的任何一條或兩條)，依據勞動合同法的有關規定，提出解除勞動關係，請用人單位依據勞動合同法的有關規定足額支付拖欠的工資，按勞動合同法第四十六條、第四十七條的規定支付經濟補償金和拖欠工資，並按勞動合同法第五十條的規定，及時辦理離職手續。

第三，“通知”必須讓單位簽收，他不籤就以掛號信或快遞的方式送達，確保留下通知送達的證據。你就可以走人了。

按上述理由辭職，如果單位不按上述要求履行責任，不支付有關費用，你就直接到當地勞動行政部門申請勞動仲裁(不收費，不用律師)，通過勞動仲裁下達的裁決書，向單位索賠，如果還不賠，可申請法院強制執行。

仲裁時，你可儘量收集一些相關證據，有利於裁定，沒有也不要緊，按《最高人民法院關於民事訴訟證據的若干規定》第六條以及《中華人民共和國勞動爭議調解仲裁法》第六條的規定，勞動糾紛案件舉證的主要責任在用人單位，到時會責令用人單位出示有關證據，你不用擔心。

　　酒店員工跳槽的原因

第一、為實現自身價值，謀求發展而跳槽

在流動羣體中，主要為中、高級管理人員和大學生。主要原因在於他們心理預期與現實工作存在較大差距。中、高級管理人員跳槽，有的是對領導不滿意，有的是對工作環境不滿意，有的是對發展空間不滿意。酒店管理系統下載

第二、為尋求一個穩定的工作而跳槽

酒店被普遍認為是吃青春飯的行業，技術含量不高，所以有些人幹了一段時間就流動到其他行業。

第三、為尋求人生體驗而跳槽

如今伴隨體驗經濟而產生一種人生體驗的理念，就是不斷嘗試新的工作，尋求一種內心的滿足，主要羣體是青年學生。這種尋求人生體驗的青年不斷增加，他們大都具有高等文化基礎和一定的素質，找工作都不難。

第四、為尋求更高的薪酬收入而跳槽

尋求高收入，也是跳槽的一個重要原因。目前，我國酒店人員薪酬收入的差別主要體現在不同星級、不同所有制和國內、國外管理。國有酒店最為複雜，高低相差較大。同時，有些國有酒店激勵機制和約束機制都比較差，每年招待費就花費十幾萬、幾十萬元等。股份制酒店在管理上要好於國有酒店，在效益和管理人員的收入上也高於國有酒店。不同星級、不同檔次酒店之間的薪酬差異，從物質上為酒店人跳槽提供了動力和慾望。

　　酒店員工跳槽補救辦法

補救方法：為員工做好心理疏導培訓。

告訴員工，我們每一個人，當還在母親的懷中是一粒種子的時候，就已經在不斷地接受社會各階層的服務了。如，母親會感到不適，醫生、護士會為她服務，飲食挑食會有賣菜的、做飯的為之服務，等到生下來後還有做衣服的、賣尿布的為之服務，長大後還有阿姨、老師為之服務……，為了我們行進方便，春夏秋冬有司機為我們服務，遇到不公道的事有民警、公安或法院為之服務，就連人們想往的公務員也是服務員，每一個行業都是為大家服務的，就連人們想往的律師在為當事人服務時，有時也需跋山涉水取證。各行業都有比我們做酒店服務工作更艱苦、更困難的時候，因此，社會工作不分貴賤，應有一種我為人人，人人為我的良好心態。

針對“清規戒律多，條條框框多”的想法。

首先要在培訓課上讓員工清楚為什麼，如，員工使用員工通道是為了給客人一個安全、安靜的環境，使員工工作更容易、更暢通，而不是人與人的不平等;如，對員工的胸牌規定，一來是規範服務的要求，主要是客人對服務員的工作表揚或批評建議更加容易，管理更加方便規範;如，對員工頭髮的要求，可以多講一些因為頭髮散亂，造成客人的投訴案例;如，雪白的牀上用品不得有頭髮，食品中更不用説，如頭髮管不好，後果會是怎樣?讓員工從心理明白“條條框框”的制定，正是為了員工工作更加順利，少出麻煩，這樣他們才能從內心裏認可“清規戒律”，才會自覺執行。

針對“酒店收入不高，待遇不好”的想法。

給員工上培訓課時應公開算一筆細帳。假設我們每人每天早餐2元，中餐6元，晚餐6元，合計每人每天飯錢14元×30天=420元，租房按每月100元，兩項共計520元，假如放在工資內員工們會看得見，摸得着，往往許多員工只是看見外面的工資高出幾十元錢就跳槽，走人了，待明白過來又後悔了。

通過算帳使剛踏入社會的員工明白其實自己在酒店工作的`“待遇和收入”並不低。

針對“上司工作方法生硬、簡單”的問題。

及時開辦主管、領班培訓班，使參加培訓的人明白，唐僧取經的路上，僅有聽話的沙和尚挑擔是不行的，要有技術較強的孫悟空，還要有協調能力的豬八戒，但每個人的個性不同、特點不同，唐僧也要不斷地用其長避其短，如果都開掉了，誰幹活?要弄明白一個道理是不是開掉的是最差的?是不是新招來的就一定比走掉的好?就好像一棵樹，是因為有些枯枝敗葉修剪好呢?還是砍掉從栽一棵好。針對“生硬、簡單”，教他們管理技巧、管理藝術、講案例、用事實説話，儘快地提高管理水平。

針對“條件不好、環境不好”的問題。

在培訓中也要強調酒店優勢，要讓員工知道酒店是給客人提供優質服務的地方，為之服務的員工也會在這樣的工作環境中共享冬暖夏涼的空調，優美的環境，這一點在企業裏是做不到的。