夜場前廳經理崗位職責（通用10篇）

在現在的社會生活中，崗位職責起到的作用越來越大，崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務。崗位職責到底怎麼制定才合適呢？下面是小編收集整理的夜場前廳經理崗位職責（通用10篇），希望對大家有所幫助。

夜場前廳經理崗位職責1

1、負責檢查本組工作區域的桌、椅、餐具及其他必需品及其他必需品的擺設及衞生情況，直接對餐廳主管負責

2、與服務員一起做好開餐前的準備工作。

3、對本組服務員進行技術指導。

4、上崗前檢查本組每位服務員的儀表儀容。

5、負責為VIP提供優質服務。

夜場前廳經理崗位職責2

1、全面負責樓面部的經營管理工作，直接對總經理負責;

2、負責制定樓面部長期，短期的年度和月度計劃，組織督促各項任務和經營指標的完成，並對月度，年度經營情況作分析並報總經理;

3、制定服務標準程序和操作規程，檢查下屬各崗人員的服務態度，服務規程，保證食品的質量，督促本部門做好衞生清潔工作，開展經常性防火安全教育;

4、根據市場情況和季節與廚部合作，做好食品的更換計劃，控制食品，飲品標準規格和要求，正確控制毛利率和成本，做好樓面各項費用的控制，降低營業成本費用，確保營業指標和利潤指標的完成;

5、與人事部配合做好人力資源工作，並負責經常性的組織對樓面員工的培訓工作，並對各崗位員工進行考核;

6、注重現場管理，經常性的對樓面巡視監督，與質量管理部配合，保證各項活動正常，不斷提高管理水平和服務質量;

7、主持召開日常和定期的樓面會議，經常檢討業務狀況，及時調整，完善經營措施，制定相應的銷售計劃，擴大銷售量，增加經營收入;參加公司的管理層會議;

8、抓好設備，設施維護保養，確保各種設施處於完好狀態，並得到正確使用，防止事故發生;

9、抓好員工隊伍建設，熟悉和掌握員工的思想情況，工作表現和業務水平，注重員工的素質教育，督導各崗人員嚴格履行崗位職責，做好建全各項考核制度工作.

10、協調本部門與其他部門的關係，做好總經理或副總交辦的各項工作.

夜場前廳經理崗位職責3

1、全權負責處理歌城的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成歌城所確定的各項指標。

2、制定歌城經營模式和管理目標，督導制定一系列規章制度和服務、操作規程，制定各級管理人員和員工的職責，並監督貫徹執行。詳細閲讀、審核、分析營業月報表，檢查營業進度與營業計劃完成情況，對同行業各種動向有高度的敏感性，並採取相應的市場拓展方案，保證歌城經營業務順利進行。

3、建立健全歌城的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。主持召開總經理辦公室會議，協調各部門之間的關係，使歌城有一個高效的工作系統。

4、健全各項財務制度，閲讀分析每日、每月、每季度財務報表；檢査分析每月營業情況，督促監督財務部門做好成本控制、財務預算等工作。檢查收支情況，檢査應收賬款和應付賬款，嚴格審核報銷單據，指導財務工作。

5、隨時巡視各部門工作情況，檢査服務質量，及時發現問題、解決問題，並將巡視結果傳達有關部門。

6、加強歌城的安全管理工作和維修保養工作。

7、與外界人士保持良好的公共關係，樹立歌城的對外形象。

8、指導訓導工作，培訓人才，提高整個服務質量和員工的素質。

夜場前廳經理崗位職責4

1、貫徹執行國家的有關方針、政策和待業的有關法規。

2、執行總公司領導下的總經理負責制。在經營管理中具體落實垂直領導、層層負責的領導管理制度，規定各級管理人員的職權範圍。

3、根據市場動向和發展趨勢，結合酒店、KTV經營的實際情況，研究制訂酒店、KTV發展規劃，制訂酒店、KTV經營目標，提出酒店、KTV改造、增加服務項目投資，報總公司批准後組織實施。

4、主持制訂並完善酒店、KTV的各項規章制度，確定酒店、KTV組織機構，協調各部門之間關係，建立酒店、KTV內部科學、合理、有效的運行機制。

5、制定酒店、KTV人事政策，審批酒店、KTV管理人員的任免決定，制定人力資源開發計劃，負責中層以上管理人員的培養和使用，督導酒店、KTV的培訓工作。

6、審批並簽發酒店、KTV人事管理、財務管理、財產管理、安全生產、衞生管理、勞動工資分配方案。

7、研究、制訂酒店、KTV的年度財務計劃，報總公司審批後負責實施。審批各種重要合同。

8、研究並掌握市場變化和發展，制訂銷售政策，制訂價格體系。研究確定酒店、KTV公差計劃，提高企業的.社會形象。

9、貫徹“賓客至上，服務第一”的經營宗旨，審批各部門的管理制度、崗位職責、服務程序與標準，確保酒店、KTV標準化、程序化、制度化管理目標的實現。

10、搞好企業文化，激發廣大員工的積極性，關心員工生活，不斷改善員工的工作條件，增強企業的凝聚力。

11、負責重要客人的接待工作，保持與社會各界的廣泛聯繫。

12、定期向總公司彙報工作，執行總公司的各項決策。

夜場前廳經理崗位職責5

1、遵守各項財務制度和操作程序;

2、按規定為離店客人辦理結賬手續;

3、催收已退未結的賬目，將未結賬目報告給上級領導;

4、處理好退款、付款及賬户轉移;

5、確保前台的所有程序都按照公司的賬目標準執行;

6、保持記錄所有包廂的最新賬目。

夜場前廳經理崗位職責6

1、嚴格按照公司相關規章制度及財務制度處理好日常工作，並及時反映營業現場的非正常事件。

2、在崗期間，除按公司規定準備的零用金外，一律不準攜帶現金；不準私自xx或變相xx。違者按黑單處理！無薪資開除並移交公安機關處理。

3、對電腦、刷卡機、驗鈔機、會員卡讀卡器等收銀設備的使用，要嚴格按規定的進行操作。如因個人操作不當致使設備損壞的，須賠償損失。

4、買單時須等刷卡通過或付現後再打賬單，落實微笑服務和收付款唱票，嚴禁因收付款交付不清引起客訴。

5、不準在收銀電腦操作其他程序軟件，以免電腦發生故障造成營運困擾，違者嚴懲不怠。

6、認真打印和填寫各種營業報表，及時結算當日營業款項，做到單單相符、單款相符、錶款相符；如有改變結賬方式等操作而產生的不正常的賬單時，在該賬單上註明原因；每班次需投彈的單據必須在下班前一次性進行投彈完畢，違者嚴懲不怠。

7、服從公司主管安排、團結同事，按指定時間上下班及休息。

8、做好櫃枱區域衞生狀況並時刻保持清潔整齊（操作枱、電腦屏幕等），各項物品有序擺放。

9、櫃枱人員在工作中站立必須以標準站姿，不可手插兜、三七步、歪靠牆壁、趴卧枱面、抖腿、其他不雅之動作等，不可長時間專注觀看大廳公播電視。

10、在櫃枱工作空閒時須面對店門以標準站姿站好，有客人進場或離場必須和接待人員一起致迎送語。有客人到櫃枱或從櫃枱前通過時，須向客人問好並保持平和心態和客人溝通。

11、因個人操作失誤而導致的賬單差異或產生費用，一律由相關操作人員承擔。造成公司重大經濟損失或嚴重給公司正常營運造成困擾的，須按相關人事制度懲處。

12、離開櫃枱須報備接待領班，並且有人替崗，不得出現空崗、串崗。

13、櫃枱人員都需積極促銷公司會員卡，引導客人享受最高的優惠，但不得惡意促銷，違者嚴懲。

14、在幫客人辦卡或發現客人的密碼為原始密碼時，須提示客人設置或更改密碼，以保障客人權利。

15、櫃枱空閒時不準私自打開現金抽屜核對現金與賬目（給客人找零、兑換零錢除外），交接班時必須有主管級以上在場方可交班數錢。違者按黑單處理！無薪資開除並移交公安機關處理。

16、班次所需零錢由早班櫃枱人員向主管報備，主管到財務換零錢，不得私自找財務兑換零錢。特殊情況報備當班次最高階主管處理。

17、櫃枱人員須先投現金，後做賬，先清點出備用金後才能查看當班次營業額（核對備用金後清點所剩現金投入保險櫃）。違者以黑單論處，無薪資開除並移交公安機關處理。

18、出現營收報表與投單現金核算有誤，長款需在營收報表註明，短款由櫃枱相關人員賠付，遇特殊情況須報備主管處理。

19、遇客人持優惠券消費時，必須先確認有效期及使用説明，可以使用時由客人簽名、班次主管簽名後方可使用。不可使用時婉轉解釋，遇特殊情況須報備主管處理。

20、櫃枱不接受在職員工的各種優惠卡券消費，遇特殊情況須報備主管處理。執行不落實者以黑單論處，無薪資開除並移交公安機關處理。

21、客人自行到前台續唱的，須確認包廂再執行買單動作（憑開房單、結賬單或與區域確認包廂）

再進行買單動作，也可由外場人員帶至櫃枱買單。因未確認包廂而買錯單則由櫃枱人員進行賠付。無論是櫃買還是現賣買單操作完成後須通知樓層幹部“xx包廂櫃買完畢，謝謝！”。如出現買錯單及逃單現象，則由相關當事人進行賠償。

22、公司招待房間若為免單，前台、區域在客離時不能讓客人買單。如客人堅持要買單，需報備主管級以上處理。

23、操作中有不正常的賬單(作廢、贈送、操作錯誤等)，須註明原因並需當班次主管進行籤核。

執行不落實者以黑單論處，無薪資開除並移交公安機關處理。

24、工作中須按照公司規定櫃枱操作流程進行作業，不得有未按流程操作或私自更改流程之行為，違者嚴懲不怠。

25、如由於工作需要支援到其他部門則必須遵守相關部門規章制度。26、未詳列條款參照其他規章制度和相關宣達事項。

夜場前廳經理崗位職責7

1、完成和提高預定的營業預算指標，努力實現廂房最大化的出租率。

2、負責管理ktv廂房、樓面副理、樓面領班、dj領班、領枱、服務員的日常工作，評估他們的工作表現，負責當班清潔，水吧、收銀的管理工作。

3、保證ktv所有員工受到充分培訓，使之清楚瞭解各項規章制度和工作程序。

4、協調人力資源部在編制計劃內保持合理的員工數量，並使其入職後儘快適應本職工作。確保服務程序每一細節的執行，並通過在職培訓不斷完善。

5、重視日常員工的個人衞生和儀容、儀表，檢查並使之保持恪守時間，良好的儀容、儀表、規範着裝。

6、直接制訂和管理ktv所有員工的工作時間，工作分配，任何時候確保以充分的人力，合理的分工，提供高效率的服務。

7、在工作中密切聯繫服務員、水吧、管事、財務、工程、保安主管人員，確保ktv最高服務標準，與其它部門經理保持緊密合作及良好溝通，配合飯店總體規劃經營。

8、根據市場和客人需求變化，研究並提出調整娛樂項目的經營方式，營業時間，出品和收費標準等等管理方案，配合有關部門組織銷售活動，適應客人消費需求變化，提高ktv廂房利用率和整體銷售水平。

9、負責ktv廂房的美觀、整潔、正常擺設，確認衞生、光線符合管理規定，聯繫協調管家部和管事部對ktv晚間的環境清潔和清洗餐具工作。

10、檢查所有ktv廂房確使用設備所在的位置，使用情況以及日常運作，維修保養狀況，及時報修並制定足夠預防措施，防止飯店財物遺失或損壞。

11、經常檢查食品和酒水的銷售，確保是否按照例行的價格計劃在執行，督查和懲處下屬員工的違規行為。

12、檢查、控制簽名認定ktv所有作廢單據。

13、處理並及時妥善解決所有客人對娛樂服務的投訴，必要時根據飯店規定權限對其消費進行折扣。

14、確保建立良好的客户關係，促進客人對本飯店的好感。

15、協助出品部門，服務和後勤工作關係，解決工作矛盾。

16、制定dj服務員的訂房任務，做好統計報表，實行獎勵分明。

17、認真完成月度工作計劃和工作報表，及時呈報酒店主管。

18、及時瞭解國家政策的改變，做好內部工作調整，保證ktv正常營業運作。

19、與員工建立有效的聯繫方式，並協助員工解決工作上的困難問題。

20、主持ktv部門例會，收集員工合理化建議、並對員工作出檢討工作。

21、熟悉酒店制定的各項突發事件處理程序、行政政策、運作規範和程序標準。

22、以身作則，執行飯店與部門的各項規章制度。

23、審核簽發ktv部門的物品申購，零用金開支單據，依部門預算控制成本開支，提高經濟效益。

24、隨時收集，徵求客人意見，處理客人投訴，並分析ktv服務質量管理中帶來傾向性的問題，適時提出改進措施。

25、執行酒店主管的命令，在工作中需要進執行其它任務。

26、堅持並負責ktv廂房的良好安全工作環境與防火工作。

27、制定推廣資料、舉辦推廣活動，爭取提高廂房效益。

夜場前廳經理崗位職責8

1.負責KTV歌廳內所有的電器設備,包括電視機、電腦、功放機、影碟機、彩顯和話筒、音箱、投影儀等正常運轉。

2.負責碟片保管和準確播放。

3.負責管理安全消防系統和燈光。

4.按要求播放共視畫面，每星期更換一次。

5.做好音控環境衞生工作。

夜場前廳經理崗位職責9

1、負責公司的全面財務會計工作

2、負責對財務部門各崗位人員的日常管理工作

3、負責財務預算編制以及月度財務決算彙總並向管理層彙報

4、審核公司的原始單據和辦理日常的會計業務

5、審核公司的記賬憑證，對外出具公司的月度、年度會計報表

6、抽查公司庫存現金，銀行存款是否賬實相符

7、定期組織公司財產清查盤點

8、負責公司税收籌劃工作

9、負責公司税收年度審計接待工作

10、完成上級領導交辦的其他工作

夜場前廳經理崗位職責10

一、向董事會負責，全權負責處理歌城的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成歌城所確定的各項目標;

二、制定歌城經營模式和管理目標，督導制定一系列規章制度和服務、操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，並監督貫徹執行。詳細閲讀、審核、分析營業月報表，檢查營業進度與營業計劃完成情況，對同行業各種動向有高度的敏感性，並採取相應的市場拓展方案，保證歌城經營業務順利進行;

三、建立健全歌城的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。主持召開總經理辦公室會議，協調各部門之間的關係，使歌城有一個高效的工作系統;

四、健全各項財務制度，閲讀分析每日、每月、每季度財務報表;檢查分析每月營業情況，督促監督財務部門作好成本控制、財務預算等工作。檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款，嚴格審核報銷單據，指導財務工作;

五、隨時巡視各部門工作情況，檢查服務質量，及時發現問題，解決問題，並將巡視結果傳達有關部門;

六、加強歌城的安全管理工作和維修保養工作;

七、與外界人士保持良好的公共關係，樹立本歌城的對外形象;

八、指導訓導工作，培訓人才，提高整個歌城的服務質量和員工的素質;

九、以身作則，關係員工，獎懲分明，使本歌城有高度的凝聚力，並要求員工以高度的熱情和責任感去完成好本質工作;

十、選聘、任免歌城的總監、部門經理、決定歌城機構設置、員工編制及重要人事變動，負責歌城管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升工作。