温州名小吃作文300字
温州是我的`家鄉,它是一座美麗而又富饒的城市,人民很勤勞,從祖祖輩輩那裏學來了許多小吃,如:燈盞糕、馬蹄鬆、朝糕、油餃子、豬髒粉、温州魚丸湯等等。這些小吃都非常非常好吃,其中,我最喜歡吃温州魚丸湯了,它的味道很鮮美。
今天中午,我和爸爸一起來到菜市場,買了一條又大又鮮的鮸魚,下午,爸爸要給我們做魚丸湯了,我一想到這,我就饞得“口水直流三千尺”了。爸爸首先把鮸魚洗乾淨去除魚皮,接着把魚切成碎塊,接着把碎塊倒進碗裏,再倒入切碎的姜、老酒、澱粉和水,接着用手攪拌,再加點澱粉抹在“魚丸”上,再用手攪拌,反覆幾次,再放葱花。過了十分鐘後,爸爸把水燒開, 把“魚丸”一片片扔進鍋裏,加佐料過了幾分鐘,一道鮮美的魚丸湯就大功告成了,我一嘗,真好吃呀!我和爸爸媽媽幾下子就把魚丸湯給“解決”了。
這就是我最喜歡的温州名小吃----魚丸湯。
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