食品安全與健康作文

在菜市場陰暗的角落裏，我們卑微渺小的存在着，我們就是人們所説的“問題食品”。

　　瘦肉精

很多地方都報道過我的事蹟，我幾乎存在所有的肉製品當中很多人因為吃了含有我的肉製品引起食物中毒。可是，人們可知道，事實上從上世紀九十年代末開始，許多國家就禁止了我的.存在，導致我們家族大量減員。幸好，有一些不法商人利用我們來獲得利益，才是我們免去了一場災難。謝謝啊！

　　地溝油

在利益的誘惑下，我也隨之出現了。其實，人們根本就不瞭解我，我們家租可龐大了，不僅有水溝裏油膩的漂浮物，還有賓館剩菜剩飯裏的簡單提取油。還有一種大家一定不知道，那就是從劣質的肉和豬內臟中提出的油。

我們不僅數量、種類多，而且可厲害啦，只要一食用，就會破壞人的血球和消化黏膜，引起食品中毒，甚至致癌。要想預防我們同伴的侵入必須做到：採購肉類、植物油時，應向供方索取合格證明或檢驗報告單，不採購無合格證明或檢驗報告單、無廠名廠址、無生產日期和保質期限或已發黴、變質、生蟲的食物。不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉，不吃街邊小攤賣的肉食、炸食。飯前、便後要洗手，不吃被農藥、化肥污染的蔬菜、水果。不吃衞生質量差、做工差的滷製品。自制滷製品時，要加蒜泥和醋，可消毒、殺菌。

人類，你們能做到嗎？