學做涼拌黃瓜作文3篇
在我們平凡的日常裏,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那麼一般作文是怎麼寫的呢?以下是小編幫大家整理的學做涼拌黃瓜作文,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。
學做涼拌黃瓜作文1
昨天,奶奶給我們買了兩根黃瓜,媽媽對我説:“兒子,我們做一道涼拌黃瓜吧!”我高興地説:“好呀,好呀!”晚餐前,媽媽就教我做涼拌黃瓜。
首先,媽媽教我先把黃瓜切成片,我試了試説:“這黃瓜真不聽話,在我的手下滾來滾去,都要切到我的手了。”媽媽告訴我:“切黃瓜的時候手要拱起來,緊按着。”我用左手拱了起來,緊緊地按住黃瓜,右手握緊刀把,小心翼翼地切了起來,果然,能切好片了。我又把切好的片疊好切成絲,可是一點也不像絲兒,倒很像條兒。媽媽看了看,笑着説:“沒關係,多練練就好了。”
媽媽再教我怎樣調料。我準備好一個小碗,按着媽媽的吩咐,先倒了一點香油,再倒兩大勺醋和一大勺生抽醬油,然後又把一小勺辣椒粉和雞精撒在碗裏,最後再切幾瓣蒜頭,切成碎沫,把它們全放進小碗裏,再用勺子把調料灑在黃瓜上。我的涼拌黃瓜就大功告成了!
我把做好的黃瓜端到桌子上,大家嚐了嚐,都連聲説:“好吃,好吃!”學會做這道菜,我真開心,以後,我還要學會做更多美味可口的菜!
學做涼拌黃瓜作文2
你吃過涼拌黃瓜嗎?我想應該吃過。因為黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫的功效,我們應該多吃。
今天晚上,我要為全家做一盤涼拌黃瓜。下午三點,我就興致勃勃地來到菜場,買了幾根清香鮮嫩的黃瓜,準備在晚餐時為全家獻上我的拿手好菜——涼拌黃瓜。
回家後,我顧不上休息,就迫不及待地忙活了起來。我先把黃瓜清洗乾淨。那黃瓜上長了許多的疙瘩,摸起來毛毛的,很舒服。接着我把清洗好的黃瓜放到菜板上切成一個個的小方塊。這“切”是一個很講究的'活兒,我不敢放鬆。一隻手小心翼翼地抓着黃瓜,生怕它逃走了,一隻手拿着刀慢慢地切。費了好大的勁兒,才大功告成。我將切好的黃瓜放進大盤中。黃瓜安靜地躺在盤子裏,好像一個個娃娃,睡着了似的。然後,我切了點葱花、薑末和蒜末放在黃瓜上,再撒上點鹽和雞精,倒上醋、滴上幾滴醬油和麻油。這些配料一上去,這黃瓜就好像穿上了五顏六色的衣服,好看極了。我用筷子將它們攪拌均勻。涼拌黃瓜就這麼做好啦!盤中的黃瓜綠中有黃、黃中帶白,看看那顏色,聞聞那清香的味兒,真叫人胃口大開。我忍不住夾上一塊放入口中。啊!香噴噴、涼冰冰,吃下去,別提有多帶勁了!
“上菜啦!”我把它放在桌子的中間,大家都爭先恐後地去品嚐這道美味。“恩,好吃!”大家不約而同地稱讚我的手藝菜。
聽了他們的話,我心裏美滋滋的。
學做涼拌黃瓜作文3
老爸説我長大了,必須做些家務,他首先想到的就是教我做飯,要做飯就得從基礎開始,所以老爸教我做最簡單的——涼拌黃瓜。
雖然是最簡單的,可這就要看刀工和配調料了。從冰箱裏拿出兩根黃瓜,先用刨子將皮刨去,可我卻像刨蘋果的方法一點一點的繞着黃瓜刨,嘴裏還不停的説:“這要刨到什麼時候啊!”老爸轉過身來一看我刨黃瓜的樣子笑了,他拿起刨子,在黃瓜上豎着刨了下去,一條白中帶着青的長條露了出來,兩邊墨綠色的皮和這肉中夾着一條分明的線。噢!原來是這樣的,我拿過刨子在黃瓜上快速的刨下了一道墨綠的皮,一會就把兩根黃瓜的衣服給脱了。接下來就是切了,豎着一到,再豎着兩刀,四根小長條就出現在了我的面前,我將四條擺在一起橫着切了下去,每一刀下去都有四塊小黃瓜出型,節省了不少時間,黃瓜很快就切好了,不過就是有些大大小小,很不勻稱,自己都看不下去了。切完黃瓜,放些鹽醃製一會,過了一會才能放味精、麻油、糖。這時我已經是汗流浹背,跑出去休息一會。過了一會我又進廚房拌我的黃瓜,麻油和糖好像多了一些有點甜。不過老爸嚐了一下,卻笑眯眯的説味道很好。我知道老爸是在鼓勵我,不想打擊我。
這麼簡單的一道菜,我做起來卻這麼費勁,還不好吃,平時爸爸媽媽做那麼多好吃的多部容易啊!我以後可得多學做些家務幫爸媽分擔。
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