我愛吃大閘蟹作文3篇

在現實生活或工作學習中，大家都跟作文打過交道吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編整理的我愛吃大閘蟹作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

我愛吃大閘蟹作文1

金秋時節，丹桂飄香。同時也是菊黃蟹肥的季節，古人曾説過一句話“不去廬山愧對目，不食螃蟹辜負腹”。

今天，爸爸就帶回來了五隻大閘蟹，雖然他們都是活的，但我望着他們，就已經垂涎欲滴了。吃飯了，我急忙從桌上那一隻蟹，撥開外殼，黃燦燦的蟹黃顯而易見，遠遠望去，就如同一塊塊金子。我用勺子舀一點醋放在蟹蓋裏，酸溜溜的醋配上蟹黃十分美味。

我把蟹黃“清理”乾淨後準備吃蟹腳，我一開始想用牙把肉咬出來，可使了半天勁，連一小塊蟹肉都沒有，後來還是爸爸教我蟹腳的正確吃法——先用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹腳尖可充當工具。再用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，然後用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來。

爸爸還告訴我蟹的腳前面的可不叫大腳，叫蟹鉗，裏面有很多肉的！

大閘蟹不僅肉質細嫩，味道鮮美，還含豐富的蛋白質，但大閘蟹不可以與柿子同吃，因為柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

孕婦、皮膚敏感、膽固醇過高的人儘量忌吃或少吃，即使健康人士也不宜多吃哦！

我愛大閘蟹，愛他那種獨特的味道！

我愛吃大閘蟹作文2

國慶節第一天，我和爸爸媽媽帶着網上訂購的一箱陽澄湖大閘蟹去爺爺奶奶家聚餐。打開箱子，裏面有八隻大閘蟹，一開始還以為都死了，倒入臉盆後竟然都活動了起來。奶奶拿起剪刀把大閘蟹的大鉗子剪掉，解開繩子，大閘蟹就活蹦亂跳起來，四處亂爬，有一隻還爬到了灶台下面。奶奶用牙刷刷了刷螃蟹的背，清洗完畢後，就把大閘蟹扔進鍋裏。過了十幾分鍾，螃蟹變成了誘人的橘紅色。

熱騰騰的大閘蟹出鍋了，端上桌就開吃了。我們用大閘蟹專用剪來吃，爸爸先用大力剪剪掉大閘蟹的八隻腳，我們先吃蟹蓋部分。爸爸用小勺子把蟹黃掏出來拌到我的飯裏，米飯很快變成了淺黃色，我吃得讚不絕口。接着我們開始吃蟹身，爸爸用勺柄將蟹身中間的蟹心挑出來扔了，把蟹肉挖出來給我吃。我也邊吃邊自己動手，抓起一隻蟹腳，用大力剪把它剪成了三節，把最後一節蟹腳尖扔了，剩下兩節用勺柄把蟹腿中的肉捅出來，我一口吃了那一段肉，味道美極了。最後我們開始吃蟹鉗，爸爸用大力剪後端的夾子把蟹鉗夾碎，然後用勺子把肉挑出來，我們幾個人吃得不亦樂乎。因為大閘蟹的美味，我比平時多吃了半碗飯。

陽澄湖大閘蟹，真是美味極了，吃了讓人回味無窮!

我愛吃大閘蟹作文3

每年丹桂飄香，菊花盛開之時，一道美味就上市了，這就是我最喜歡吃的大閘蟹。

大閘蟹又叫螃蟹、河蟹和毛蟹等。它活着的時候，殼青腹白，威嚴得好像一位鐵甲戰士”，兩隻威武的毛茸茸的大鉗子在空中揮舞着，好像在説：你們敢吃我嗎？”可是煮熟後，它的盔甲馬上就變成了誘人的紅彤彤的'顏色了。

古人吃蟹很有講究，據説是用一套叫做蟹八件”的工具。人們藉助小巧精緻的不同工具，一隻螃蟹就被文雅地吃得乾乾淨淨。而我們現在，卻隨便地在小碟子裏倒上一點醋，再把切好的薑片或薑末撒進去作為佐料。

區分蟹的公母很簡單，公的腹臍是尖尖的，母的則是圓圓的。公蟹和母蟹的膏味道還是有些區別的。公蟹有白色的膏，吃起來糯糯的、彈彈的。母蟹的膏則是蛋黃色或紅色的，膏上的汁水也多些。吃蟹的時候，我總是迫不及待地把殼扒開，去腮，夾一塊殼中的蟹黃，蘸點調料，塞入口中，蟹黃的鮮味兒頓時在脣舌間瀰漫開來，這種感覺怎麼形容呢？其實跟不喜歡吃蟹的外國人沒的説，如果你跟中國人探討，他們準能心領神會。

除了蟹黃，蟹肉也毫不遜色，肉白而滑嫩，我尤其喜歡吃蟹爪子和絨螯中的蟹肉。每當此時，媽媽就會用牙齒咬碎堅硬的殼，幫我剔出一條條完整的肉肉。伴隨着媽媽的愛，感覺蟹肉的味道更鮮美了。

我愛吃大閘蟹。大閘蟹就是這樣一個鮮蓋百味的鐵甲戰士”！