我學會包餃子400字作文

農曆臘月二十三是小年。家家户户都要吃餃子，代表團圓。這是中國從古到今的傳統習俗，我家也不例外。這不，午飯就定好了吃餃子。十點鐘媽媽就備齊了包餃的許多東西，餃子餡、勺子、和好的面，就差沒擀餃子皮了。媽媽迅速的忙活着，二十分鐘後，我們一起開始包餃子。

我先拿一個餃子皮放在左手四指上，右手用筷子把餃子餡放在餃子皮上，再用左手大拇指將餡完全聚攏後，用雙手的拇指和食指將包着餃子餡的皮兩端捏住捏緊，然後左手託着，右手把餃子皮邊緣全捏緊。這樣，一個餃子就包好了。

為了使包的.餃子美觀好看，可以把包好的餃產用雙手的中指、無名指、小指托住，餃子邊緣用雙手的大拇指和食指使勁一捏，一個漂亮的餃子就做好了。

一向不喜歡吃餃子的我，這次卻不時地催媽媽快點下餃子吃。幾分鐘後，餃子煮熟了，我一口氣吃了好幾個。媽媽在—旁笑着説：“還是自己動手包的餃子香啊！下次你還要幫媽媽包餃子。”我高興得邊吃邊點頭。