學做蛋糕作文(彙編10篇)

學做蛋糕作文1

今年，受新冠肺炎疫情的影響，全國人民都居家當起了“作家”。要説居家隔離的這段時間什麼最火呢？那一定是“電飯煲蛋糕”了。這不，媽媽在我的一再哀求之下，今天終於答應和我一起做電飯煲蛋糕了。

我們需要準備的材料有：四個雞蛋、一瓶牛奶、一包低筋麪粉、一些糖、少許油，還有必不可少的工具——電動打蛋機。按照教程第一步要先把蛋清和蛋黃分離，這可是我的拿手好戲。我把四個雞蛋打到碗裏，用勺子將蛋黃舀出來，裝在另一個碗裏。我們往蛋清里加一勺糖，用打蛋機開始攪拌蛋清。過了一會兒，神奇的事情發生了，蛋清開始變成奶油狀，白白的很粘稠，就像一朵大大的雲，插上兩根牙籤都能不會掉落，教程上説，這也是判斷蛋清是否打好的標誌。第二步我們往蛋黃里加入兩勺糖、六勺牛奶、三勺低筋麪粉，繼續攪拌均勻。接着我們把奶油狀的蛋清一半倒到蛋黃液裏，攪拌均勻後再把另一半蛋清倒回進去，這次的攪拌可不能一直朝一個方向哦，我給它取了個名字叫“海底撈月式”攪拌！這樣我們的蛋糕液就做好了。等電飯煲預熱好後刷上一層油，再把蛋糕液倒進去按蛋糕鍵等待20分鐘，香噴噴的蛋糕就做好了。

今天我學會怎麼做香噴噴的蛋糕，這真是一件有意義的事啊！

學做蛋糕作文2

我學過許許多多東西，比如種花、游泳、畫畫、滑冰、唱歌、洗衣服、做飯等等。可讓我最難忘的是那一次跟姐姐學做新型水果蛋糕。

開始分工了，你問為什麼，因為材料不齊嘛。我在家準備東西：兩個盤子和兩把水果刀；姐姐去買材料：香蕉、蘋果、草莓、白糖和牛奶。我們把這些東西放在一起，準備做蛋糕。

姐姐説：“我幹什麼你就幹什麼。”“OK，姐姐長官！”我嘻嘻的笑着。

開始做了，姐姐一會兒洗蘋果，一會兒切蘋果。而我呢，才剛開始洗。倒黴的還在後頭呢！

剝香蕉皮時，姐姐一不小心把香蕉皮掉在地上了。我剛剝完皮，正準備扔到垃圾埇裏時，踩住了，一下摔了個‘狗啃泥’。姐姐卻在一旁幸災樂禍笑着，剛想説點什麼，“啪”好幾個香蕉皮掉到我臉上。

我切完了水果，姐姐卻已經做好了。我看見一張紙，一看，是這個蛋糕的製作方法啊！於是我照這上面的去做最後一步。

倒一些涼水，在上面放些白糖，再把水果放進去。我邊念邊做，“做完了！”我叫到。

我學會了做新型水果蛋糕了！

學做蛋糕作文3

同學們，可口美味的蛋糕你們吃過無數次了吧？但是親手製作出來的蛋糕想必你們沒吃過吧？今天我終於品嚐到了。

在老師的帶領下我們來到了工廠，迎接我們的是一位身穿白色工作服的師傅，他把我們帶到了工作間，這裏的工具和材料可真多啊！有小刀、鏟子、奶油、各種水果等。師傅教了我們衞生第一步——勤洗手。現在製作蛋糕正式開始了。師傅發給我們每人三塊圓形的麪包，我把一塊麪包用來做底，在上面塗上奶油，用鏟子塗平了，在放少許些水果，然後拿第二塊麪包合上。第二塊麪包上的做法和第一塊相同，等到三塊麪包都合攏後，就是要給整個麪包塗奶油了。塗奶油看看很簡單，它花了我很長時間，如果奶油塗的太多的話就會流下來，塗的.少的話麪包露在外面，整個麪包終於都塗好了。接下來就是給蛋糕弄口味了，我選擇了水果味。我在最上層擺上了紅通通的小番茄、紅白色的火龍果片、黃橙橙的菠蘿片，在插上了幾根巧克力棒，蛋糕終於完成了。最後就是把蛋糕去冷凍一下就可以了。

蛋糕做好後，我們的衣服上、臉上都塗上了奶油。看着一個個都變成了小花臉，大家都捧腹大笑了起來。我要把親手做的蛋糕帶回家，和家人們一起分享。

學做蛋糕作文4

媽媽突然想起來要給我做蛋糕吃，我樂得屁顛屁顛的，高興的做了媽媽的小助手。

我們先在網上查找了做蛋糕的有關資料，然後開始了親手實驗。做蛋糕所需要的材料主要有雞蛋、牛奶、白砂糖，材料準備好後，我們便開始製作蛋糕。

首先，將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，分別放在兩個碗裏，由於我們是第一次做，沒有經驗，再加上媽媽的記性不好，竟然把蛋黃直接放在了電飯鍋裏。

緊接着，媽媽用三根筷子把蛋清打成了像奶油一樣的東西，還要邊打邊放糖和鹽，這是做蛋糕的最關鍵一步，這可把媽媽給累壞了。蛋清打好了以後，接下來該處理蛋黃了，先給蛋黃里加兩勺糖、再加了三勺麪粉和六勺牛奶，這一步把我們給整壞了，因為我錯把三勺麪粉記成了六勺麪粉，結果多加了三勺，後來感覺不對，又往出舀了三勺，就這樣麪粉還有點多，加了六勺酸奶還不夠，只好繼續加，最後也不知到底加了多少勺酸奶後才將蛋黃處理好。緊接着應該將處理好的蛋清和蛋黃攪拌均勻，再給電飯鍋裏涮一層底油好讓蛋糕不粘鍋。

可媽媽卻把蛋黃直接放在了電飯鍋裏，沒辦法只好把蛋黃又給倒出來，然後給鍋底涮油，涮好後就急忙的把蛋黃往鍋裏倒，已忘了還要攪拌這回事，當我提醒媽媽時，蛋黃已經倒了進去，我們只好在鍋裏攪拌，這下可把涮好的油都攪了進去，讓油失去了自己的作用。攪拌好後，我們小心翼翼把它們蒸上了鍋。

二十分鐘後，蛋糕做好了，由於我們沒有按正確的步驟來做，蛋糕有點粘鍋，而且有點焦，蛋糕也是硬硬的，沒有膨脹起來，但是味道還是蠻好的。因為這是我們親手製作的蛋糕，吃起來格外香，我和爸爸媽媽美滋滋的品嚐着的自己做的蛋糕。

今天可真有趣啊，我不但幫媽媽做了蛋糕，還當了一次媽媽的小助手。

學做蛋糕作文5

暑假裏，我們小組在家長的帶領下，來到凱虹廣場一樓“隨心滋語”蛋糕店裏學做蛋糕。首先，我們分成三個人一組，分別由指定的服務員姐姐教我們學做蛋糕。接着，我們根據自己喜愛的奶油蛋糕圖案，從相冊裏挑選一張精美的蛋糕照片，取出照片放桌上供我們製作時參考。

然後，服務員為我們小組準備了材料：三層的圓形蛋糕坯子、一碗奶油、巧克力醬等。服務員先教我們怎樣抹奶油，她一邊操作一邊耐心地説道：“一手將刀平平地放在奶油上，一手輕輕地轉動圓盤。”我心裏想道：這很容易的，誰不會？於是我自告奮勇地要求嘗試一下。剛開始，我抹得有點高高低低的，不太美觀。接着，我又試了幾次，總算把奶油抹平了。沒想到抹奶油也不是一件很簡單的事。接着，服務員按照照片上的圖案，往奶油裏配各種色彩。叫我們如何裝飾蛋糕。按照她的指點，我們先在蛋糕上用黑色的巧克力醬畫了一個卡通娃娃的輪廓，再給娃娃添上頭髮、眼睛、嘴巴等。不一會兒，一個栩栩如生的卡通娃娃就做成了。

我們做完蛋糕就用小刀一塊一塊地切開，開始吃了起來。吃着自己親手製作的蛋糕，覺得味道特別的好。

學做蛋糕作文6

今天，媽媽新買了一台蛋糕機，於是，我就對媽媽説：“不如我們來做小蛋糕吧！”媽媽説：“好啊！不過，你要自己試着做，遇到不會的才可以問我。”

我拿出説明書，仔細看了一下，再看看這個蛋糕機，分為很多格，每格的形狀都是一些小貓、小狗、小兔等小動物的圖案。明白了怎樣操作蛋糕機後。我打算做藍莓小蛋糕，便開始拿出配料：雞蛋、牛奶、藍莓果醬、蛋糕粉。我先拿出一個大碗，準備打蛋了。由於我平時很少打雞蛋，所以我打得到處都是。媽媽連忙對我説：“打雞蛋講究的是用力均勻，如果用力不均勻，就會打得到處都是，還會影響蛋糕的鬆軟度。”我按照媽媽的方法做，第二次果然成功了。然後，我把配料全倒進大碗裏，再用攪拌器進行攪拌。接着，我拿勺子把這些攪拌了的配料倒進小蛋糕機的圖案中，然後按下開關，等待五分鐘，心想：馬上就可以吃上美味的小蛋糕了。“叮”的一聲，小蛋糕熟了，但我怕它們不夠軟，所以就多煮了一會兒。誰知，我一打開，小蛋糕全都是黑乎乎的，燒焦了。

我迷惑不解地問：“媽媽，蛋糕不是煮久一點才軟的嗎？”媽媽笑了笑説：“孩子，你沒有認真看説明書吧！做這些小蛋糕是不需要延長時間的，只需要5分鐘。”我恍然大悟，繼續做第二次，這一次，我控制好火候，小蛋糕不黑了，顏色黃澄澄的，令人垂涎三尺。爸爸媽媽吃了都讚不絕口。我吃着自己做的小蛋糕，感到無窮的美味。

學做蛋糕作文7

寒假裏，我去了寧波的育樂灣，那裏有很多體驗館，我最喜歡的是烘焙屋。我和一羣小朋友在烘焙屋中學習做蛋糕。

老師先向我們介紹了做蛋糕的原料，有面粉、糖粉、泡打粉、可可粉、蛋清、黃油和巧克力豆。在老師的指導下，我們用廚房用稱先稱出一個大碗的質量，再稱麪粉、糖粉、蛋清和黃油各20克，可可粉3克，再加一點點泡打粉。接着我們用勺子把原料攪拌均勻後倒入蛋糕模型中，並撒一把巧克力豆。最後，我們把蛋糕模型放入烤箱。半小時後，蛋糕烤好了。打開烤箱，一股香味撲鼻而來，真誘人啊！哇，成功了，我今天成了一名蛋糕師了，哈哈哈！

做蛋糕的過程充滿樂趣，成功的喜悦更是讓人難忘，大家也去試試吧！

池塘裏的趣事

春日裏的午後，我和妹妹在外婆家的小池塘邊玩。

池塘裏的水很清，清的能看見水底那長着苔蘚的鵝卵石。周圍的青草、綠樹、紅花，為小池塘編了個美麗的花環。

我們去抓蝌蚪。看，石縫邊有一個小黑點，後面還有一條細細的黑線，那不是小蝌蚪嗎？我蹲下身去，眼睛緊盯着小蝌蚪，悄悄地把準備好的小罐子在小蝌蚪身後直放進水裏，這樣既不會有水泡冒出來，嚇到小蝌蚪，也不會擋住我的視線。再用一根樹枝在小蝌蚪前面滑動。小蝌蚪受了驚，轉身飛快地遊走，正好游到了罐子裏，哈哈，這就叫“自投羅網”吧，我樂滋滋地想。

我還用同樣的方法捉了五隻小龍蝦呢。

咦，那兒的“鵝卵石”怎麼會無風自動？仔細一看，哈，哪是什麼鵝卵石，明明是一隻螺螄正打開蓋子，懶洋洋的曬太陽呢！我撩起袖子，一把抓住了它。它馬上緊緊蓋住蓋子，把自己保護的嚴嚴實實，哈哈，來不及嘍！

今天，我收穫滿滿，小池塘帶給我太多驚喜啦！

學做蛋糕作文8

今天是中秋節，姑姑説要帶我去做一件有意義的事，原來她要帶我和姐姐去店裏學做蛋糕。我們很高興地去了。

我們是先做蛋糕最下面的麪包，再做奶油，最後放水果。我和姐姐在那裏做的時候，姑姑覺得我們做得不好看，叫店裏的阿姨來幫忙。阿姨示範給我們看的時候，我和姐姐很認真地看着阿姨做，感覺還是挺容易的，可是自己做起來的時候，怎麼有點難。我們做最下面的麪包做了很久，打了8個雞蛋，烤箱裏拿出來的時候，特別特別地香。接下來就是準備弄奶油，姑姑問阿姨：“那麼多奶油夠嗎？”阿姨説奶油要放得多點，但是又不能太多。如果放得不多，就會有點膩，如果放得太少，就會不夠甜。我們好不容易，放得自己覺得剛剛好。吃一下，感覺特別好吃。最後，阿姨把好多水果拿過來放在桌子上，每種水果都是三樣，有西紅柿、葡萄、櫻桃、杏仁等等，看着就覺得好吃。我和姐姐把水果都擺在了蛋糕上，擺出了一個大大的心型，這樣就大功告成了，最後叫阿姨過來包裝起來。

終於把蛋糕做好了，我們3個人高高興興地提着大蛋糕回家了!到了家裏，我們吃着自己親手做的蛋糕，越吃越開心!

學做蛋糕作文9

去年，我的生日過得很愉快，到現在還記憶猶新。

那一年生日蛋糕是我自己做的，當然，也有老媽幫忙咯！

我和老媽先準備材料：雞蛋四枚，奶酪一塊，麪粉五勺，砂糖三勺，最後還有奶油，草莓醬呢！

我先端來一個盆子，把雞蛋沿盆邊敲打，用攪拌器攪拌雞蛋。開始，我怎麼也攪不成功，最後還是老媽幫我一口氣攪好了，薑還是老的辣。我把奶酪放到鍋裏熱一下，直到它徹底溶化，再把奶酪倒在雞蛋裏，輕輕攪拌。之後把五勺麪粉倒在雞蛋和奶酪裏，同時也要放砂糖。然後把材料倒在模型盒裏，放進微波爐烘烤，時間大概是二十分鐘左右，蛋糕就快可以出爐了，在這二十分鐘裏，我度分如年，嫌時間過得太慢了！

過了十五分鐘，我焦急而又耐心地走到微波爐前，拿出蛋糕，放在桌子上。蛋糕金燦燦，黃澄澄的，看得我直流口水。

我迅速地把奶油抹在蛋糕上，小心翼翼地，生怕把蛋糕弄壞了。之後，我迫不及待地把草莓醬塗在奶油蛋糕上，裝飾蛋糕，我在上面塗了四個字“生日快樂”。就這樣，我的自創蛋糕就完成了。

我用刀切了一塊，大口大口地吃起來，“哇，真好吃，人間美味啊！”我感歎着，不料老媽卻冷冷地説了一句“也不怎麼樣嘛！不至於這樣，但值得表揚。”我懶得理她，繼續自我陶醉……

從那次做蛋糕後，我懂得了：“凡事要自己動手動腦做，才能得到應有的回報。

學做蛋糕作文10

週末下午，我和媽媽去餘諾姐姐家學做生日蛋糕。餘諾媽媽邀請了她的朋友蛋糕達人丁老師來教我們做蛋糕。經過上次自己在家做蛋糕的失敗經歷，我和媽媽決定這次一定要好好學習。

餘諾媽媽先準備好了雞蛋、牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油、淡奶油、水果等原料以及各種操作工具，我們一到就開始動手製作。丁老師教我們先打雞蛋，把雞蛋清和雞蛋黃分離開，分別裝入兩個盆子裏，在裝蛋清的盆裏放入幾滴白醋（去腥）後用打蛋器打發，媽媽打了一會兒蛋清液就變成了一堆厚厚的白泡沫，真神奇！接着，丁老師在裝蛋黃的盆裏倒入一定量的牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油，媽媽認真地記下了用量和配方，然後攪拌均勻。最後把蛋清和蛋黃液混合在一起攪拌，我和餘諾姐姐一起幫忙攪拌，把攪拌好的蛋糕液倒入模具盆中再放入烤箱烘烤50分鐘，這就是生日蛋糕的蛋糕胚。

接着，我們開始做的奶油。丁老師讓我們在淡奶油中加入糖粉用打蛋器打發成黏糊糊的奶油，我忍不住嚐了一口打好的奶油，啊！真甜！準備做蛋糕上的奶油裱花了，丁老師讓我們把奶油裝進裱花袋中，她告訴我們裱小花，擠出來時要摁住，裱大花，就要擠出來繞幾圈。這時，蛋糕胚烤好了，我們把它從中間切開做夾心，在夾層裏抹上一層奶油，放上一些水果，再合上，然後在蛋糕胚表面也抹上奶油，裱上花，放上各種水果，造型好後再灑上巧克力糖，這樣一個漂亮的生日蛋糕就大功告成了。

初次嘗試就成功了，於是我們信心大增，再接再厲又做了一個，做法都一樣就是裱花造型不同，就製作出了兩個完全不同風格的生日蛋糕。哈哈，我和媽媽提前吃到了自己做的生日蛋糕，今天真是太開心了。