煎豆腐裏的愛作文
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都跟作文打過交道吧,藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎?以下是小編為大家整理的煎豆腐裏的愛作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
中午,從食堂大媽那打好飯菜,隨便吃了一口碗裏的煎豆腐,不禁皺緊眉頭,什麼味呀?酸酸的,辣辣的,鹹鹹的,估計又和其它菜串味了。“譁——”索性直接倒了飯菜,空着肚子走向教室。
學板伙食一直不好,而我又屬於特別挑食的那種,中午一般都不吃飯,餓着肚子上課是常有的事,習慣了,倒也無所謂了。
想着倒掉的煎豆腐,忍不住想起了奶奶,同時也想起了奶奶做的煎豆腐。
印象中,奶奶總會在黃昏時彎着腰為我做着我喜歡吃的煎豆腐,先把早就買好的豆腐橫切成薄薄的兩塊。熱鍋冷油,等油冒起煙時,將豆腐沿着鍋邊緣輕輕放下,讓豆腐自己滑到鍋底。豆腐先煎個一兩分鐘,然後集體翻了個身,將金黃金黃的一面露到上面。“噼裏啪啦”看着油激烈的跳着霹靂舞,再默默等上一會,奶奶便將豆腐先撈出來,放在盤子裏備用。
“啪!”奶奶將切好的肉末倒入鍋中,炒得肉末呈紅褐色,炒得肉末的香味出來時,加上豆腐、鹽、大蒜、老乾媽、一起上下翻炒着,聽着鍋鏟與鐵鍋的“嘩嘩”的摩擦聲,聽着水“滋——”的倒入鍋中,聽着油不時“啪!”的濺起的聲音。在不知不覺中,奶奶已將煎豆腐從鍋中舀到盤子裏,撒上點綴的'葱花,煎豆腐完美出鍋。
“來吃吧。”奶奶輕聲呼喚我。
坐在椅子上,嚥了咽口水,迫不及待的夾起一塊豆腐,不顧燙嘴,輕輕咬上一口。豆腐外焦裏嫩,帶着葱花蒜瓣的清香,蘸着老乾媽的辣醬,和着肉一起嚼,只能説是人間美味了啊。
白花花的大米飯,配上一盤香氣四溢的煎豆腐,面對這樣的美食,我不顧淑女形象,開始狼吞虎嚥起來。過癮。
奶奶做的煎豆腐,一直都是那個味,從未有過絲毫的改變,調料也一直是那一樣簡單,豆腐、肉末、鹽、葱花、蒜瓣、老乾媽,可我卻百吃不厭,一直都很喜歡。
我問過奶奶做煎豆腐的祕訣,奶奶從來都只是笑笑,什麼都不説。
也許本就沒什麼祕訣,只是因為裏面注入了愛的味道而已。
去年,奶奶走了,聽説去了一個叫天堂的美麗的地方。奶奶走後,母親也曾用同樣的材料為我做過煎豆腐,可不管她如何用心做,卻仍然比不過奶奶做的煎豆腐。
人不一樣,愛不一樣,味道自然也不一樣。
寫到這,我已淚流滿面,突然好想再吃一次奶奶做的煎豆腐,再一次抓住裏面愛的味道。
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