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生煎包作文

作文1.91W

在平日的學習、工作和生活裏,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編整理的生煎包作文,歡迎閲讀與收藏。

生煎包作文

生煎包作文1

那天和媽媽逛街。忽然,三個紅紅的大字——“咬不得”映入我的眼簾。咬不得?這是什麼意思,難道説這個包子不能咬嗎?我就非要咬咬看。

我纏着媽媽買了一份看着都會“‘口水’飛瀉三千尺”的鮮蝦生煎包。一分鐘,三分鐘,十分鐘……

“生煎包咋還……”話音未落,一股鮮香的味道便飄進鼻腔,“啊!生煎包來了!”

只見長條形的玉盤上,有序的擺放着四個雪白的生煎包,底已經炸得金黃。脆脆的皮上撒着白的芝麻和綠的葱花,散發出濃郁的香味,令人食慾大增。

我拿起筷子,小心翼翼而又用力地夾住包子頭,尾,慢慢送到嘴邊,下方手掌接應,防止生煎包掉了。我先往白皮上輕輕咬一口,開了個“小窗”,對準“小窗”吹幾口涼氣,直到覺得不燙了時,才狠狠地吸了一下。肉汁就像一個個在黑暗的地牢裏,呆了很久的小精靈,看見了希望,自由的光芒,爭先恐後地衝了出去。一股鮮美的味道先滑進食道,再落到胃裏,然後傳遍四肢,不一會兒,便充滿了身體的每一個角落“太好吃了!”我不禁感歎,慢慢地品嚐完了一整盤。

心滿意足的我摸摸肚皮,漫不經心地往周圍望,無意中發現牆上掛着這樣一段文字:“此物有三咬不得:一筷挾之,底脆面柔,就口恐滑落也;甫出鍋,皮雖温,汁尤燙,恐驚舌也;張口咬之,汁水突定則做不得;性急又做不得;無意外之備亦做不得。故名‘咬不得’以醒之,食此包則諸事可成也。”

啊!中華文化真是博大精深。這樣一個小小的生煎包,意藴含着這麼深的人生哲理。今天,我有幸“食得此包。”是不是意味着今後“諸事可成”了呢?想到這來,心裏不由一陣竊喜。

生煎包作文2

我媽媽在她的朋友圈裏,是出了名的吃貨。東西南北的美食,好像沒有她不敢吃,不喜歡吃的。不過有那麼一種美食,媽媽卻情對它有獨鍾……她説,在她心中,這不僅僅是美味,更是滿滿的童年回憶!這個美味,就是在江南地區老少皆宜的小吃——生煎包。

生煎包流行於上海、江蘇南部、浙江北部,是一種傳統特色小吃,簡稱為“生煎”。由於上海人習慣稱“包子”為“饅頭”,因此在上海又稱為“生煎饅頭”。受到媽媽的影響,我也喜歡上了這道有名的小吃,基本每週都會纏着媽媽帶我們去吃。

生煎包,顧名思義,不是北方那種蒸籠裏蒸熟的包子。它是在一個大大的平底鍋裏,用少量的油慢慢煎熟的。一個個生煎包,大小似普通的桔子,但是小身材裏卻有着大味道哩!你瞧,金黃酥脆的底殼拖着圓潤乳白的外衣,在黑色芝麻、翠色葱花的襯托下,讓人垂涎欲滴。生煎包的餡兒由豬肉、豬皮凍、葱末、薑末以及一些調味料混合而成。近年來,隨着江南美食在全國的普及,不少地方在生煎包的餡兒裏也融入了自己的地方特色,如沿海地區的魚肉生煎包,東北的酸菜生煎包,以及四川的麻辣小龍蝦生煎包等。

雖然生煎包看似普通,但吃起來卻十分講究。正確的吃法是這樣的:先準備好筷子、小湯勺和一小碟醋。然後,在生煎包的頂部,輕輕咬一個小口子,慢慢將濃郁的湯汁倒入小湯勺中,細細品嚐。這裏要提醒各位食客的是,由於湯汁一直被包裹在生煎包裏,所以會特別燙,因此要慢慢地品嚐。接着,用筷子將生煎包頂部的小口擴大後夾出肉餡兒,一大口吃下去!最後吃生煎包的底殼及外皮,一定要蘸着醋吃。三個步驟,一氣呵成,味道超棒!

哎呀,寫到這裏,我都饞了!老媽,趕緊帶我去吃生煎包!咱們蘇州,目前最有名的生煎包店有啞巴生煎、老大坊生煎和小楊生煎。如果您來蘇州旅遊,不妨去品嚐一下這道有名的小吃,一定要記住我之前説的三個步驟哦!

生煎包作文3

生煎饅頭是上海著名的十大點心之一,可別小瞧了它,它早在1911年就誕生了,算起來有一百多歲了呢!

以前,生煎包只在上海的茶館裏有賣,後來,由於生煎包深受喜愛,人們就把它變成快餐,生煎包也就走出了茶館,成了街頭小吃。

生煎的麪皮是用半發酵的麪粉做的,需要用鮮肉和肉皮凍做餡兒,特別要加肉皮凍才會有湯水,生煎的底蓋採取打折的方式收口。生煎師傅們把它們一個個、一排排地擺放在超大的平底鍋裏,用油煎,不時旋轉平底鍋,讓這麼多的生煎均勻受熱,期間還要掀開鍋蓋澆上幾次涼水。出鍋前,再撒上葱花和芝麻。喔!一股濃郁的香氣迎面撲來,實在令人饞涎欲滴!

生煎比小籠包的個頭大一些,四隻是一兩。盛一盤剛出鍋的生煎,我便狼吞虎嚥地吃起來,生煎底部雖然看上去有些黃有些黑,但是咬上去卻是酥脆不粘牙的。

生煎皮薄薄的,咬破一個小口,一股熱氣便往外冒出來。再慢慢吮吸裏面的湯水,那個鮮,那個令人陶醉啊!“嗖……”一下,吸完了湯水後,咀嚼着美味的生煎,還沒嚥下去,我就忍不住翹起大拇指連連稱讚,味道一級棒!

記得有一次吃生煎包,忘記先咬開皮吸湯水,結果一口咬下去,不但自己的舌頭被燙到,而且裏面的湯水濺出來,也讓坐我旁邊的爸爸遭了秧,濺得他滿臉都是。全家人看到了哈哈大笑起來……

隨着時代發展,老百姓的興趣發生變化,生煎師傅們也對生煎的口味進行了創新,蝦肉的、蟹粉的、雞肉的……都讓大家耳目一新。這種既傳統又有新意的小吃,讓我們都難以抗拒。聽了我的介紹,你是不是也嘴饞了呢?現在就出門去嚐嚐鮮吧!

生煎包作文4

俗話説“民以食為天”,幾乎每個地方都擁有屬於自己的美味。瞧,北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的羊肉串,雲南的過橋米線,山西的刀削麪……從宴會上的正餐大菜,到街頭的風味小吃,美食可謂是數不勝數。而在我最喜愛的美食中,生煎包,是令我記憶深刻的一道美食……

生煎包,看似普普通通的小吃,在我的記憶裏,卻是從小吃到大的美食。“包不同”,曾經的一家生煎包店倒閉之後,幾年沒吃的生煎包,在此刻,我再一次見到了它的.模樣,嚐到了那久違的味道……

一份生煎包被服務員擺放在我的面前,我定定地注視着那四個生煎包:還是從前的那個模樣,圓滾滾的,靜靜地躺在白色盤子裏。瞧,上面綠油油的葱花、黑乎乎的芝麻,裝點着一個個生煎包。我頓時垂涎三尺,口水直流。我嚥了咽口水,拿起筷子,小心翼翼地夾起一個生煎包,嘿!這傢伙真沉。我瞥見生煎包的底部是由十幾條褶子組成的,倒過來看,好似一個迷你小火山。我輕輕地搖了搖生煎包,還隱隱約約地感受到肉汁的晃動呢。

我的口水再也忍不住了,早已“直流三千尺”。我把生煎包送到嘴邊,輕輕地在生煎包的麪皮上咬下一口,肉汁和鮮紅的肉餡顯露出來。我輕輕吮吸着生煎包的肉汁,細細地感受着肉汁在舌尖上流過。每一滴肉汁都是那般香甜,我的味蕾此時此刻已浸潤在那肉汁香味中。咬下一口肉餡,又香又嫩,富有無窮的彈性,嚼勁十足。回想之前吞下肚的麪皮,糯糯的,存留着肉的香味。

“嗝!”我吃得津津有味,不經意間打了一個飽嗝。我的舌頭上每一個細胞都留有肉的香氣,口腔裏溢滿了生煎包的香味。我吃了一個又一個,感受着那久違的味道與質感。真羨慕會做生煎包的廚師,擁有一項“絕技”,可以治癒那些吃貨,讓他們滿血復活……我暗暗想道。脣齒留“肉”,我有一種飄飄欲“鮮”的感覺。

我愛那百吃不厭的——生煎包!

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