學做菜作文6篇

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的學做菜作文6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

學做菜作文 篇1

很久了，我有一個心願：讓奶奶教我燒菜，學會以後就可以自己做飯燒菜，減輕奶奶的負擔。昨天晚上，我把這個心願跟奶奶説了，奶奶聽了非常高興，答應了我的請求，決定明天就教我燒他最拿手的，也是我最喜歡的菜——白菜肉絲香菇湯。

今天一大早，奶奶挎着籃子和我一起去菜市場買菜，菜市場里人聲鼎沸，各種各樣的蔬菜琳琅滿目、應有盡有。準備好了做湯要用的食材——瘦豬肉、小白菜、。香菇，還買了一些其他的菜，我迫不及待地想趕回家燒菜，奶奶看我的樣子，知道我不耐煩了，就跟我一起回家去了。

到家以後，我們從籃子裏面取出肉，切了一小塊大約一百克左右的瘦肉，香菇一百克，小白菜三百克。奶奶手把手地教我洗肉、洗白菜、洗香菇。奶奶一邊 説，一邊做，先把肉切成薄片再切絲，我學着奶奶的樣子，把肉切成了絲。這是我人生中第一次切肉絲，切得有粗有細，大小不勻，很不像樣，看來還得好好練習刀 功呢！奶奶在邊上指導我切香菇絲，相比較而言，香菇絲比較好切，我學着奶奶的樣子，橫一刀豎一刀地切總算是切完了。

接着，我把香菇絲放到鍋裏，加入兩碗水，等到香菇煮熟，放入肉絲，肉絲髮白熟了以後加入白菜，湯燒開後再一勺香油和少許的鹽和雞精，一鍋色香味俱佳的香菇肉絲白菜湯就做成了。

做一鍋湯就這麼難，那奶奶天天做那麼多菜，一定非常辛苦。以後我一定要學會做飯做菜，盡力而為地為奶奶分擔家務勞動。湯的味道是鮮美的，製作的過程卻是辛苦的。“梅花香自苦寒來”的寓意不也正是這樣嗎？

學做菜作文 篇2

今天，我做完作業，閒來無事，我叫媽媽教我做菜，媽媽爽快地答應了。

説幹就幹，媽媽耐心地叫我切肉，必須要切成0.2釐米的厚度，而且每片要完全一樣，讓我感到一絲麻煩，但我還是堅持學。切好了，該下鍋了。當我快把肉倒進鍋裏的時候，媽媽阻止了我：“還沒有燒油，不可以煮。”當時，我的臉變得和紅蘋果一樣紅。接着，我小心翼翼地把油倒進鍋裏，可這些油非常不聽話，在鍋裏跳來跳去。就算跳到一晚上也不會感覺到一絲累。大哥，不感覺累呀？就不能消停會兒麼？它好像聽懂了我説的話，立刻不跳了。鍋裏的油慢慢散了泡泡，肉可以下鍋了，好！豬肉選手已經做好準備了。哇！來了個360度旋轉跳鍋。只要再等幾分鐘就可以放鹽了。我仔細放了半勺鹽。再把豬肉翻來覆去地炒。好了！我揮了揮頭上流的汗。我的媽呀！終於完成了！我拿了一個盤子，用筷子小心翼翼地一個一個夾住，慢慢地，生怕肉掉了。好！大功告成。我夾起一塊肉吃起來，太好吃了！我的心情愉悦起來。

我學會了做菜！

學做菜作文 篇3

今天下午七點我和哥哥游完泳回到我家，因為爸爸媽媽有事沒在家所以只有我們自己做飯吃了。

我們大概玩了一個小時電腦覺得肚子有些餓了，哥哥問我吃什麼我説：“咱們吃土豆絲吧”。那誰會做啊？哥哥問 我説；“媽媽曾經教過我怎麼做土豆絲，還是由我來做吧，”説做就做哥哥拿起削皮刀認真的把一個一個的削了下來。我拿起土地小心翼翼的把它切成片，然後把片摞在一起切成細細的土豆絲，我把油倒進了鍋裏等油熟了半成以後，放入了葱花。醬油。辣椒等 炒出香味以後放入土豆絲。我們把菜左鏟右鏟左後把鹽和味精放進鍋裏，就這樣一盤香噴噴的土豆絲就做好了。

我和哥哥大口大口的吃了起來，雖然不是太好吃但是這是我們親手做的，感覺還是好吃極了。過了一會爸爸媽媽回來了他們嚐了一下我們做的土豆絲，誇我們真厲害啊！我以後一定像爸爸學習 做出一手好菜。

學做菜作文 篇4

每次看見媽 媽把可口的飯菜端上桌給我們享用的時候，我都很羨慕媽 媽的手藝，為什麼會把那些平常看似很簡單的蔬菜做的那樣美味。我真的很想像媽 媽那樣能做菜。

有一次，我心血來潮的請求媽 媽能不能教教我怎麼做菜，媽 媽笑着答應教我最簡單的西紅柿炒蛋。我先拿起大刀切番茄，媽 媽在一邊看得膽戰心驚，不停地提醒我小心手。接着，我開始打蛋，媽 媽先給我做了示範，她先把蛋往碗邊上一敲，蛋裂開了一條縫，媽 媽用力一掰，蛋殼破了，蛋黃和蛋青一下就流了下來。我覺得很容易，學着媽 媽的樣子，&ldqu;咔&rdqu;，蛋也裂了一條縫，我小心翼翼地往外掰，不小心把蛋殼也打到碗裏去了，不知怎麼辦才好。最後，媽 媽拿過去，把蛋殼小心翼翼的拿出來。最後一個蛋，媽 媽告訴了我要點，要按着裂縫掰，呵呵，終於成功了。我往蛋里加了半勺鹽，打成金黃色的糊糊狀。一切準備就緒，點火，開鍋。我往鍋裏倒了一些油，不時地把手放在鍋的上空測油温，感覺到油燙了，我把蛋糊倒到鍋裏，蛋糊頓時在鍋裏沸騰開來，冒起了一個個泡泡，再把它翻個身，炒幾下，蛋變成了金黃色，好了，盛起來。再在鍋裏倒入油，等油温升高，我把番茄倒進去，只聽嗞啦;一聲，鍋裏冒起白煙，我趕快拿起鍋鏟翻動它，調皮的小油滴蹦到我手上，哪，好疼啊！我急中生智，拿了一塊抹布，包住手，繼續翻炒，這下好多了。接着把蛋倒進去，又加入一些鹽，糖，水，蓋上鍋蓋。

大約3分鐘後，香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了，我迫不及待的嚐了一口，真好吃啊！

學做菜作文 篇5

星期六上午，我對媽媽説：“我想學做菜。”媽媽問我想做什麼菜，我説想做一道蘑菇炒肉片。媽媽就給我準備了瘦肉和蘑菇，還有小葱。

在媽媽的指導下，我先切好了肉片，再用生粉給肉片裹上一層漿，這樣炒出的肉片又嫩又滑。

現在就開始炒菜了，因為我太心急，鍋裏的水還沒幹，我就把油倒進去了，結果油炸開了，霹靂啪啦地響，嚇得我丟下鍋鏟轉身就跑。媽媽説：“不用怕，一會就好。”接着她用鍋蓋蓋住油鍋。果然，一會兒鍋裏就沒聲了。我走回去按照媽媽的指點，把肉片倒進鍋裏翻炒，當肉片變成白色時，再加入蘑菇一起翻炒，然後加入料酒去腥，再加入鹽和味精，撒上葱花就可以出鍋、裝盤了。

啊！蘑菇炒肉片終於做好了，我吃着自己炒的菜，心裏美滋滋的，可高興了。

學做菜作文 篇6

今天，我跟媽媽學做了一道菜--西紅柿炒雞蛋。

首先，準備食材，西紅柿、雞蛋。接下來，我就要切菜了，開始我還不會握刀，媽媽就教我，媽媽説：“媽媽向你這麼大的`時候連饅頭都會蒸了，你連握刀還不會呢，沒有媽媽小時候能幹”。聽完媽媽説的話，我心裏久久不能平靜，心想：小小的西紅柿炒雞蛋也難不倒我。菜切完了，準備打雞蛋，我心裏暗暗想：太好了，打雞蛋可是我的強項，這回我要在媽媽面前大顯身手了。果不其然，我把雞蛋打的很好，心裏很高興。雞蛋打好以後，我把蒜也切好了，真是萬事俱備，只需炒菜。

媽媽教我炒菜，首先在鍋裏倒上一勺油，當時我還有些害怕，害怕鍋下面的火苗會竄到我身上，但勇敢永遠戰勝膽怯，我先炒的是雞蛋，那炒雞蛋的姿勢就像廚師一樣，有模有樣的。然後，就是炒西紅柿，媽媽告訴我：“西紅柿得前後左右的翻炒一下，放上鹽以後更得這樣，否則味道就是有鹹有淡，這樣就不好吃了”。我想：炒一盤西紅柿炒雞蛋都需要這麼多注意事項，那我更應該細心的做完這道菜。我拿着鏟子認真的炒着菜，撒上鹽，繼續炒，看着西紅柿快熟了，就依次將雞蛋和蒜放入鍋中，我努力的想把菜炒的不鹹也不淡，味道也很合口。呀，菜炒好了，我迫不及待的把菜盛到盤子裏，先嚐了一口，味道真不錯，我對媽媽説：“媽媽，你快看，西紅柿炒雞蛋大功告成了，您快嚐嚐”，媽媽嚐了以後，也覺得味道不錯，誇我做的很好。

這道西紅柿炒雞蛋，表面看似簡單，但卻需要不斷的嘗試才能達到色香味俱全，我以後還要多嘗試，希望能更上一層樓。