寫學做一道菜的優秀作文600字左右
在生活、工作和學習中,大家對作文都不陌生吧,藉助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。你知道作文怎樣寫才規範嗎?下面是小編精心整理的寫學做一道菜的優秀作文600字左右,僅供參考,大家一起來看看吧。
今天我在媽媽的指導下,學做了一道菜,青椒煎雞蛋。
做這道菜之前首先要準備好材料:三個雞蛋,兩瓣大蒜,四個青椒。
首先把青椒去籽洗乾淨,切成絲,這是我第一次拿刀切菜,媽媽看到我拿刀的姿勢,就對我説:你拿刀的姿勢不對,要小心一點,不然會切到手的。媽媽教我拿刀的正確姿勢,我學了好一會兒,才有點兒像。我覺得切菜看着容易,自己做起來怎麼這麼難呢?在媽媽的幫助下,我終於把青椒、大蒜切成了末,裝入盤中。
接下來是打雞蛋,打雞蛋可是我最拿手的,我拿起雞蛋,熟練地將雞蛋打破,蛋清、蛋黃撲通落入盤中,我依次將三個雞蛋打入了盤中,盤中呈現了三個像黃色乒乓球一樣的蛋黃,周圍是清亮亮的蛋清。這時媽媽説:加入適量的鹽就可以攪拌了,攪拌均勻就可以了,我拿起筷子開始攪拌,由於我用力過猛,雞蛋液流了一點兒出來,粘在我手上,粘乎乎的,我攪拌了好一會兒了,終於攪拌均勻了。
可以下鍋煎雞蛋了,鍋裏放入適量的油,等油温上升看見青煙向上飄時,就可以倒入攪拌均勻的青椒和雞蛋,改成小火,我剛一倒入攪拌好的雞蛋和青椒,就聽到嗞啦一聲,嚇了我一大跳。我按照媽媽説的方法把攪拌均勻的青椒和雞蛋弄成了一個大圓餅的'形狀,一面煎至蛋液凝固就可以翻面了,由於我的不熟練把雞蛋翻散了,我有點氣餒,媽媽説:不要緊,等以後多做幾次,熟能生巧就好了,一會兒青椒和雞蛋兩面煎至金黃就出鍋了。
看見盤中黃綠相間的青椒和雞蛋,我的心裏就充滿了成就感,這是我在媽媽的指導下學做的第一道菜,我拿起筷子夾了一塊,嚐了一下嗯,味道還可以,吃着自己做的菜,心裏就像吃了蜜一樣甜!
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