迷迭香茶的保健功效
迷迭香用途非常廣泛,可用於烹飪、烘焙西點、提煉精油或沖泡成茶,做菜,醃肉,烤肉的香料。這是因為迷迭香具有特殊的香味和非常好的保健功效。今天小編就和大家分享迷迭香茶的保健功效和存儲方法。
保健功效:
迷迭香在拉丁文意是“海中之露”,原產於地中海,葉子多線形長葉片,葉面多深色,背部較淡,花朵為淡蘭色,管狀,結成軸狀的花串,花與葉都有濃郁的香氣,是最為人所知、最常用的草藥之一。由於具有活化腦細胞的功能受到人們的喜愛。迷迭香有令人心情愉悦的香氣,早在古代就被用在宗教儀式中,由於迷迭香最早發現在地中海沿岸的斷崖上,故被稱為“海中之露”。迷迭香擁有能令人頭腦清醒的香味,能增強腦部的功能,能消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒腦、減輕頭痛症狀、改善脱髮的現象,減少頭皮屑的產生;具有刺激神經系統運作,改善記憶衰退現象的功效,有助於恢復腦部活力,並能增強記憶力,對宿醉、頭昏暈眩及緊張性頭痛也有良效。迷迭香茶兼具有美容功效,常飲用可減少皺紋之產生,去除斑紋;此外還能促進頭皮血液循環,有祛痰、抗感染、殺菌之功效,可增強活力、提神。抵禦電腦輻射,增強記憶力,降低膽固醇。促進血液循環,降低膽固醇,抑制肥胖。對頭昏暈眩及緊張性頭痛有舒緩作用,精神、身體疲勞時,飲用此茶讓全身活力再現;可用於心肝機能養護、氣喘保養,減輕風濕痠痛,緩和胃部症狀及消化道問題;被視為增長記憶,恢復青春的好幫手;濃烈的芳香能刺激神經系統,促成注意力集中,記憶力集中,並且有能止痙攣、助消化、活化腦細胞對頭昏目眩及緊張性頭也有舒緩作用。
消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒惱、減輕頭痛症狀、改善脱髮的現象。
迷迭香茶擁有能令人頭腦清醒的香味,能增強腦部的.功能,可改善頭痛,增運記憶力,對需要大量記憶的學生不妨多飲用迷迭香茶。
此外對傷風、腹脹、肥胖等亦很有功效。
改善語言、視覺、聽力方面的障礙,增強注意力,治療風濕痛,強化肝臟功能,降低血糖,有助於動脈硬化的治療,助麻痺的四肢恢復活力。
具有較強的收斂作用,調理油膩不潔的肌膚,促進血液循環,刺激毛髮再生
泡水喝法:
1.熱水沖泡,用熱水温熱茶壺、茶杯,之後將其瀝乾。
2.取出3-5g迷迭香,裝入温過的壺中,緩緩注入500ml的滾水,迷迭香的香氣隨之飄散開來。
3.放置約3分鐘後飲用。回沖第二次約要7分鐘,第三次大約要靜置10分鐘。
4.將迷迭香取出,以免浸泡過久讓茶湯變澀,而且適時取出,可以讓下次回沖時仍有香氣。
5.如果先放入滾水,再放入迷迭香,能保有迷迭香的顏色,也比較耐泡。
存儲方法:
生石灰貯存法:選用乾燥、封閉的陶瓷壇,放置在乾燥、陰涼處,將茶葉用薄牛皮紙包好,紮緊,分層環排於壇的四周,再把灰袋放於茶包中間,裝滿後密封壇口,灰袋最好每隔1-2個月換一次,這樣可使茶葉久存而不變質。
木炭貯存法:取木炭1公斤裝入小布袋內,放入瓦壇或小口鐵箱的底部,然後將包裝好的茶葉分層排列其上,直至裝滿,再密封壇口,裝木炭的布袋一般每月應換裝一次。
暖水瓶貯存法:將茶葉裝進新買回的暖水瓶中,然後用白蠟封口並裹以膠布。此法最適用於家庭保管茶葉。
化學貯存法:用較厚的塑料袋,將除氧劑固定在一個角上,然後封好茶葉袋,除氧劑在一二天內能將茶葉的氧氣吸收掉,實現除氧封存,效果很好。
冷藏貯存法:將含水量在6%以下的新茶裝進鐵或木製的茶罐,罐口用膠布密封好,把它放在電冰箱內,長期冷藏,温度保持在5℃,效果較好。
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