雙龍銀針的傳説及茶史追溯

為幫助大家更加了解雙龍銀針，下面，小編為大家分享雙龍銀針的傳説及茶史追溯，希望對大家有所幫助!

傳説很多年以前，在金華村有一户姓黃的人家，這家有兩個兒子，大兒子叫黃初起，二兒子叫黃初平。初平八歲的時候就開始在家放羊，尊老愛幼，勤奮好學，鄉親們都稱讚他聖賢。

在初平十五歲的那年，有一天他在金華山下放羊，有一隻小羊失足受傷，他就細心為小羊療傷，精心護理，小羊依偎着他，眼角含淚。黃初平看着小羊，想到小羊長大以後，免不了被屠宰的命運，覺得很可憐，不禁動了惻隱之心，十分煩憂。

這時恰好有一位道人經過，問初平為何如此的煩憂，初平就將原因説明。道士問：“那你希望小羊怎麼樣呢?”，初平回答説希望羊能長生不死，道士説：“這很簡單。”説完就施展法力把羊羣化成了一片茶樹。

初平看着一大片茶樹，很驚奇，就懇求道士收他為徒。道士見他很有慧根，態度又很誠懇，就將黃初平領進金華古洞，理悟修道玄機，修得法道。

多年以後，初平回到家鄉，其父母已經去逝，只見到了哥哥黃初起，就向哥哥講了這麼多年的修道經歷。

哥哥問初平當年的山羊到哪裏去了，初平説仍在山中，哥哥不相信，於是初平就帶哥哥來到山上看，卻只看見一片茶樹，哪裏有山羊呢?只見初平不慌不忙，口唸法咒，叱聲“羊起”，山上的茶樹頓時應聲而起，變成千萬隻羊。

後來，黃初平乘着仙鶴，帶着哥哥一齊登上仙府，修得正果同列仙班。這就是如今在港、澳、台、北美、東南亞一帶流行的僑仙黃大仙的傳説。當初山上的一片茶樹，就是現在的雙龍銀針茶樹。

今天的遊人來到金華，在景區內仍可見到與黃大仙傳説有關的黃大仙祖宮、金華觀、卧羊山、叱石成羊、白馬騰空、撞石成仙等多處景點。

人們知道金華，最普通的.大概有兩個原因，一是因著名作家葉聖陶的遊記《記金華雙龍洞》 ，讓金華的知名度大大提升;二是因鮮美可口的金華特產--金華火腿。金華的雙龍洞是著名的國家級風景名勝區，景區內林木參天，溶洞奇特，風景極是秀麗。

金華火腿是金華的傳統名特產，以"色、香、味、形"四絕而聞名中外。可是，沒去過金華的人可能不知道，金華還出產兩種名茶--婺州舉巖和雙龍銀針。

婺州舉巖茶因金華舊屬婺州治，產茶之地有玲瓏巨石，巨巖重疊，猶如仙人舉巖而得名。五代時期毛文錫所著的《茶譜》中即有"婺州有舉巖茶，其片甚細，所出雖少，味極甘芳，煎如碧乳"之記載。

李時珍著《本草綱目》 、黃一正著《事物紺珠》 、詹景風著《明辨類函》、方以智著《通雅》 等書中均將其列為最佳名茶之一。

該茶聞名於宋，興盛於明，並被列為貢品，至清道光年間仍有進貢。清代末葉瀕臨失傳。20世紀70年代，科技人員根據歷史記載，對舉巖茶的製作工藝進行挖掘，經過精心培植，舉巖茶終於獲得重生。

1981年 中國供銷系統名茶評比會上，舉巖、龍井、紫筍、莫幹黃芽同被列為浙江省四大名茶。

雙龍銀針是金華當地茶葉科技人員選用良種茶樹，結合當地製茶工藝優勢而開發的茶葉新品。

雙龍銀針產於金華市雙龍洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林場，因其產地和外形而得名。該茶創制於20世紀80年代，以其優良的外形和品質，1984年被浙江省農業廳評為一類名茶。