祁門紅茶的功夫泡法步驟介紹
1、備具:壺、公道杯、品茗杯、聞香杯放在茶盤上,茶道、茶樣罐放在茶盤左側,燒水壺放在茶盤右側。
2、賞茶:打開茶樣罐,讓來客欣賞茶葉的色和形。
3、燙杯熱罐:將開水倒入水壺中,然後將水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。
4、投茶:按1:50的比例把茶放入壺中。
5、洗茶:右手提壺加水,用左手拿蓋颳去泡沫,左手將蓋蓋好,將茶水倒入聞香杯中。
祁門紅茶
6、第一泡:將開水加入壺中,泡一分鐘,趁機洗杯,將水倒掉,右手拿壺將茶水倒入公道杯中,再從公道杯斟入聞香杯,只斟七分滿。
7、鯉魚跳龍門:用右手將品茗杯反過來蓋在聞香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在聞香杯杯底,翻轉一圈。
8、遊山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手將聞香杯從品茗杯中提起,並沿杯口轉一圈。
9、喜聞幽香:將聞香杯放在左手掌,杯口朝下,旋轉90度,杯口對着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,細聞幽香。
10、品啜甘茗:三個口是一個品,要做三口喝,仔細品嚐,探知茶中甘味。
11、第二泡、第三泡:操作同上。
總之,無論採用哪種沖泡方法,祁門紅茶沖泡多長時間最好的答案是3分鐘以下。
-
名茶金駿眉的泡法
金駿眉之所以名貴,是因為全程都由製茶師傅手工製作,每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖,採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽,然後經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨...
-
紅茶的廣告語15篇
紅茶的廣告語11、一品株洲紅茶,極品中國文化。2、紅色株洲,紅茶潤口。3、愛株洲,更愛株洲紅茶。4、山水株洲,紅茶王國。5、千年國飲文化,一品株洲紅茶。6、株洲紅茶,紅茶之湘。7、紅遍三湘,茗揚世界。8、株洲紅茶香,天下美茗揚。9、朝華夏始祖,悟紅茶真源。10、親親株洲...
-
黃連綠茶的泡法
黃連綠茶是由黃連、綠茶和紅茶泡製而成,具有清熱利濕、提神醒腦和解毒殺蟲等功效。下面歡迎閲讀小編為你收集整理的黃連綠茶的泡法及功效內容,希望對你有用。黃連綠茶的簡介營養價值:氨基酸、維生素、茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、黃連鹼、小櫱鹼。食療功效:清...
-
果茶的沖泡方法
水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起製成的飲料,有棗茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、紅心茶等。人們出於某種保健目的,將一些對人體有益的水果單獨製成或與茶葉一起製成的具有某種特定效果的飲料棗茶用紅棗與茶同泡,常飲有明顯的防癌、抗癌、預防心血管...