紅茶泡茶的步驟方法

你知道紅茶泡茶的步驟是怎樣的嗎?你對紅茶泡茶的步驟瞭解嗎?下面是小編為大家整理的紅茶泡茶的步驟方法，歡迎參考~

　　紅茶泡茶的步驟

　1、紅茶泡茶首先清洗茶具

置具潔器,一般説來,飲紅茶前,不論採用何種飲法,都得先準備好茶具,如煮水的壺,盛茶的杯或盞等。同時,還需用潔淨的水,一一加以清潔,以免污染。量茶入杯,通常,結合需要,每杯只放入3-5克的紅茶,或1-2包袋泡茶。若用壺煮,則另行按茶和水的比例量茶入壺。

　　2、紅茶泡茶的烹水沏茶步驟

烹水沏茶,當量茶入杯後,然後就衝入沸水。如果是高檔紅茶,那麼,以選用白瓷杯為宜,以便察顏觀色。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮,那麼,先應將水煮沸,而後放茶配料。聞香觀色,紅茶經沖泡後,通常經3分鐘後,即可先聞其香,再觀察紅茶的湯色。這種做法,在品飲高檔紅茶時尤為時尚。至於低檔茶,一般很少有聞香觀色的。

　　3、紅茶有養胃的功效

常喝紅茶還可以增進食慾,幫助消化。喝紅茶口裏會有一股香氣,還可以幫你消除口臭,預防蛀牙。紅茶還有超強的抗菌能力,平時用紅茶漱口,可以預防病毒性感冒,還可以預防一部分食物中毒。紅茶是全發酵茶,性温,平時飲用可以養胃。

但是最後説一下,紅茶不宜在晚上食用,因為紅茶有一定的興奮作用,會讓我們的身體出現短暫的興奮狀態,可能讓我們睡不着,或是影響我們的睡眠質量。當然喝紅茶也不應該空腹喝,會引起腸胃不舒服,所以説我們不應該,在早上和晚上喝紅茶。

　　喝紅茶的禁忌有哪些

新茶不宜多喝,存放不足半個月的新茶更不要喝。有個説法叫退火,放半年以上的滇紅茶更好喝的,而且更能養胃。

忌空腹飲紅茶,最好是在吃過飯後飲用紅茶,紅茶特別適合配合甜品一起吃。

孕婦忌飲紅茶,尤其是不宜喝濃紅茶。婦女哺乳期不宜飲濃紅茶。孕婦是非常特殊的羣體,不只是紅茶,所有的茶都不能喝的,咖啡也不要喝。

發燒忌喝紅茶,紅茶葉中咖啡鹼不但能使人體體温升高,如果你同時在吃藥的話,茶還會降低藥效。

貧血患者忌飲紅茶,紅茶葉中的'鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物。

醉酒慎飲紅茶,紅茶葉有興奮神經中樞的作用,醉酒後喝濃紅茶會加重心臟負擔。

忌飲頭道紅茶。泡茶的第一道要洗茶,用温水把茶葉喚醒,第二泡開始飲用。

忌飲用劣質紅茶或變質紅茶。任何的茶葉,只要變質了都是不能飲用的。

　　紅茶和綠茶哪個好

茶葉一旦經過發酵即成為“紅茶”。其化學成分與綠茶有很大不同。據國內外茶葉研究人員報道,綠茶中的主要物質“茶多酚”經高温發酵後會轉變成“茶黃素”,“茶黃素”是一種強力降血脂物質,它能防止血管中形成脂類沉積物,從而可預防冠心病或中風,所以常喝紅茶對預防心血管意外有好處。

紅茶的功效與作用:紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力,飲用紅茶能使人骨骼強壯,為了防治女性常見骨質疏鬆症,建議每天服用一小杯紅茶,堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼,效果更強,在紅茶中也可加上各種水果,能起協同作用。

綠茶的瘦身更為平和有效:它富含的芳香族化合物,能溶解脂肪,化濁去膩防止脂肪積滯體內,而維生素B1、C和咖啡yin能促進胃液分泌,有助消化與消脂,綠茶可增加體液、營養和熱量的新陳代謝,強化微血管循環。