如何正確的保養汝窯茶具
喜歡喝茶的朋友應該都瞭解,茶具有許多不同的種類,不同類型的茶具,有着不同的茶具知識與文化,汝窯茶具就是人們十分喜歡的茶具,那麼大家對於汝窯茶具瞭解多少呢,今天小編就給大家介紹下汝窯茶具,告訴大家汝窯茶具的保養以及汝窯茶具如何清洗。
一、茶具的保養
想要更好的保養汝瓷,我們需要了解汝瓷的知識,汝瓷始燒於唐,興盛於北宋(公元1086-1106年的二十年間),因專為宮廷燒造御用瓷器,亦稱“汝官瓷”。汝瓷製作工藝精湛,用料考究,配方獨特,燒成技藝高超,由於鐵還原達到了最佳效果,超越了當時所有的窯口,是中國青瓷發展史上劃時代的創舉。
但是,在北宋額後期,因為戰亂的原因,導致汝瓷在宋金戰亂失傳。元以來,歷代仿燒不斷均難成功,所以彌足珍貴,成為稀世珍寶。那麼汝窯功夫茶具怎麼養呢?
1、首先我們在使用天青釉汝窯器皿的時候,我們需要注意,不要用水煮,90%以上的概率會暴裂,汝窯的坯體或釉面都具有很強的“熱脹冷縮”性能。汝窯的開片是靠無數次的“温度升降”帶動坯體的“熱脹冷縮”來實現釉面開片,並非用水煮就能實現開片,急不出來的。
2、汝窯器皿在使用之前,必須進行“温杯”,特別是冬季的北方地區,若未進行“温杯”,汝窯器皿極容易暴裂。
3、每天喝茶之後,別急於馬上清洗汝窯器皿,先讓它涼一會兒,水份涼幹了,再用涼水清洗乾淨,並涼幹或擦乾即可。這樣有助於把滲入到開片縫隙中的茶汁,進行有效的固定作用,長久積累後,片紋的線條就更加優美。
4、每天喝茶之前,認真清洗汝窯器皿,一方面是為了衞生,另一方面是把不能固定住的茶汁洗掉,以提高本次茶汁的有效固定。一直不洗,不是養汝窯的最佳捷徑。
5、汝窯器皿在清洗過程中,請不要使用洗潔精或化學清潔劑,因為汝窯的開片縫隙會把有害物質留在器皿內,影響健康。
6、為了追求汝窯開片紋路的美觀程度,建議一個汝窯杯喝一類茶,這樣能保證汝窯紋路線條的顏色的一致性。如:金線紋路、紅線紋路和黑線文路等都比較完美。
二、汝窯茶具鑑別三大點
汝窯茶具也受到不少人的喜愛,如果你對汝窯茶具也有興趣,那不妨看看下文,教你怎樣鑑定汝窯茶具。
1、汝窯茶具胎體相對較薄
汝窯茶具的胎體相對會比較薄,而仿品的汝窯三足弦紋樽的胎體相對來説會比較厚,而且仿品會顯得比較呆滯,從而缺乏汝窯茶具應有的神韻。
2、汝窯茶具釉色分三種
汝窯茶具的釉色分為幾種:天青釉、月白釉和天然釉,正品釉色柔和光澤,看起來會特別透,而一些仿品釉質就很難達到真品的效果,仿品釉質茶具往往會有乳濁感,而且釉色也較為複雜多變,更多會偏向於藍色,釉片沒有開片或者是開片過多。
3、汝窯茶具工藝精細
汝窯茶具製作工藝比較精細,而且整個製作流程也會比較講究,而仿品則會出現比較多的問題,比如説,支釘痕過大或者過小,釘痕的顏色太白。
三、汝窯瓷器的特徵是什麼
唐朝時期,人們開始燒造汝窯瓷器,並在宋朝將其發展至巔峯,汝窯和官窯、哥窯、定窯、鈞窯合稱為宋代五大民窯,五窯中,汝窯居首。那麼汝窯瓷器的特徵是什麼呢?
汝窯瓷器特點在其釉面上,其所用釉料為上好瑪瑙製成,釉料呈現淡淡的天青色,俗稱“鴨蛋殼青”,製成的汝瓷釉面顏色能隨光線的變化而變化,瓷器表面的細小開片就像蟬翼一樣。此外北宋汝瓷表面常會雕刻“奉華”二字。
北宋時期,北方燒造汝窯與南方燒造略有不同,北方以汝州為中心燒造青瓷,汝州東北方燒造的青瓷釉面潤澤、釉色葱綠,略帶花紋裝飾;南方燒造青瓷釉面為透明的艾綠釉,並且多以印花或者刻花為裝飾,此外汝窯還燒造了白瓷、花瓷、天目瓷和茶色釉瓷等多個瓷器品種,其中青瓷最具代表性。
汝窯瓷器的瓷胎都為灰白色,很像燃燒後的香灰,所以汝瓷的瓷胎也稱“香灰胎”,汝瓷的釉面較薄,隨器形的轉折變化而呈現濃淡深淺的`層次變化。釉面存在開裂現象,細小的開裂蚊片錯落有致。汝瓷器形多為盤、碗、瓶、洗、尊、盞託、水仙盆等,至今發現的汝瓷高度都在三十釐米以內,圓形器皿的口徑大小也都不超過二十釐米。
四、汝瓷茶具清洗要注意什麼
1.把玩時應將汝瓷內外洗淨,避免有油污接觸汝瓷。
2.使用汝窯器後,可將茶渣清除乾淨,用清水沖洗晾乾。
3.除掉汝窯茶具或茶壺上的茶垢,茶杯、茶壺用久了,就會由大量茶垢,用海綿蘸鹽摩擦,可輕易去掉。
4.可用牙膏或打碎的雞蛋殼擦洗陶瓷茶具,再用清水衝淨即可。
五、汝窯茶具泡什麼茶好
汝窯茶具是汝窯瓷器的品種之一,而汝窯瓷器是創燒於北宋晚期的瓷器,它是在宋代五大名窯汝窯中燒製的。汝窯瓷器具有釉色多變的玄妙之美,釉汁淳厚,釉色潤澤,胎質細膩,胎骨堅硬。
在汝窯瓷器的眾多釉色中,以天青色最為名貴,所謂“雨過天晴雲破處”,正是古人對天青釉汝窯瓷器的讚譽。作為汝窯瓷器的汝窯茶具也具有汝窯瓷器的特徵,十分有欣賞價值,此外,汝窯茶具還是一個很好的茶具。那麼,汝窯茶具泡哪些茶好?
汝窯茶具跟紫砂壺一樣都是高檔的茶具,對於紫砂壺泡哪些茶好?專家的建議是一壺紫砂壺最好專泡一種茶,如著名的鐵觀音。那麼,汝窯茶具是否也是隻能專泡一種茶呢?
説道汝窯茶具泡哪些茶好這樣的問題,先得了解汝窯茶具的特性。汝窯茶具可以吸收香味,因而第一次泡茶的汝窯茶具泡第一壺茶時,茶葉的味道會先被汝窯茶具吸走,讓茶水沒有什麼味道,但只要多泡幾乎茶,其茶香味就會越泡越濃。因此,汝窯茶具可以泡所有的茶,不需要像紫砂壺一樣專泡一種茶。汝窯茶具泡茶時,只需留意泡茶的方法,什麼茶都可以泡。
上面給大家介紹的關於汝窯茶具的相關內容,希望大家能多瞭解。今天的主要的目的就是希望大家能對汝窯茶具能有個清晰的認識,希望這些知識能幫助到大家哦!
-
紅茶有提神的功效嗎介紹
紅茶是我國的傳統國飲之一,有養胃護胃、抗氧化、延緩衰老、強壯骨骼等功效,那麼紅茶有提神的功效嗎?紅茶有提神的功效,經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏鋭,記憶力增強;它也對血管系統和心臟...
-
秋天養生應該喝什麼茶-2017年秋天養生必喝的六種茶
對於愛喝茶的人們來説,秋季最宜喝茶了,然而,在秋季到底喝什麼茶呢?下面,小編為大家分享秋天養生必喝的六種茶,快來看看吧!青茶潤燥減肥烏龍茶又名青茶,既有綠茶的清香,又有紅茶醇厚的滋味。我國烏龍茶主要分為四類,分別是閩南烏龍(如鐵觀音)、閩北烏龍(如大紅袍)、...
-
六堡茶製茶技術
六堡茶製茶技術六堡茶,屬黑茶類。在梧州市行政轄區範圍內,選用蒼梧縣羣體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進行加工,具有獨特品質特徵的黑茶。下面小編為你分享六堡茶製茶技術,歡迎閲讀!(一)自然環境蒼梧縣的六堡鄉位於北迴...
-
沖泡紅茶的注意事項
紅茶是中國茶道不可缺少的一個部分,現代社會有許多人喜歡喝紅茶,下面是小編分享的沖泡紅茶的注意事項,一起來看一下吧。1、適宜的茶具紅茶高雅的芬芳以及香醇的味道,必須要以合適的茶具搭配,才能烘托出它獨特的風味。品飲紅茶最合適的茶具是白色瓷杯或瓷壺,尤以骨瓷...