如何正確品茶
導語:喜歡喝茶的朋友,要注意了,關於喝茶的一些正確的方法,下文會特別介紹,對你品茶是有一定幫助的,一起來看下吧!
新茶並非越新越好,喝法不當易傷腸胃,由於新茶剛採摘回來,存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,這些物質對健康人羣並沒有多少影響。
但對胃腸功能差,尤其本身就有慢性胃腸道炎症的病人來説,這些物質就會刺激胃腸黏膜,原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。 因此新茶不宜多喝,存放不足半個月的新茶更不要喝。
此外,新茶中還含有較多的咖啡 因、活性生物鹼以及多種芳香物質,這些物質還會使人的中樞神經系統興奮,有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用,而且不宜在睡前或空腹時飲用。
正確方法是放置半個月以後才可能使用。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。
另外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後,因為空腹飲茶會傷身體,尤其對於不常飲茶的人來説,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。
最後,關於隔夜茶。許多人都覺得隔夜茶不能喝,説法很多,其中比較“危言聳聽”的是説喝隔夜茶會得癌症,其實這種説法是沒有科學根據的。
其實,沒有變質的隔夜茶不但可以飲用,還具有以下多種功效:抗癌、抗氧化、止血、止癢、明目、生髮、固齒潔齒、防口臭、防曬、去除油腥、通便。
需要注意的是,以上功效是指未變質的隔夜茶,一般夏季温度較高,茶水不宜超過24小時。
還要注意,茶屬於刺激性飲料,含有鞣酸和咖啡鹼,青少年不宜喝茶。
喝茶需要注意自己的體質,根據不同體質喝不同的茶,春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、春飲紅茶。如果飲用花茶需要根據醫生的指導,什麼體質飲用什麼樣的花茶,多少量。現在黑茶、普洱、紅茶也都是不錯的養身茶葉。
科學飲茶不會對睡眠造成影響
在對茶還不瞭解之前,經常聽見別人説:"晚上不能喝茶,不然會影響睡眠,睡不着。 "傻傻的自己也就信以為真了。後來接觸茶了,慢慢才發現,原來事實不是這樣的。
茶,具有提神養神的作用。平時很少喝茶的人如果在睡前喝茶確是會造成精神上的興奮,比較難以入睡。但是經常喝茶的人,茶對他們的睡眠時沒有影響的。
專家説,茶葉中的咖啡鹼和茶多酚對腦神經影響最大。當茶葉泡開初始,就有大約70%-80%的`咖啡鹼溶解到水中,這時的茶具有明顯的提神功效,使人興奮。
而再往後,茶葉中的茶多酚才逐漸溶解到水中,抵消了咖啡鹼的作用,就不容易再使人產生明顯的生理興奮。
並且,福建的烏龍茶包括現在紅茶綠茶都採用功夫茶的沖泡方式,在沖泡茶葉時,一般都有一道洗茶工序,也是小杯分飲,飲茶量也不算大,所以對神經的刺激也不會很大。
此外,許多茶人都有一個祕籍:如果一次飲茶過量,只要吃些甜食或者茶點"解茶",就不用擔心睡不着了。
茶是會提神,但是喝茶並不會對睡眠造成負面的影響,關鍵是看你如何喝茶。不要在臨睡前喝過多過濃的茶,長期喝茶的人,輕微的茶對生理已經沒有什麼作用了。科學的飲茶是不會對睡眠造成影響的。
-
茅巖莓茶的沖泡方法介紹
茅巖莓茶的沖泡方法:1、最好用保温杯沖泡;2、每次把2-4袋茅巖莓放進杯子裏,用沸水沖泡,水量不超過300毫升,5分鐘以後再飲用;3、全家人都喝用量大時,可一次放10-15袋於保温瓶中,加入開水10分鐘後即可飲用;4、可反覆沖泡3次(沖泡下次時須將前次茶水飲盡);5、每天2-3次。温馨...
-
紅茶的廣告語通用15篇
紅茶的廣告語11、始祖神農嘗百草,株洲紅茶自然好。2、神農故里美如畫,株洲紅茶香萬家。3、好紅茶,株州味——株州紅茶。4、紅色浪漫,温馨迷人——株洲紅茶。5、經“嘗”株洲紅茶,享“壽”自然精華。6、品味你的品位,品出歷史風味。7、株洲紅茶,千年株洲,紅茶飄香。8、...
-
黑茶的功效與作用
黑茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用。能增強大腦中樞神經活動的敏鋭性,提高思考能力、降血壓......那麼黑茶的功效與作用有哪些呢?下面跟yjbys小編一起來看看吧!1.補充膳食營養黑茶中含有較豐富的營養成份,最主...
-
常見的綠茶分類方法
中國綠茶聞名世界,其種類有許多。下面,小編為大家分享常見的綠茶分類方法,希望對大家有所幫助!按品質特徵分類分為名優綠茶和大宗綠茶按殺青和乾燥方式分類分為蒸青綠茶、炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶四大類在眾多分類方法中,最常見的是以製作綠茶時殺青和乾燥方...